陆星云沉默了片刻,他知道赵总的决定已经无可动摇,但心里依然不甘心:
“可是,这样一来,我们的品牌形象会不会受到影响?毕竟,米其林餐厅可是高端定位。”
赵总的声音依旧温和,但多了一丝不容置疑:“品牌的价值在于创新和包容。
我们不应该固守过去的框架,而是要不断突破,才能真正赢得顾客的青睐。
星云,你也是我们餐厅的核心成员,我希望你能以开放的心态看待这次合作。”
挂断电话后,陆星云站在窗前,目光依旧盯着聂书的店铺,眼底闪过一丝冷意。
他深吸一口气,脸上逐渐恢复平静,但内心却翻涌着复杂的情绪。
第二天,赵总亲自来到了聂书的炸鸡店。店内依然忙碌,排队的顾客络绎不绝。
聂书正站在油锅前,专注地翻动着金黄的炸鸡,额头上渗出细密的汗珠。
“聂师傅,忙吗?”赵总笑着走上前,语气亲切。
聂书抬头,看到赵总,有些意外:“您是?”
“我是米其林餐厅老板,姓赵。”赵总笑着伸出手,“你的炸鸡最近可是风头正劲,我特来拜访。”
聂书连忙擦了擦手,与赵总握手:“赵总您好,您太客气了。我这里只是小本生意,算不上什么。”
赵总摇了摇头,目光中带着欣赏:“聂师傅谦虚了。
你的手艺我尝过,的确很有特色。今天我过来,是想和你谈个合作。”
赵总点了点头,语气诚恳:“我们米其林餐厅愿意将你的炸鸡引入我们的菜单,作为我们的特色菜品之一。”
“我们可以提供更先进的设备和更广阔的平台,让更多的顾客品尝到你的手艺。”
聂书愣了一下,显然对这个提议感到意外:“赵总,我只是个小店的老板,恐怕很难胜任米其林的高标准。”
就在聂书犹豫之际,周大厨不知何时也走了进来,站到赵总身旁,笑着对聂书说道:
“聂师傅,赵总的提议真的很不错。米其林餐厅虽然有严格的标准,
但也需要新的血液注入。你的手艺,我相信能够为我们的菜单带来新的亮点。”
聂书看着站在赵总身旁的周大厨,心中有些惊讶。他知道周大厨是米其林餐厅的资深厨师,名声在外,技术精湛。
没想到他竟然会主动提出要拜自己为师,这让他一时有些不知所措。
“周大厨,您这是……”聂书有些迟疑,眉头微微皱起,
“您是米其林的顶级厨师,我这不过是街边小店的炸鸡,恐怕教不了您什么。”
周大厨却摆了摆手,脸上带着真诚的笑容:“聂师傅,您别这么说。
我虽然做过不少高档菜品,但您的炸鸡让我看到了不一样的东西,那就是真正的匠心和诚意。”
“我想跟着您学习,不只是为了做好炸鸡,更是为了找回那种最纯粹的味道。”
聂书听了,心中一阵触动。他没有想到,周大厨会如此坦诚地表达自己的想法。
他沉默了片刻,目光在周大厨和赵总之间来回扫视,心中的犹豫渐渐消散。
“周大厨,您既然这么说,那我也不推辞了。”聂书点了点头,语气认真,
“不过,我这里的条件可能比不上米其林,您既然愿意来,就得做好吃苦的准备。”
周大厨笑了,眼中闪过一丝坚定:“聂师傅,您放心。我既然来了,就已经做好了准备。只要能学到真本事,再苦我也愿意。”
赵总站在一旁,看着两人间的互动,脸上露出满意的笑容。他知道,这次的合作不仅仅是两家餐厅的融合,
更是两位厨师之间的心灵碰撞。这样的合作,或许真能给米其林餐厅带来新的生机。
“聂师傅,周大厨,你们的合作我很期待。”赵总笑着开口,“我相信,你们一定会创造出令人惊喜的菜品。”
聂书点了点头,心中也升起了一丝期待。
他虽然对米其林的高标准有些顾虑,但有了周大厨的加入,或许真的能让他的炸鸡走上一个新的台阶。
然而,就是这个举动,却让聂远心事重重。
“哥,你是不是太冲动了。”聂远的声音有些急促,眼神中带着明显的担忧。
聂书深吸了一口气,语气平静但坚定:“我知道你担心什么。
但周大厨是真心来学习的,而且赵总的合作机会也很难得,这对我们来说,可能是一个突破。”
“哥,米其林餐厅是什么地方?他们的标准有多高你知道吗?一旦我们的炸鸡被他们掌握了技术,
他们的品牌效应会立刻抢走我们的顾客!这不是什么突破,这是自断后路!”
聂书沉默了片刻,眼神中闪过一丝复杂。他当然明白弟弟的担忧,但他也有自己的考虑。
“但……你想过没有,就算我们不合作,米其林餐厅迟早也会研究出类似的炸鸡配方。
到那时候,我们反而更加被动。与其被他们模仿,不如主动合作,掌握主动权。”
聂远摇了摇头,语气中带着一丝不悦:“赵总有他们的打算,周大厨也有他们的目的,他们会真的为了我们好吗?
别忘了,商场如战场,他们表面上和和气气的,背地里只会抢了我们饭碗!”
此话一出,聂书眉头更加紧蹙了,“你要考虑长久一些。”
聂远冷笑了一声,双手抱在胸前:“你总是这么乐观,未来我们的炸鸡店怎么办?
我们可没有米其林餐厅那样的资本和资源,一旦被他们甩开,我们就再也没有翻身的机会了!”
聂书被弟弟的话噎了一下,心中也有些动摇。