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CC读书 >  回到1950建农场 >   第123章 面疙瘩

第二天,天还没全亮,刚刚露出一丝曙光,林云就已经从睡梦中苏醒过来,他轻手轻脚穿好衣服,来到厨房开始了一天的忙碌。由于今天准备去海边游玩,他决定做一点吃食带着去。

厨房里弥漫着浓郁的香气,锅中的鸡汤正在欢快地沸腾着,“咕噜咕噜”作响,不断冒出热腾腾的白气。林云小心翼翼地拿起筷子,夹起一块鲜嫩多汁的鸡肉。那诱人的色泽和扑鼻的香味让他忍不住立刻送进嘴里品尝一口。

然而,就在鸡肉触碰到舌尖的瞬间,一股滚烫的感觉如电流般传遍全身。\"呼呼呼……烫!烫啊!\" 他不禁龇牙咧嘴地叫出声来,嘴巴像着了火一样难受。慌乱之中,他连忙伸出双手不停地对着嘴巴搧风,希望能借此减轻一些疼痛。尽管如此,那股灼热感依旧在口腔里蔓延开来,让他一时之间有些不知所措。最后他含了一口冷水,这才感觉好多了。

然后他又小心翼翼地尝了一口鸡汤,这次他比较谨慎,没有被烫到,觉得还是差一点味,看了看手表见时间还早,他便又盖起锅盖再煮。

这边鸡汤不时的发出,咕嘟咕嘟的声响,白色的蒸汽袅袅升起,鸡肉的香味弥漫着整个厨房。

此时,林云已经开始和面准备做拉面和做肉包子了。他先是取出一个小碗,加入适当酵母粉。再加上适量白糖,然后倒人的温水,用筷子搅拌让酵母粉和白糖快速溶解?,搅拌完以后,他便开始和面了,前世小时候经常看妈妈做,步骤他倒是记得很清楚。

?接下来他准备和面粉?了,先是往盆中倒入面粉,然后用调好的酵母水小心翼翼倒入盆中。一边倒一边搅拌,这可是个力气活,要用巧劲。在经过反复几次搅拌,林云见面成絮状了,然后将面揉成面团用盘子盖了起来,先让面团休息一下。

现在他开始剁馅,从空间取出五花肉,瘦肉,葱,依依洗好,然后双手持刀一阵猛剁。顿时厨房传来一阵,“梆梆梆…梆梆梆”,很有节奏感的声音。

林云今天肉拿的比较多,他还想做点炸肉丸子,当零食吃,谁叫自己有这条件哈。

剁完了肉,林云已经微微出了一头汗,他又打开脸盆,继续反复揉搓着面团,看揉的差不多了,又继续用盖子盖住,这叫醒面。

?然后他把炉中的火撤掉,鸡肉已经炖的差不多了,不需要太大的火了,做完这一切能云便在院中打起了拳。

“吱”一声,客厅门开了,苏遥己穿戴整齐出来了,看着在院中练拳的林云说道:“你起来了,怎么不叫我一声”?

“嘿嘿,不是看你昨晚很辛苦吗?所以让你多睡一会”。林云回头应道。

“不理你了,我先去洗漱”。虽然已经结婚,但是只要一谈到两人的那点事,苏遥还是很害羞的。

林云就是喜欢逗苏遥,他就是喜欢苏遥腼腆害羞的样子。见苏遥苏瑶去洗漱了,他抬手看了看时间,见时差不多了,他转身进入厨房。

“你这是包子吗?谁家的包子包成猪了,你这也太散了,一蒸就烂。林大处长你先出去行不,别添乱了”。苏瑶看着林云包的包子惨无人睹,留在厨房只会给他添乱,于是强行把林云推了出去。

林云趁机在苏瑶脸上亲了一口,然后靠在厨房门口取出一支烟抽了起来,认真仔细是的看着苏遥包包子。包包子他还真是不行,以前也就看大人做过,实际没上过手。

林云算是看出来了,苏遥应该是从小就做家务的,包包子那叫一个得心应手,不一会功夫就包好了。

“等下还要做什么”?苏遥包完包子,取出蒸笼,把一个一个包子放进蒸笼里摆好,然后开始准备蒸包子。

“老婆不用了,你去叫一下干妈他们,估计干妈这会该起来”。林云对着墙角一弹,烟蒂在空中划过一条弧线,准确无误的落入墙角。

他比了个耶的手势,转身准备去重新和面做拉面,轻车熟路的把面和好,做拉面的时候又为难了,以前只是看过,没有实际操作,现拉出来的面长短不一,粗细不一。

林云干脆把面重新揉成一团,使劲揉了揉面团,那样吃起来更有嚼劲。他都想好了拉面是搞不好了,技术没到位。拉面不成可以改做刀削面,刀削面在做不好,那就直接改成面疙瘩,这个他会。

经过数次令人沮丧的尝试之后,林云终于无奈地摇了摇头,深深地叹了口气,选择了放弃拉面和刀削面,改做面疙瘩。

面疙瘩就是把面团撕成小块,放锅里煮,既然选择做面疙瘩,林云也不再犹豫了,说干就干。他迅速从空间中取出以前做好的羊肉,又弄了两西红柿,一把小白菜。

把羊肉切成片后,再切西红柿,最后洗干净小白菜起锅烧油,放进西红柿,“嗞啦”一声,林云连忙后退,现在夏天衣服穿的少被油炸了可不好玩。

西红柿放进翻炒两下后,林云撒上了食盐再把熟羊肉了倒进去翻炒两下,往锅里倒上了水。趁水还没开,林云迅速排起了碗,六个大碗一字摆开,还是挺壮观的。现在人等来了,人一到就可以下面疙瘩了。

“儿子,你做什么了,这么香”。林云刚坐下准备抽支烟,干妈的声音便到了。

“大哥,你那糖好厉害啊!三哥咋天屙了好多虫,还……”。

王胜利一把捂住王丽丽嘴,威胁到:“王丽丽你在乱说,我以后都不带你玩”。

王抗战也对着林云说道:“大哥,按照你说的药都给他们吃了,真的,这药真的很厉害”。

“别说这些了,赶快把早饭吃了,我做了面疙瘩,还有鸡汤”。林云现在可不想讨论蛔虫,大清早的还要吃饭。

李春霞走进厨房,看见连云的早饭,非常奢侈,什么也没说笑眯眯的挽起袖子,帮着林云下面疙瘩。

“哦,对了,林云,你等下把那个宝塔糖给干妈一点,我带回去给单位里的同事分一点”。李春霞昨晚也是被王胜利吓坏了,那屙的屎啊,全是虫,太怕人了。

“干妈你找抗战,就那一瓶,全在抗战那里,我把鸡肉先端出去”。他现在不想聊宝塔糖了,他只想快快乐乐的把早饭吃完,然后开着车带大家去海边玩。

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