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“知道了,妈!”

贾东升骑车载着秦淮茹去轧钢厂上班。

昨天刚定下办酒席的时间,今天就开始通知亲戚和朋友。

无论关系远近,无论哪一方的亲戚,都得贾东升当面通知。

这是礼数!

夫妻俩刚进厂区,就撞见愁眉不展的傻柱。

“柱子!过两天别忘了喝哥的喜酒啊。”

贾东升拍了下傻柱的肩膀,对方竟然没反应。

“想啥呢?”

贾东升问傻柱。

“我在想,你大爷和你大妈真不是东西!”

傻柱一直在琢磨早上发生的事儿。

越琢磨越觉得不对劲儿。

他长这么大,从来没吃过贾东旭的饭。

以前也试图去蹭饭,都被贾卫民或贾张氏拒绝了。

昨晚他说他想看贾东旭的相亲对象,原本是一句玩笑话。

以为贾卫民不会让他去贾家。

结果真是太阳打西边出来了。

贾卫民不仅同意他去贾家,还亲自给他倒酒,把他感动的跟王八蛋似的。

现在想想,就特么是个圈套。

贾卫民夫妇想灌醉侯素娥,让她和贾东旭把生米煮成熟饭。

又不想背负坏名声,所以就让他一起喝酒。

然后让他背黑锅。

真特么是又当又立!

“额……他俩确实不是东西。”

“你能意识到这一点,说明你不傻!”

“其实昨晚他们想算计我和我媳妇。”

“我俩发现情况不对,直接走人了。”

贾东升没想到傻柱自己能透过表面看清本质。

怪不得他在原剧经常说,谁说他傻柱傻,谁比傻柱还要傻。

三人在食堂门口分开,傻柱回食堂,贾东升和秦淮茹回加工车间。

在车间门口撞见师父于德水。

跟他说起办酒席的日子,以及他这边会去多少人的问题。

“你就按十五桌准备吧,大概就是这个数。”

于德水沉思片刻,给了一个大概数字。

从业三十多年,想拜他为师的工人成千上万。

受他点拨的人也不少,其中不乏资质上佳之人。

可最终他只收了贾东升这一个徒弟。

千顷地,一棵苗。

于德水表面对他散养,事实上时刻都在关注他。

他想将一生所学全部教给贾东升,也相信这个徒弟绝对能青出一蓝胜于蓝。

所以他才会决定,在贾东升办酒席的时候。

邀请他的亲朋好友前来赴宴,让大家见一见他唯一的徒弟。

这是贾东升第一次在于德水亲朋好友面前亮相。

同时也是继承于德水人脉关系网的第一步。

贾东升跟在于德水身边,口袋里永远揣着纸和笔。

只要于德水教他东西,随时都能记录。

……

午饭时间,在食堂碰见何大清。

贾东升找他单独聊了几句,主要是看他有没有时间。

他这场酒席大约需要六十桌,何大清一个人掌勺肯定不行。

先看看何大清有没有合适的人选,如果有,就让何大清负责此事。

如果没有,贾东升需要提前再约一个大厨。

“这事儿交给我吧,别说六十桌,八十桌都没问题。”

“不过这钱……”

何大清一听要做六十桌酒席,心里甭提多高兴了。

他们做酒席的时候,一般分为三种收费方式。

第一种,主家,也就是办酒席的人家。

主家提出每桌酒席的规格,大厨给出菜单,和主家确认以后。

主家把钱给大厨,由大厨负责采买。

只要酒席的菜品和菜单一致,挣多少钱看大厨的本事。

第二种,主家负责采买,大厨只管做饭。

然后按照每桌酒席的规格收取费用。

规格越高收费越高,都是一口价。

第三种,主家带大厨一起采买。

收费按桌计算,收费方式与按酒菜规格收费相似。

却又不太一样,按照规格收费是一口价。

而按桌收费相当于计件收费,算是最公平的一种方式。

虽说贾东升是第一次办酒席,但是由于他爹的缘故,他从小没少吃席,对此不算外行。

贾东升的父亲贾卫华是南锣鼓巷有名的账房先生。

闭着眼打算盘也能分毫不差,并且写的一手好毛笔字。

叁大爷打算盘和毛笔字都是跟贾卫华学的。

在贾东升小的时候,大家都特别穷,一年也吃不上几回肉。

贾卫华凭借一手好算盘和一手好字,成为远近闻名的账房先生。

胡同里甭管谁家有红白喜事,都会请他去当账房先生。

请他的原因主要有两个。

第一,贾卫华打算盘和记账是一把好手,从没有过错账。

第二,贾卫华写了一手好字,无论是喜联还是挽联。

好字总会给办事的主家增光添彩,所以大家都爱请他。

贾卫华去当账房先生,按规矩必须得随份子。

随多少都无所谓,不随不行。

既然随份子,就有去搂席的资格。

贾东升的妈妈和两个姐姐去搂席不合适。

于是贾东升就成了唯一的人选。

随份子,搂席!吃饱喝足麻溜回家。

贾东升小时候没少吃席,所以他很小就懂办酒席的那些规矩。

跟何大清商定就用第三种收费方式。

届时贾东升只需要提供酒席数量,确定菜单数量。

剩下的交由何大清全权负责,省时省心又省力。

跟何大清聊完正事儿,忽听傻柱在跟贾卫民逗闷子。

傻柱说,今天下班想请贾卫民喝酒,大家都以为傻柱在开玩笑。

贾东升却不这样认为,他认为傻柱是要报复贾卫民。

别看大家整天说他,是个傻了吧唧的厨子。

傻柱不是真傻,而是懒得反驳。

外号是他爹给取的,无法反驳啊。

自从亲爹严振声来找傻柱,何大清对傻柱明显和以前不太一样。

就拿今天早上这事儿,他不相信何大清会不知道。

可他一点儿没有要替傻柱讨个公道的说法。

看样子已经放弃傻柱了,指不定哪天就跟寡妇私奔了。

……

转眼到了下班时间。

贾东升去车棚取车的时候,特意去食堂看了一眼。

发现傻柱正在炒菜,桌上放着五瓶散篓子。

他明显是想把贾卫民灌醉,然后……

贾东升不知道傻柱会如何对待贾卫民,事不关己高高挂起。

下班去姥姥家吃饭,姥姥做的狮子头味道好极了。

怎么吃都吃不够。

晚饭后陪姥姥和姥爷打牌。

八点多才回到帽儿胡同。

他俩回来的时候,贾张氏站在大门口。

似乎是在等贾卫民。

贾东升想说你别等了,我大伯今晚回不来了。

话到嘴边又咽回去了。

他们做初一,就别怪傻柱做十五。

真当傻柱是软柿子呢。

回家钻被窝,搂着媳妇睡觉觉,一觉到天亮。

贾东升一觉睡到自然醒,正穿衣服呢。

忽然听到贾张氏在喊,“贾卫民!你裤衩呢?”

“你裤衩呢?”

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