他放下笔,轻声问道:“周大厨,您最近是不是有什么心事?我看您今天状态不太好。”
周大厨的手顿了顿,随即勉强笑了笑:“没有,可能是昨晚没睡好。”
聂书点点头,但显然并不完全相信。他沉吟片刻,忽然换了个话题
:“对了,周大厨,您儿子最近怎么样?听说他要考高中了,压力大不大?”
提到儿子,周大厨的表情稍微放松了一些,眼中闪过一丝温柔:
“是啊,这小子最近学习挺拼的,每天熬夜到很晚。我想着等他考完试,带他出去散散心。”
聂书笑了笑:“他这么努力,一定会考个好学校的。”
周大厨点点头,但眼神却有些飘忽。他低头看了看手中的酱料,忽然问道:
“聂师傅,你觉得……如果我做错了事,应该怎么弥补?”
聂书愣了一下,随即认真地回答:“人非圣贤,孰能无过?
如果真做错了,只要诚心改正,总能弥补的。周大厨,您是不是遇到什么麻烦了?”
周大厨沉默了片刻,最终摇了摇头:“没事,我就是随便问问。”
聂书看着周大厨的背影,心中那股不安的感觉愈发强烈。但他没有再追问,只是默默地看着周大厨继续操作…….
晚上,在聂书的炸鸡店快要打烊的时候,孙采采急匆匆地走到聂书身边,压低声音说:“聂书,你得看看这个。”
聂书抬头,见她神色紧张,便放下手中的笔记本,问道:“怎么了?”
孙采采掏出手机,快速滑动屏幕,随即递到他面前
:“你看,这是陆星云炸鸡店的新品宣传,毛尖炸鸡,菜单上还特意标注了‘独家秘制’。”
聂书的眉头瞬间皱起,心中隐隐有些不安。他仔细观察着屏幕上的图片,
炸鸡的色泽、外观,甚至连酱料的搭配都与他和周大厨研究的配方极为相似。
他的手指在屏幕上微微一顿,声音低沉:“这不可能只是巧合。”
孙采采点头,语气中带着一丝质疑:“聂书,你说……这会不会是周大厨……”
她没有把话说完,但言外之意已经很明显。
聂书沉默了片刻,随即摇头:“不会,周大厨不是那样的人。我们合作了这么久,他一直都很可靠。”
孙采采叹了口气:“可是,你想想,陆星云怎么会突然推出毛尖炸鸡?
而且,口感还和我们的一模一样?如果不是内部出了问题,那就是配方泄露了。”
聂书的目光不自觉地飘向正在一旁忙碌的周大厨的背影。
他的手指微微攥紧,心中那股隐隐的不安感再次涌了上来。今天的周大厨,确实有些反常。
“我去问问周大厨。”聂书低声道。
孙采采拉住他的胳膊,“如果真是他泄露的,你现在去问,他也不会承认。”
聂书沉思片刻,点了点头:“你说得对,我们不能贸然行动。”
孙采采眼中闪过一丝坚定:“我有一个主意,或许可以试探一下他。”
“什么主意?”聂书问道。
孙采采的眼神中闪过一丝坚定,轻声说道:“聂书,你有没有想过,抛开周大厨的配方,
你自己去创造一款全新的炸鸡?你的天赋和创意,或许能让我们走出一条新的路。”
聂书愣了一下,随即苦笑道:“采采,我知道你是想让我摆脱对周大厨的依赖,
但配方这种东西,不是一朝一夕就能研究出来的。
更何况,周大厨的配方已经是市场上公认的顶尖水平,想要超越并不容易。”
孙采采摇了摇头,语气中带着一丝坚决:“聂书,你太小看自己了。
你做了这么多年的炸鸡,对食材、火候、口感的把控早已炉火纯青。
你只是习惯了依赖周大厨的配方,忘记了你自己也有无限的可能性。
我们可以从今天开始,试着研发一款属于你自己的炸鸡,甚至可以用它来对抗陆星云的毛尖炸鸡。”
聂书沉默了片刻,眼中闪过一丝复杂的情绪。他抬头看向孙采采,语气有些犹豫:
“可是,如果我们真的自己研发,周大厨那边……他会不会觉得我们不再信任他了?”
孙采采叹了口气,语气中带着一丝无奈:“聂书,现在的形势已经很明朗了。
陆星云的炸鸡配方与我们几乎一模一样,如果不是内部出了问题,那就只能是我们配方泄露了。
周大厨今天的态度你也看到了,他明显有心事。我们不能继续坐以待毙。”
聂书深吸了一口气,点了点头:“你说得有道理。那我们接下来该怎么办?”
孙采采眼中闪过一丝狡黠:“我们可以先从基础材料入手,尝试一些新的调味方式。
我记得你之前说过,曾想过用普洱茶的香气来搭配炸鸡,
但那时候周大厨认为那样会破坏炸鸡的口感。不如我们重新试一试,也许会有意想不到的效果。”
聂书思索了片刻,眼中逐渐燃起一丝斗志:“好,我们就从普洱茶入手!
我自己也觉得普洱的醇厚香气和炸鸡的油脂可能会有一种独特的平衡感。”
孙采采笑着拍了拍聂书的肩膀:“这才是我认识的聂书。别担心,我会一直陪着你,我们一起把这个新配方做出来。”
接下来的几天,聂书和孙采采几乎每天都会在店里待到深夜,尝试各种不同的配料和烹饪方式。
普洱茶的浸泡时间、茶叶的种类、炸鸡的腌制时间……每一个细节他们都反复试验,力求找到最佳的搭配。
虽然经历了几次失败,但是看到了自己的朋友和心爱的人都站在厨房理念陪伴着自己,
聂书瞬间就精神了起来,他反复告诉自己,一定可以超越周大厨的配方…….