第51章 空前绝后
“小张师傅，你坐下，不用客气。”张顺的父亲说道。
“张爷爷，您太过奖了，您是我的长辈，这样称呼我，我真的受之有愧啊！”张景看到张顺的父亲的热情，顿时感觉有些坐立不安。
“哪里哪里？我这寿宴能请到小张师傅来负责，这对老头子来说是莫大的荣幸啊！”张顺的父亲紧握着张景的手，兴奋地说道。
“张爷爷，这是我应该做的。”张景笑着回应道。
张顺的父亲拉着张景的手聊得停不下来，若不是张顺让他去休息，估计他能和张景聊到天黑。
送走张顺的父亲后，两人继续讨论大席的细节。
共计五十桌大席，每桌二十道菜。
这是张顺早就决定的，现在主要是确定菜品。
按照张顺的想法，需要几道特色菜来托场面，其他菜品则正常即可。
“小张师傅，您觉得这特色菜能不能弄几道？”张顺递给张景一根烟，有些不好意思地说道。
“这个……”张景接过烟，放到一旁。
“没事，没有也没关系，反正你看着来就行，你的手艺，就算是随便炖个汤，都能让一大群人喝得满意。”张顺以为张景不会，于是安慰道。
张顺也了解过，张景刚接触烧大席不久，有一些菜不会做也正常。
村里人并不是想要吃出花样，而是想要吃到张景亲手制作的菜肴。
不管花样多么丰富的菜，一旦不是张景做的，估计村里的人一样不买账。
像是周围其他烧大席的师傅，在张景打出名声之后，自己也试着研究新的菜肴，然后请其他人试吃，都被骂得一败涂地。
“其实我也不太清楚什么是特色菜。”张景想了一会说道，“要不然加两个天宝白菜，还有珍品蟹肴？”
天宝白菜？
张顺听到这个名字之后，用力一拍大腿。
“这个天宝白菜听起来就不错，行，就这个了！”
“至于珍品蟹肴？是什么？比蟹肉还美味吗？”
面对着张顺的提问，张景一时间也不知道该怎么解释。
“行，我们就加这两个。”张顺还没等张景解释，直接一口答应了下来。“我相信小张师傅的厨艺，其他的就按照你说的做。”
“不过，这红烧肉，猪肘子，排骨炖鸡必须有！这些可都是乡亲们过来特地嘱咐的。”
“好，这没问题。”张景笑着答应了下来。
还以为张顺要什么其他奇特的菜式，没想到对方这么容易满足。
“那行，接下来我就去买菜了！”张顺点点头说道，“今天晚上你就先休息一下，等到后天一早咱们开始。”
“别后天了，明天下午我带着小帆过来吧！”张景开口说道，“毕竟是五十桌，一千道菜，这得提前准备一下。”
“也行，都看你的安排！”张顺完全没有问题。
对于张景，张顺信得过，根本不会有任何的担心。
随后，张景从张顺家离开了，回家开始准备。
等到第二天的时候，张帆接到消息一大早就赶了过来。
“景哥，这次咱们要连烧两天？”张帆刚进门口，就在张景身边追问道。
“是的！”张景点点头，“我先跟你讲一下接下来你要做的事情。”
“行，没问题！”张帆一口答应下来，“那我可以拍视频吗？”
“随便拍。”张景倒是不在意这些，随口说道。
整整一个上午的时间，张景都在给张帆讲解一些事情，张帆听得十分认真，将张景说的一切，都记在了本子上。
中午两个人吃完饭之后，朝着张顺家里走去。
刚来到张顺家附近，就看到有三头猪从车上抬了下来。
每一头猪都有二百多斤重，被赶到了一旁，有专门的人宰杀。
没过多久，又有一辆车拉着几十只山鸡送了过来。
这些山鸡都是活的，需要现场宰杀。
张家庄附近的村里就有人专门搞养殖业，所以对于一些常规的鸡鸭鱼肉都不缺，还能够吃到新鲜的。
“我的天，这排场真够大气啊！”张帆看着这些来来往往的车辆，忍不住咋舌道。
张顺家今天这个寿宴，恐怕是不仅是整个张家庄，在周围村里也是数一数二的大席。
五十桌大席！
这种规模绝无仅有。
张景带着张帆刚走进去，张顺就早早地迎了上来。
“小张师傅，你来了？先休息会再说！”
“这一次，我听说你们只有两个人，特地给你找了好几个帮手。”
张顺将张景带到了支好的帐篷附近。
为了方便张景做菜，张顺特地搭了个帐篷，帐篷旁边放了几口大铁锅。
像是什么蔬菜之类的都在帐篷里放着。
张景刚走进来，帐篷里面的人看到后纷纷走了出来。
这些都是本村的一些大婶或者是年轻的小媳妇。
她们看到张景后，眼前一亮。
“哎哟喂，这不是小张师傅吗？这几天不见越来越帅了啊！”
“我们小张师傅是最帅的，怎么能说越来越帅呢？”
“我要是年轻几十岁，肯定就天天追求小张师傅。”
“我恨我自己怎么这么早早的结了婚，早知道我等小张师傅了。”
无论是年纪大的妇女还是一些小媳妇，纷纷跟张景开着玩笑。
张景原本在这些村妇面前有些拘束，毕竟他们说话直接，毫不避讳。尽管平时张景与年轻女子之间开玩笑也无所不谈，但在这些大妇女面前，他却感到有些不知所措。
“张师傅，明天我们会帮你打下手的，有什么需要你就尽管说。”一位年长的妇女察觉到张景的不自在，主动上前调解气氛。
这位女子正是村里的妇女主任！
“赵姨，那我就麻烦您了。”张景笑着回应。
“哪里麻烦啊？”女人摆了摆手，“要不是你，我们怎么能品尝到这样美味的佳肴呢？我们应该感谢你才对！”
“没错！张师傅，明天我们就等着你展现厨艺了！”
周围的人纷纷附和。
和大家寒暄几句后，张景开始准备腌制那些需要入味的肉类，如猪肘和烧鸡。上次因为张帆找的材料比较仓促，虽然他也做了猪肘和烧鸡，但味道并没有完全渗透，只能说马马虎虎。然而，在村民们的眼里，这已经是美味佳肴了。