第55章 引起哄抢
周天等人也被张景的这一手震撼了。
他们在南方时吃过蒜泥白肉,这道菜对刀工要求极高,肉片越薄越好,以便更容易与酱汁融合。
然而,像张景这样切出的肉片,薄如蝉翼,几乎一碰即破,这绝非易事。
即使他们去过无数星级酒店,见过无数大厨,也没人能像张景一样,轻松地将白肉切成如此薄片。
这简直堪称技艺与道的结合!
非同凡响!一片片煮熟的猪肉放入盘中,吸引了众人热切的目光。
张顺完成手头的工作后,回到客厅想与朋友们一起喝茶聊天,却发现客厅空无一人。
“你们怎么都跑这儿来了?”张顺看见周天等人围在张景身边时,忍不住笑出声。
之前在聊天群里,这些人知道要在村里给老爷子庆生办寿宴时还表示不屑一顾。
然而现在,这群人却如痴如醉地盯着张景手中的美食。
张顺喊了好几遍,才把他们拉回了现实。
“张顺,你什么时候回来的?”周天看到张顺,忍不住问道。
“我回来有一段时间了,喊你们就像喊哑巴一样。”张顺无奈地说,“走吧,回屋喝点茶,马上就开席了。”
“什么时候开席?”
一听到开席,周天等人眼睛都亮了起来,迫不及待地追问。
张顺瞥了一眼时钟,才十点多:“还有不到两个小时就开席了。”
两个小时?
听到这个时间,周天等人都露出了失望的神情。
自从看见张景展示厨艺后,他们便迫不及待地想品尝到那道美味。
仅仅是刀功就已经如此出色,炖煮过程中散发出的香气更是令人陶醉,若能尝到张景亲手做的佳肴,那该有多美妙?
最后,在张顺的劝说下,周天等人才不情愿地回到了房间内。
然而即使回到了房间,他们依旧忧心忡忡,不时朝外张望。
“别急,等开席了咱们一起去吃。”张顺安慰着这几位朋友。
这些人都是小有成就的企业家,资产过千万,甚至像周天已经拥有过亿资产。
然而此时此刻,他们和村子里的普通人并无二致。
时间一分一秒地过去,来到张顺家的客人越来越多。五十桌盛宴,张顺家的院子根本容纳不下,最终在村长的协调下,从张顺家门口起逐一摆放桌子,总算安置了五十桌。
虽然宾客众多,但场面并未混乱。
早在参加寿宴之前,张顺已经统计好了人数,至于多出的人该怎么办?
这不必让张顺操心,周边村民的存在就足以让那些想蹭饭的人不敢靠近。
毕竟这是小张大厨亲手做的美食,谁都舍不得让给别人。
十一点半,张顺的三叔负责引导客人入座,等待上菜。
“哇,终于开席了,等了好久!”
“对啊,我盼望这一刻已经很久了,终于能品尝小张大厨的手艺了。”
“实在是太兴奋了,无法形容我此刻的激动心情!”
在开席之际,张顺的父亲上台说了几句话。
村民们听完张顺父亲的讲话后,纷纷热烈鼓掌。
这是发自内心的喜悦和祝贺!
毕竟如果没有张顺父亲,他们或许无法品尝上这顿盛宴。
至于随礼!
仅仅一百块钱,就能享受这样的盛宴,何尝不是值得的?
菜上桌了!
随着声音传来,张顺的家人们开始端着菜逐桌送上。
乾隆白菜!
蒜泥白肉!
鱼香肉丝!
……
一道道事先准备好的美味佳肴陆续被摆上桌。
菜一上桌,围坐在一旁的村民们立刻拿起筷子,争抢起盘中的美食。
乾隆白菜是由嫩白菜心,搭配麻酱,蜂蜜,白糖,陈醋和盐等调料拌制而成。
相传这道菜曾是乾隆微服出游时品尝的美味,因此得名乾隆白菜。乾隆白菜制作简单,口感清爽,酸甜适中,开胃又可口,是北方家庭常见的凉拌菜。不过家常的做法可没有那么讲究,通常随意拌些白菜便可直接食用。张景的乾隆白菜虽然外表上没有江南小吃那般精美,然而味道却令人惊艳。
这便是张景亲手制作的佳肴,以往的宴会上,白菜可能都被忽略了。
可这次张景的乾隆白菜一端上桌,周围的人纷纷伸出筷子,转瞬之间白菜便被消灭殆尽。
“哇,这个白菜口感怎么会如此美妙?既酸又甜,太美味了!”
“你没听张景师傅介绍吗?这可是乾隆白菜,连当年的乾隆皇帝都对它称赞有加。”
“张景师傅真是厨艺高超啊,仅凭白菜、芝麻酱和其他几种调料,便能拌出如此美味的佳肴。”
品尝到乾隆白菜的村民们满脸惊喜,纷纷称赞不已。
在他们眼中,这道乾隆白菜实在是太美味了。
周天等人早已对张景的厨艺赞叹不已,所以当乾隆白菜上桌时,他们立刻抢夹起来。
“这个白菜,味道太好了!”
“我走遍南北,从未吃过如此美味的白菜!”
“喂喂喂,你怎么一下子就夹了两块?”
短短一分钟,一盘乾隆白菜便被吃得干干净净。
蒜泥白肉,鱼香肉丝……
这两道菜也难逃被争抢品尝的命运,不到三分钟,几盘菜连汤汁都被吃光。
紧接着,其他菜肴也陆续上桌。
烧鸡,猪肘,红烧肉,排骨……
周天一行人看到新上的菜品,顿时丢弃了身份尊严,纷纷大快朵颐。
“这烧鸡口味实在是太棒了!”“你之前不是不吃鸡肉吗?现在怎么变了?”
“那是过去,现在是新的自己!嘿,别从我盘子里抢我的肉啊!”
“刚端上来你就占了大半,我不从你这儿拿我怎么能吃到?”
周天旁边的人根本没有停下来的打算,看到自己盘子里的东西不够,就冲着周围的人动手。
张顺的朋友们都已经这个样子,那些村民们更是如此。
尽管他们已经吃过好几次张景做的菜,但是那总是不能满足他们的胃口啊!
“嗯嗯嗯,这个红烧肉,让我惦记了好几天。”
“猪肘子,你们别全吃了,给我留点啊!”
“你们这群家伙,我连一根排骨都抢不到。”
几个村民在桌子上争论着。
“张景师傅的最新创意菜,赛螃蟹!”