春琼话音刚落,门口传来一道声音清亮的男声,“杨姑娘说的不错,有能力又品行不端的人,是一定要提防的。”
随着声音,走进来两个年轻贵公子模样的人,正是江姑娘的两位堂兄,那日在茶话会上见过的。
两人进门后对春琼一揖,“杨姑娘好。”
春琼起身行礼,“见过两位公子。”
为首的江林羽脸上挂着温和笑意,目光在春琼脸上稍作停留,开口道,“听闻杨姑娘接了礼部的烧尾宴,那姑娘近日可有的忙了。”
一旁的江逸飞也跟着点头附和,眼神里透着几分好奇。
春琼眉头微蹙,消息如此快就传出来了?礼部是想做什么?
她面上却保持着温婉笑意,轻抿了下唇瓣,微微颔首道,“礼部烧尾宴规格颇高,我可没有如此能力接手承办,只是应礼部尚书大人之邀帮忙提供几道菜的做法而已。”
江林羽抬眸,眼中含笑,“这烧尾宴向来是京城盛事,杨姑娘能亲自得礼部尚书大人邀请协助,足见姑娘能力。姑娘初担此任,若有难处,尽管开口,我江家在这京城之中,虽无甚权势,但铺子东西还算齐全。”
春琼心中一动,面上却依旧谦逊,欠身道,“江公子谬赞,春琼不过略通厨艺,得尚书大人赏识,才有幸参与一二。若真有需要,定不会与公子和江姑娘客气。”
话虽如此,她心里却犯起了嘀咕,看来江家的产业并不似她之前简单了解过的那般,敢说这“铺子东西齐全”,恐怕不是简单的商铺。
江林霄在一旁早就按捺不住,急切地问道,“杨姑娘,听闻这两日会又有一批蔬菜进京,这次蔬菜品种会有变化吗?”
这个她还真不知道,不过想到村里种植的蔬菜品种,有些也该到了售卖季节,她稍作思索后回答道,“此次进京的蔬菜确实会有一些新品种。具体有哪些,江公子不妨到时候亲自到铺子里去看。这批蔬菜进京后会直接送至江姑娘在城东的铺子。”
“好啊,到时候我提前去等着,妹妹记得通知我。”江林霄道,“对了,杨姑娘,我手里有支商队,预计明天进京,商队将货物送进京后,我打算让他们去郧乡县走一趟,姑娘可有好的物品推荐?”
“商队?公子的商队主要走哪些线路?”春琼好奇了,这个时代,能有自己的商队,是很厉害的。
江林霄微微得意地笑了笑,开口道,“我的商队主要走的是南北线路,从京城出发,一路南下到江南富庶之地,然后再折返。偶尔也会往西去到巴蜀一带,不过相对少些。这次我打算让他们去郧乡县,也是想开拓一下新的线路和货源。”
春琼微微点头,脑海中快速思索着郧乡县的特产,说道,“郧乡县的话,那里的茶叶倒是很有名,品质上乘,口感醇厚。还有郧乡的野生蘑菇,肉质肥厚,香气浓郁,无论是做菜还是入药都很不错。另外,当地的干鱼也非常不错,郧乡县多河流湖泊,所产鲜鱼肉质紧实、味道鲜美。当地百姓将鱼捕捞上来后,用独特手法处理后,再挂在通风处晾晒风干。这般制成的干鱼,保留了鱼肉原本的鲜嫩,很受外地客商欢迎。”
江林霄眼睛一亮,“听你这么一说,我倒是对郧乡县的货物很是期待了。这茶叶、香菇和干鱼,都是不错的货品,若能引进京城,想必都能有很好的销路。”
春琼点头,“确实。公子的商队明日进京?不知都有哪些货物,我可否一起前去凑个热闹?”
春琼想着,商队途经地方多,说不定能淘到一些她能用上的好东西。
“没问题。我也不知道有些什么,明日商队到了,我们去接你一起去看。”江林霄爽快地答应。
从江府回来,春琼将菜单中所需的材料一一列出来,准备明日见过江家的商队后,再去各个商铺看看是否有她所需的材料,烧尾宴的准备时间并不充裕,虽然只需要她提供四道菜,但这材料,京城并不一定都有。明天晚上之前要与礼部定下最终的菜单,在此之前,她需要先确认材料能否寻到。
“姑娘,菜单定下了吗?”枝儿看着春琼纸上密密麻麻的字,好奇地问。
“我自己列了个,最终菜单如何要看礼部。”
“都有什么呀?”
“根据郧乡县的食材,我定了以郧乡县莲藕为主的荷韵丰年,以翘嘴白为主的郧乡年糕,以郧乡县竹笋为主的雨后春笋,还有一道集合郧乡县山中十八种好菜合制而成的蒸盆,还有一道糕点。蒸盆需要几味药材,比如天麻在郧乡县山中常见,其他地方不知道能否买到。”春琼一边写,一边给身边人解释。
“姑娘,莲藕,竹笋,豆腐这些菜很多地方都有的,能够有什么美好寓意?”枝儿听了春琼的话,略微有些失望。她还以为姑娘想出了什么独一无二的菜色呢!
“美好寓意,只要你想,什么菜都能有美好寓意,就比如,你最爱吃的白菜煎豆腐。”春琼笑着看向枝儿,“就拿这白菜煎豆腐来说,白菜谐音‘百财’,寓意着百财聚来,财源广进。豆腐白白净净,象征着清清白白。这道菜一上桌,可不就寄托了人们对财富与品德的美好期许嘛。”
枝儿眨了眨眼睛,疑惑道,“那既然如此,礼部那些大人们为何如此作难?他们一个个文采斐然,这些话不是信手拈来?”
“因为烧尾宴寓意有限制,只能与当年朝政相关,可歌颂本衙门当年政绩,可庆祝当年风调雨顺国泰民安。归根结底,还是今年灾情闹得。”
枝儿点头,表示懂了。
次日清晨,阳光透过淡薄的云层,纷纷扬扬地落在京城的大街小巷。春琼早早起身,换上一身轻便又不失雅致的衣裳,在大理寺侧门等待着江家兄妹的到来。