彭掌柜：“……”
之前还叫彭掌柜，这会就变成了小彭，不知道的还以为秀芬儿当上了大东家，他才是二东家。
彭掌柜笑着摇掉脑海中乱七八糟的想法，跟上秀芬儿的步伐往外走。
秀芬儿很快就把卤料底配了出来，“其实卤味儿还得吃那些个“不正经”的肉才更有味道，咱们利润要最大化，这些东西就少不了。”
“娘，啥叫不正经的肉？”高喜发说这话时不自觉夹住了腿，嗯，旁边的彭掌柜和大厨也一起夹紧了腿。
“不是要山药炖鸡吗？正好了，鸡肉拿来炖，鸡翅膀鸡脚鸡杂全拿来卤了。”
三个男人莫名松一口气，悄悄放松自己，彭掌柜轻咳一声想到了他刚才吃到的猪头肉。
“婶子，鸡头不要吗？”
“鸡头还是留着炖煮吧，先不用了。”
这里的鸡没有受到荼毒，都是正宗的土鸡，鸡头吃起来是很有味道的。
高喜发这个采买大管事亲自带人出去采买，秀芬儿把卤肉的法子仔细交代给了彭掌柜和大厨，再把洗猪杂和鸡杂的方法都一一讲解清楚就打算离开了。
“卤味儿配个辣味蘸料，不喜欢吃辣的就这么吃也成，这个你让大厨先琢磨琢磨。”
彭掌柜和大厨一起点头。
“小彭啊，大动作要有大防守啊，人心难防，家贼难防，你要做到心里有数，婶儿相信你的能力，肯定能把这些都办得妥妥当当，我就等着下个月分成啦。”
“婶子，你等一下，你这次走了，啥时候再来？婶啊，要不你先支点儿钱搬出来吧，我要找你也方便不是？”
秀芬儿摆手拒绝，“不用，一口吃不成大胖子，我慢慢来，你要是觉得搞不定，你也可以慢点儿来，这几个菜够你发挥一段时间。”
秀芬儿在彭掌柜后背轻轻拍了拍，“小彭，咱们这么久都过了，这个时候越是想要大刀阔斧越要谨慎，心急吃不了热豆腐。”
彭掌柜深呼吸两口气，眼中的浮躁慢慢被他压下去，“婶子，我知道的，要不你再等一会，等小四回来我让他送送你。”
彭掌柜这句特别真心，高喜发还在外头采买，等回来秀芬儿走了，那小子肯定要难受。
“大人的世界，分离是常态，小四都说他是大人了。”秀芬儿眨眨眼睛，笑得慈爱又和蔼，“走了，别送，忙你的，我还得去城里逛逛。”
秀芬儿带着杨家三人出来，她主要是想去一趟钱庄，她手里有四张银票。
秀芬儿打算先兑一张出来。
这钱留作买地用。
买盖房子的地，买他们搬出来要种的地。
这个冬天办好，等到开春还能赶上春种。
她不止几十两，一共有一百一十两。
十两是原身改嫁前的家底，当初白雪梅爹去世，他们这一房的田地被族里瓜分，房子也只给她们换成了两间破茅草房。
但在这其中，原身给自己和女儿刮下来了十两银子和一亩水田。
原身改嫁前，除去给女儿的，再除去她高价买药的，她手里还剩十两，她藏了起来，谁也不知道。
原身在高家八年，从高家攒下来了二十两，去到周家七年多，周家防备她，日子最苦最难，她却悄悄刮下来了三十两，到了柴家，柴二狗诺言都来不及兑现就撒手人寰，原身没来得及攒的，秀芬儿拿走了。
柴二狗自己的私房，五十两银票，就缝在一根破腰带里，秀芬儿从柴家走的时候把那根腰带带了出来。
到现在柴家都没来找麻烦，说明他们到现在都还不知道。
柴家人更狠，要了原身的命，秀芬儿一点儿也不觉得拿走他们五十两心里愧疚，要不是柴二狗不争气只攒下这么点儿，她还能拿走更多。
原身可是柴二狗的心尖尖，现在他们俩在地府团聚，她只是用一点儿他们用不上的银钱罢了，赶明儿她还给他们烧纸钱呢。
一百一十两，秀芬儿这次打算取出二十两来买地，剩下的不够了下次再来取。
至于这段时间赚的，秀芬儿拢一拢，要回去跟村子里收野鸡兔子做熏肉了。
秀芬儿让杨家三人在外头等她，她进去了一会，没一会就出来了，刚好高喜发给她准备了个包裹，她把银钱放进包袱里，包袱就贴身背在身上。
从钱庄出来，秀芬儿只去买了一些香料，至于被子衣服，先将就着，等他们搬出来再来买，现在买了一个是不好拿回去，另一个是拿进去了到时候又要搬出来，来回折腾。
“你们有什么要买的吗？没有咱们要回去了。”
杨家几人纷纷摇头，婶子挣了那么多钱都只买一点儿，他们钱都没挣多少就更不用花了。
几人到稻香县城门口，老疤头的车才刚到一会，看见秀芬儿，老疤头瞪眼，“你咋来的？”
“我坐牛车来的啊，我今儿赶了个早来，你这是要回了吗？不回我们要先走了。”
老疤头气得吹胡子，“你不是说，不是说回头客？”
咋回头就不坐他车啦！
骗他呢！
“这不是你没赶上回头客，我们今儿真有事，你等下次的，下次赶上了，我们肯定坐你车，放心吧，我们以后来县城的机会还多着呢，赶明儿有机会我包你车单独走！”
秀芬儿说完麻溜上了另一辆牛车，熟练从怀里掏出八文钱递给赶车人。
赶车人笑眯眯接过钱还冲着老疤头扬了扬眉，“大娘，你下次要包车来找我，回头客我给你便宜点儿，我赶车又快又好，肯定不能耽误你事儿。”
小伙子特别上道又嘴甜，“大娘，你们抓稳扶好，咱们这就走了。”
老疤头：“╰_╯！！”