孟渊说是为了准备食物,而且提前说了一下文圣公当中粗茶淡饭,还请梁安不要介意。
只是等到文圣公府邸当中的厨子做好了食物,由陈到安排了几个侍女为梁安送来的食物之后,梁安对于文圣公府当中的略备美食,名其名曰粗茶淡饭有了新的见解。
一条难得的鲜美的鲤鱼做的糖醋鲤鱼,点缀着几朵用时令水果雕刻的花朵,让梁安直咂舌。
这还是粗茶淡饭?
第一道菜就是鱼,这菜够硬的。
然后紧随其后是一个大肘子,只是这肘子又被装饰一番。
肘子之后就是其他肉蛋类。
什么香嫩羊排,手扒鹿肉,肚包飞鸽,脱骨鸡,果木鸭,瓦罐炖大鹅……
没有任何一点点的蔬菜。
这就是粗茶淡饭?
梁安可是相当的震惊,而随着所有饭菜上齐,作为上饭菜主管的老孟确实有点儿歉意的看着梁安。
“梁将军府中没有什么青菜,只有一些粗茶淡饭,还要将军不要见怪啊。”
你们怕不是对粗茶淡饭有什么误解吧?
梁安对于老孟所说的粗茶淡饭相当的不解,如此情况要是粗茶淡饭,怕不是天底下就没有正儿八经的粗茶淡饭了吧?
只是梁安刚客套一句,那老孟更是奉上来了一杯茶,看着上面飘着几块碎碎的茶叶叶子梁安不解。
“这是什么?炒茶吗?”
老孟点点头“梁将军真是英明,这的确是炒茶。美其名曰粗茶。
先请梁将军先喝杯茶,清清口,然后开始就餐,淡饭一会儿就为您送上来。”
哎,这粗茶淡饭可真是刷新了我的观感啊!
梁安由衷的喜欢。
很快的,一碗有各种豆类的种子,还有米一起蒸的米饭被送到了梁安的面前。
“区区淡饭倒是让梁将军见笑了。”
梁安嘴角抽了又抽。
“你这粗茶淡饭能够在粗一点,淡一点吗?为什么我听着你口中所说的粗茶淡饭,在我眼中倒成了讽刺了?”
虽然梁安心中不住的吐槽,可是还是在老孟离开之后,按照老孟所说品了品粗茶。
嗯,确实够粗,都拉嗓子了。
不过那味道确实不错,比现在乱七八糟的用香料调料烹制出来的茶美味多了。
这才是正儿八经的茶啊。
这才是我们该品尝的茶叶啊。
梁安有如此感慨,浅尝一口老孟所说的淡饭,确实味道够淡,不过各种豆类的种子和米饭一起蒸煮出来却别有一番风味。
再加上时不时就吃上一口肉。
不过这一下子梁安确实有点儿后悔了,原本觉着第一道菜是糖醋的鲤鱼,可是竟然是水煮鱼上面浇了一些秘制酱汁,也不是梁安所说的糖醋,反而是醋味儿占多数,糖只是一点点,还有一股豆瓣儿酱掺杂的味道。
至于剩余的全都是水煮和火烤的,这倒是让梁安有点儿怨念。
怕不是只有这一点烹饪技巧吧?
看来我必须将炒菜原理说一说。
不为别的,就为自己是病号,一定要吃的好一点,如此才方便身体复原。
梁安在那里想着一些如何增加美味,让自己更快复原的办法,对于将菜夹到自己面前的裴安安暂时忘记了。
而裴安安就这样,猛然之间将夹着一筷子肉的筷子对着梁洋的嘴就捅了过去。
“你什么意思?刚才两位妹妹一人一口你吃的正香,怎么到我你就不吃了?”
“这个……这个……”
梁安那叫一个尴尬“我这不是突然想到了一种更美味的食物,应当很适合几位妇人,而且在这个天寒地冻时节没有绿色的蔬菜只吃这些东西,有可能对几位夫人的皮肤不好,更想到了如何生产绿色的蔬菜让你们美美的。”
“是这么回事吗?”
裴安安在梁安如此说之后也没有在意那筷子上的肉,沾了梁安满嘴的口水,就这样自顾自的塞到了自己的嘴中。
“不对,就应该多吃点儿肉,吃肉多了才长力气。才好修理你。”
裴安安说着话的功夫拿着手中的筷子像是剑一般,挽了几个剑花那叫一个流畅。
梁安不由得额头冒冷汗,只是裴安安耍完手中的筷子之后就看着梁安。
“说说吧,如何做出美味?如何种植绿叶菜,你要是不说出一个所以然来,嘿嘿,我这手中的利剑可饶你不得。”
裴安安不知道怎么着的,突然像是唱戏一般,拿着筷子叽叽喳喳的来上了几句让梁安意想不到的腔调。
梁安嘴角抽了抽,急忙说着可以用铁打一个铁锅,现在咱们的铁锅都用来煮食物有点儿大,做的小一点可以用这肘子上的肥肉熬出一点猪油,然后爆炒一下食物。
“哦,爆炒,这是怎么回事?而且这肉能够熬出油?”
裴安安有点儿不解,看来都是十指不沾阳春水的女人,不过梅静静急忙在旁边举着小手。
“是的,夫君说的没有错,的确是能用这肥肥的肉熬出一些猪油,然后这个猪油炒菜或者拌米饭都比较香。”
说着话的时候梅静静一副小脸儿相当满足的表情,看的裴安安有点儿遍体生寒。
“你这夫君怎么说什么也是好的,你就不能有点儿主见,你要把他拿捏住,不能被你的夫君拿捏住。”
裴安安说了梅静静几句,也说了上官婉儿几句,要她们和自己处在同一阵营,可不要莫名其妙的就被拿捏了。
梅静静和上官婉儿有点儿无奈,这个怎么说呢?
事情基本就是如此。
不我们能有什么办法呢?
吃过炒菜的上官婉儿也对炒菜确实赞不绝口,你这天天的用清水炖过来的食物可是要好吃多了,怎么可能会不支持梅静静?
而一支持梅静静在裴安安面前,那就是和裴安安不对付,怎么能让裴安安不生气?
不过裴安安也不是小气之人,说完了之后急忙又看着梁安。
“说说这绿叶菜吧。我母亲胃一直不好。到了没有绿叶菜的时候就只能吃这些肉食,更是伤胃,吃咸菜吃多了也不好,你要是能够种出绿叶菜来,我算你一大功。”
只是裴安安对梁安所说梁安却是一副你只管放心的样子,不过在梁安要说之前确实清了清嗓子,撇了撇裴安安面前的茶杯,伸了伸舌头。