在这个去哪吃饭都需要粮票的年代,火车上吃饭却不用。
流动餐车售卖的是“盖浇饭”,用一个没盖的铝饭盒装的,青菜的是1毛5,带点肉沫的是3毛。
据马德华介绍,前些年还有5毛的盖浇饭,里面搭配着几片肥猪肉。
即便火车上的食材走得是特供渠道,但也面临肉类不足的困境,不得已将5毛的盖浇饭取消了。
李天佑中午吃的,便是3毛钱的盖浇饭。
不得不说,这时候火车上的盒饭不仅价格实惠,味道也相当不错,这也让他对餐车大厨的厨艺满怀期待。
餐车位于列车中段,刚好将硬座车厢和硬卧车厢给隔开。
其设有12个餐桌,共48个座位。
正值饭点,加上李天佑他们仨,却连一半的位置都没坐满。
乘务人员一走进,马德华便开口说道:“同志你好,麻烦给我们来一份芙蓉鸡片,一份爆三样,一份醋溜白菜,再要三碗米饭和一瓶酒。”
“酒就不必了。”李天佑说道。
60年代的火车虽不像80年代那般动荡,但沿途小偷小摸的事儿也不少。
马德华大手一挥:“那就听李同志的,不要酒了。”
乘务人员拿着笔在本子上一阵划拉,随后撕下一张餐票递给马德华:“同志,一共三块二。”
“公安同志,你们就...”
不等马德华说完,李天佑迅速点出一块一毛钱递给乘务员,王何见状也赶忙照做。
马德华略显尴尬地干笑几声:“不愧是公安同志,动作就是快。”
说完,也数出了一块钱交给乘务人员。
不过马德华的尴尬也就维持不到一会儿,等到乘务员一离开,他又开始叭叭起来:
“李同志,我可早打听清楚了,这火车上的大厨是东兴楼的头灶,做的鲁菜那叫一绝!”
他也瞧明白了,在这两人当中,看着年纪稍小的李同志,反倒是拿主意的人。
东兴楼是四九城八大楼之首,傻柱学艺时期待过的、同为八大楼之一的丰泽园,其创始人也曾在东兴楼当过学徒。
可惜东兴楼后因经营不善,于1944年就宣布停业。
李天佑着实没想到,曾在东兴楼掌头灶的大厨,如今竟会在火车上做起了厨师。
“幸亏马同志你提醒,不然我今儿个就错过这口福了。”
“李同志,说起来还是我沾了你的光,要不是碰上你,我也没敢过来餐车吃饭。”马德华嘿嘿一笑,将姿态放得极低。
这时,伴随着一阵浓郁的鲜香,乘务人员端上了芙蓉鸡片。
马德华赶忙给李天佑夹了一片鸡肉,招呼道:“李同志,尝尝这东兴楼头灶师傅出品的芙蓉鸡片,你就知道傻柱做得根本没法比!”
芙蓉鸡片刚一入口,李天佑眼睛随即大亮,竖起了个大拇指。
这会儿可没有嫩肉粉等科技,纯粹靠得是厨师的功底。
芙蓉鸡片吃起来味道鲜香,口感嫩滑,还带着一丝淡淡的酒香,令人回味无穷。
不一会儿,余下的几道菜肴也陆续端上桌,搭配着热气腾腾的大米饭,三人吃得那叫一个满足。
这边李天佑在火车上吃得正香,四合院那边又闹了起来。
傻柱上午在轧钢厂没逮住许大茂,下午连饭盒都来不得装,就火急火燎地赶回四合院,等着许大茂自投罗网。
“傻柱,你在这儿猫着干啥呢?”阎埠贵皱着眉头问道。
这人转了性子?不去医院陪秦淮茹,反倒是占起了他以前守门的位置。
傻柱不耐烦地挥了挥手:“阎大爷,你别在这儿杵着,一会儿该把许大茂那孙子给吓跑喽。”
“许大茂?”阎埠贵眼珠子一转,继续问道:“咋,许大茂又干啥坏事了?”
巧了不是,他对许大茂也有意见。
自从被撸了管事大爷一职后,许大茂不仅见了他招呼都不打一个,就连从乡下带来的瓜菜也不让他碰了。
今儿个正好李天佑不在,要是等会儿傻柱打许大茂时,他出面拦一下,这个人情许大茂不得给他记着。
“这孙子到处传我和秦姐的闲话。”
哪怕过了一个下午,傻柱这会儿说起来依旧气得满脸通红:“东旭哥一出事,贾家现在就剩下孤儿寡母的,咱们做邻居要是不伸手帮衬,那还有谁能帮衬他们啊?”
阎埠贵看着傻柱义愤填膺的模样,表面上陪起了笑,心里对此却很是不屑:
帮衬?也没见你傻柱帮衬下我啊!明明就是奔着秦淮茹去的,还不敢承认。
“阎大爷,你觉得我说得对不对?”
傻柱浑然不觉阎埠贵眼中藏着的嫌弃,反倒还一门心思盼着对方点头认同。
“额...”
阎埠贵咽了咽口水,昧着良心点了点头:“对,你说得对,做邻居的就该多帮忙,你阎大妈昨儿个不也去医院了嘛。”
傻柱咧开了嘴,笑得异常开心。
后院,正房。
聋老太太握着娄晓娥的手,语气慈祥:“晓娥,这段时间幸亏有你过来陪我,不然我真不知道该咋熬过去。”
自从易中海出事后,她这个被捧起来的老祖宗威望大减,就连易大妈也拿着没了收入当借口,不再给她送饭。
至于傻柱,则是被秦淮茹吃得死死的,好几天能想起她这个奶奶一次就不错了。
要不是娄晓娥帮着她去买粮食,她怕是要上贾家敲玻璃去了。
聋老太太叹了口气,娄晓娥怎么就被许大茂给娶回家,这要是嫁给傻柱该多好。
“老太太,你这说的是哪的话,自我嫁过来后,你也给了我不少帮助。”娄晓娥轻轻拍了拍聋老太太的手,宽慰道。
聋老太太压低了声音:“晓娥,你跟我说句实话,问题是不是出在许大茂身上?”
同一个院子住着,易大妈想瞒也瞒不过去。
明面上没人提起,可背地里谁不清楚易大妈去医院做了检查,还从医生那儿知道了不能生育的是易中海。
这不,她赶忙劝说娄晓娥也去医院做个检查。
对娄家人来说,可没有荒年不宜怀孕的说法。
尤其许大茂这厮还是独生子,两家的长辈可都盼着娄晓娥赶紧开怀呢。