第43章 帮我做几道菜吧
最初赵瑶瑶觉得别人可能言过其实,但现在连她的父母也这样力挺,让她有些犹豫不决。
“那这么说吧!等我男朋友来找我的时候,我和他商量商量。”
“商量什么商量?直接告诉他,就在我们村子里举行吧!”
张尘家。
张景和张帆刚踏进门,就听见一个女人在抱怨。
“都多大年纪了,整天宅在家里,也不出去走走。”
“晚上通宵不睡觉,白天也不吃早餐?你想在家里养蘑菇吗?”
“已经三十岁了,就为了一个姑娘值得这样吗?”
这位女人正骂着,突然看到张景和张帆进来。
“小景,小帆,你们来了?”女人立刻露出笑容,“进来坐坐,别站门口了。”
很快女人热情地让张景和张帆进屋子里。
“阿姨,我小尘哥在哪里?”张景忍不住望着房间问,“不会还没起床吧!”
“算了,不理他了,他爱怎样怎样。”女人有些失落地说道,“今天早上我醒来,他还在玩游戏,中午饭时间也不起床,这是要自闭。”
“你去说说他,都三十岁了,给他介绍相亲的人他都不屑一顾。真让我生气。”女人越说越激动,“这小子就像被那个狐狸精迷惑了似的。”
“可是也不能不吃饭啊!”张帆担忧地说道,“要不我去劝劝他?”
“你去吧!”张景看着张帆说道,“我过会儿再过去。”
张帆点点头,起身走了出去。
“阿姨,别太生气了,过段时间就好了。”张景安慰着张尘的母亲说道,“失恋伤心,这是正常的。”
“确实没错,他这快一年了,还没走出来?”张尘的母亲气愤地说道,“最近听说那个狐狸精要结婚了,他更是连续几天都不吃饭,我担心他会出什么问题。”
“他不觉得饿吗?”张景好奇地问。
“我也搞不懂啊!”张尘母亲满脸无奈,“小景,你有什么好办法吗?”
“这,这我真的不知道,我也没经历过失恋,不了解这种情况……”张景摸了摸头,感到无奈。
如果是其他事情,他可能有办法,但面对失恋后的不吃不喝……
他确实无法理解!
“我现在只希望他能吃一点东西,这样下去,我怕他会出事。”张尘的母亲忧心忡忡地说道,“其实我想到了一个方法,但需要小景你帮帮忙。”
“什么方法?”张景看着张尘的母亲,疑惑地问道。
“你帮我做几道菜吧!”张尘母亲缓缓地说道。
“这……”张景原以为对方有什么高招,没想到竟然是让自己做菜?
虽然这并非难事,但这真的有效吗?
“怎么?有什么问题吗?”张尘母亲看着张景,“我也是别无选择了。”
“问题倒是没有,但这招儿靠谱吗?”张景无奈地说道,“就算我做十道、一百道菜,可尘哥的问题是心病啊!”
“心病也好,饿也罢,我可是听说过你做菜的好手艺,张景。”张尘的母亲仿佛在回味那道菜,“那美味,谁能闻到不想多尝几口?”
“我告诉你,我们村子里有个人患了一种厌食症,可自从上次品尝了你的佳肴以后,你猜怎么着?现在他一顿饭能吃下三个大馒头。”
张景听到这里,不禁瞪大了眼睛。
自己的厨艺竟然有这般神奇的效果?
这实在太不可思议了。
最后在张尘母亲的邀请下,张景也觉得难以拒绝。
“好吧,我试试看!”张景毫不犹豫地答应了。
“真是太感谢你了。”张尘的母亲起身,带着张景走向厨房。
张尘家里的食材相当丰富,有排骨、鲅鱼、里脊,甚至还有猪肘子。
“这些都是我买来给小尘吃的,可我做了之后,他根本就没兴趣。”张尘母亲一边整理着食材,一边问道,“小景,你准备做些什么呢?”
“糖醋排骨、爆炒鲅鱼、干锅土豆吧!”张景目光扫过面前的几样食材说道。
“好好好!”张尘的母亲连连点头。
她曾经品尝过张景做的糖醋排骨,那是在赵老头家的一次大宴上。可因为其他客人动作迅速,张尘母亲只吃到了一小块。
此刻看着张景忙碌于红烧排骨的准备工作,她禁不住咽了口口水。
张景将切好的排骨放入锅中焯水,接着加入葱姜片,倒入适量黄酒去腥味。
张景等待泡沫浮现,随后迅速用勺子将其撇去,接着将排骨捞出,放置一旁风干。
如此一来,炒排骨的过程中油花不易飞溅,而且排骨更易于上色。
“大娘,请帮我找几块冰糖!”张景转头请求道。
“好的,等一下!”张尘母亲立刻行动,不久后便拿了一包白糖过来。
糖醋排骨的第一步是炒糖色,这样的排骨色泽诱人,味道更佳,带有一丝甜美的肉香。
“小景,你这手艺是从哪里学来的?”张尘母亲忍不住赞叹道,“自从你做了那顿丰盛的大餐后,在我们村子里可是名声大噪,作为你的大娘,我也沾了你的光。”
“只是无聊时琢磨的。”张景观察着锅里的糖色变为淡黄色后,才将排骨下锅。
紧接着放入葱姜和八角,持续翻炒。
不久,糖色附着在每块排骨上,张景继续加入水、料酒、生抽和蚝油,翻炒均匀。
浓郁的肉香在厨房弥漫,张尘的母亲忍不住多看了几眼,目光紧紧跟随着锅中的排骨。
最后,张景加水,盖上锅盖,用大火烧开。
“景哥,你在做饭啊?”此时,张帆走进厨房,看到张景在炒菜,兴奋地叫道。
“你不是去找小尘了吗?怎么样?”张景擦拭双手,见锅中水烧开后,调成小火继续炖煮,询问道。
“哎,怎么劝都不听,完全不受影响。”张帆垂头丧气地说道,“我真是束手无策了。”
“既然如此,就先坐下来休息吧!”张尘母亲递给张帆一个凳子。
张帆疑惑地坐下,不明白这是怎么回事。
不是说要去劝解小尘吗?
怎么又开始准备菜了?
张景没有浪费时间,糖醋排骨还需焖煮一会儿,正好趁这个时候制作鲅鱼。