趁着这猪羔子立马在猪的身上开始浇水,趁着这个功夫烫毛。
烫猪水不能太烫,如果太烫的话,那就直接把肉给烫熟了,水温大概应该有八九十度的样子。
不过何雨柱我也不知道到底温度有多少,只不过在一盆凉水中舀了一勺倒进滚烫的开水里。这么一搅和水温刚刚好,这是何雨柱的经验。
有句顺口溜说的好,一桶心肝二刀剑肚腩三刀分四肢四到四大碗。
做完这一切,何雨柱也把这猪分的差不多了。
剩下的细致活切堆什么的,自然不用他出手。机械厂还是有厨师的,只不过教于何雨柱和南易的做菜水平有些上不得台面而已。
何雨柱这边正擦着手,一旁的刘厂长则是上前笑嘻嘻的说道:“何师傅果然不一般,这杀猪的手艺一看就能看出来是个老行家了。”
“我们这厂子里的伙食可全靠何师傅你的手艺了。”
何雨柱笑着点头,他也没想到来于丽的厂子什么都没干,居然先杀了头猪。
说到底还是干回了厨师的本行,一点都没逃得了。
“刘厂长你太客气了,我这也就是顺带手的事儿。”
“如果啊没别的事儿的话,我就按照之前的菜单开始准备了。”
何雨柱,这副模样倒是很得刘厂长的赏识。
这一步他是肯干的厨子,他上哪儿找去?怎么自己厂子里的南易那么多事儿。
要是啊,这个何雨柱来他们厂子里干活就好了。
不过这也就是刘厂长的一厢情愿罢了,和宇宙的轧钢厂可比他们这机械厂大的多,人也多了不少,从那边调到这边,也不是一句话两句话就能说得通的。
更何况何雨柱这种人。一看就是厂子里的香饽饽,他想调走人家肯定不能同意。
南野目睹着何雨柱跟刘厂长的模样,这种有说有笑的场景,让他十分不服气。
整个人的心思都不爽了起来。
但该说不说,何雨柱的手艺丝毫不比他差,光说这杀猪一刀见红,一下子就给猪毙命,这已经算是出自力可以拿得出手的手艺了。
南易知道自己这次算是彻底没了机会,灰溜溜的拿着饭票就准备去食堂等着打饭。
再怎么说这吃饭可不能耽误这么大一头猪呢,他怎么也得吃回本啊。
厂子里的员工早就已经迫不及待的在等着食堂开饭了,望眼欲穿的同时,只感觉空气与气味都有着炒菜的香气。
终于下班的铃声响起,这群人就跟一窝蜂似的,直接涌进了食堂。
梁拉娣看着黑板上写的菜名,喃喃自语的念叨着:“红烧狮子头,梅菜扣肉,,猪血......”
几个菜让梁拉娣顿时下意识的吞咽起了口水。他走的算是快的。
所以说排到了中间,不至于太着急。
没过一会儿啊,窗口就轮到了拉娣打饭。而让梁拉娣欣喜的是这打饭的师傅居然是何雨柱。
何雨柱也不知怎么了,今天闲着没事的时候,就想着帮人帮到底,顺便把饭也给打了。
看到眼前的梁拉娣何雨柱立刻想起来这人是谁。
看梁拉娣的眼神不知不觉间多了几分同情的味道。
梁拉娣丝毫没有看出来何以做那种莫名其妙的眼神眼神指。是一直盯着何雨柱面前的几道菜。
“师傅,多给我打点。”
“这个这个。对对对,再来点汤!”
“再来点吧,师傅,别这么小气,对对对,师傅就是这个,再来点再来点。”
像梁拉娣这样一直要求是否多打点菜的也不是没有,毕竟谁家的日子都不好过,难免这样。嘴上就会说这么两句可。梁拉娣做的实在是太过分了。
一直堵在打菜的窗口,打饭的时间也比别人要长了许多,后面的人难免有些不满,就开始催促的说道:“梁拉娣,你还有完没完了?一直要着多加菜,后面的人还打不打了。”
可后面人的话她就跟没听见似的,对于这点来说,梁拉娣早就习以为常了。
每次打饭的时候他都会来这么一套,所以对于这点早就已经免疫,只是嘴上一直要求着何雨柱再给他打一点。
和你做看着这样的女人心思自然,有些同情,这饭勺见不自觉的就比别人要多大了许多。
梁拉娣也没想到何雨柱这人居然这么好说话,一时之间竟有些得寸进尺。
看着何雨柱的眼神都不由得暧昧起来。
他没想到这眼前的师傅岁数虽然大了些,可人倒是挺不错的,自己要是不趁此机会多要点,等到这师傅走了,那岂不是没便宜可占了。
梁拉娣看着眼前的餐盘都已经快要冒出来了,可依旧嘴上不停的说道:“这位师傅你可真好,要是,我们厂子里的打饭师傅都有你这么好就好了。”
“我这个人饭量大,吃的比较多,你能不能把这个狮子头再给我一个!”
狮子头里面自然不可能全是猪肉,自然还是掺杂着一些淀粉。
可就是这样,这狮子头也是按照厂子里的人员名单,一人一个才勉强够数。
后面的人一听梁拉娣居然要多加一个狮子头,顿时不高兴了。
“我说梁拉娣,你怎么回事儿,你还要不要脸了?这狮子头可是按人数分的,你都要一个那后边的人。没了怎么办!”
“就是啊,每次都这样,在食堂打饭的时候磨叽这么长时间,你要是吃不起的话可以现在出去!”
扔垃圾的话,顿时引起了群情激愤。或许梁拉娣也有些不好意思了,缩了缩脖子,也不敢像平时那样傲气的反驳对方,准备拿起饭盒直接走人。
可梁拉娣这样,何雨柱心里面确实不是滋味,一想到对方的家庭情况,不时的却又跟自己心中的那个人连在了一起。
鬼使神差的何雨柱叫住了正要走的梁拉娣:“这位同志先别着急!”
被何雨柱叫住的梁拉娣。回头看了何雨柱一眼,只见何雨柱将打翻的勺子,放到了装有狮子头的餐盒里,又舀出了一块递到了他的饭盒前。