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关于咖啡果,咖啡豆,制作咖啡之类的知识,苏小柒是学习过的,所以她懂。

“咖啡果的结构还挺复杂的,最外面这一层呢,是外果皮,然后是果肉,也叫果胶,然后是内果皮,银皮,最后才是咖啡豆。”

苏小柒掰着手指头,如数家珍说道。

叶寒不住点头,还鼓了鼓掌。

“小柒老师说的太好了,没想到这咖啡果还有这么多学问!”

“那么该怎么处理呢?”

叶寒谦虚好学。

苏小柒点了点头,给了叶寒一个你很懂事的眼神,然后继续讲解。

“处理咖啡果,得到咖啡豆,其实是有很多办法的。”

“比如说自然日晒法,水洗法,半水洗法,蜜处理法等等。”

“每一种办法需要的时间不一样,得到的咖啡豆口感香味也不一样。”

苏小柒笑眯眯说道。

直播间的观众也都叹为观止。

“小柒对咖啡豆了解的不少呢!”

“饮食方面的东西,她应该都比较懂。”

“我刚才也查了一下,这个事情还挺麻烦的,原来我们平时喝的咖啡要经过这么多步骤。”

“那这么一看,咖啡卖的也不贵嘛,才一块钱一条,又香又甜。”

“兄弟别傻了,真正昂贵的咖啡你根本没喝过,你喝的那是速溶咖啡,里面都是一些什么氢化植物油,反式脂肪酸,很不健康。”

“速溶咖啡还是少喝点吧,的确很不健康,偶尔喝喝倒是问题不大。”

..........

爱喝咖啡的人还是不少的,都在直播间里面讨论了起来。

懂行的人也有一些,还科普了一下速溶咖啡的危害。

这让一些每天都喝速溶咖啡的人出了一身冷汗。

果然是便宜没好货啊!

一块钱买一条,能泡出来一杯,这能是多好的东西?

“你就说个最适合咱们的方法吧。”

“我感觉好的处理方法,消耗的时间不会短。”

叶寒对苏小柒说道。

苏小柒看了叶寒一眼,先是有些诧异,没想到叶寒说的这么准,但是再一想,叶寒这么聪明,这也是理所当然的事情。

“嗯,反正要制作出更高级别的咖啡豆,工艺时间不会短。”

“适合咱们的应该是半水洗法,算是比较快的了,就是制作出来的咖啡不会多好喝。”

苏小柒说道。

提到这个,叶寒挥了挥手。

“我喝什么咖啡其实都一样,我觉得那些昂贵的咖啡,还不如一块钱的速溶咖啡好喝呢。”

“要的还是那个提神的效果,为熬鹰做准备。”

叶寒觉得口感不重要。

直播间的很多观众也都深表赞同。

“我终于发现我和叶寒有一个共同点了,那就是觉得一块钱的咖啡好喝。”

“那叶寒直接嚼咖啡豆不就行了?”

“那咖啡豆肯定特别硬,怎么嚼的动啊!”

“我上网查了,想熬鹰那得很多天不能睡觉,叶寒能撑得住吗?”

“长时间不睡觉,对身体的危害特别大,要不然还是算了,把那只老鹰抓住给吃了得了!”

“其实咖啡再苦,能有生活苦,能有上班苦吗?”

“老哥你是个有故事的人啊!”

.........

聊个咖啡,都聊到人生了。

这时候漂老师来了个画龙点睛之笔。

“不苦那还叫人生吗?”

“人生就像是一杯咖啡,虽然苦涩,但是回味悠长,值得细细品味啊!”

他也是个有经历的人,这番话引起了不少共鸣。

一旁的小团子更是连眼睛都开始发酸了。

她也联想到了自己的经历。

别看她现在是个大主播,赚的钱很多,名气很高,但是网上也有不少人黑她。

成名之前的日子过得也并不好,都是一步步苦过来的。

这个时候她突然想起一句话。

没有在深夜痛哭过的人,不足以谈人生。

直播间的观众们感慨不已的时候,苏小柒这边,则是简单把这个半水洗法给叶寒说了一遍。

叶寒大概了解了其中的流程。

苏小柒还说了说其他的办法,比如说自然日晒法,光是晾晒咖啡果,都需要一两个月的时间。

那是为了把果香给融入到咖啡豆里面。

太麻烦了,叶寒肯定不选这个办法。

“那就用半水洗法吧,到时候你告诉我该怎么做就行了。”

“回去之后先把这些咖啡果晒个三五天,对吧。”

叶寒带着苏小柒一路回到了湖边。

苏小柒点了点头,是需要先晒晒的。

接下来,叶寒琢磨了一下,又撒了一网。

中午吃的很过瘾,晚上他还是有点想吃鱼。

那就捞两条带回去吃。

撒网之后也没等几分钟,叶寒直接收网,网里的鱼依旧不少。

苏小柒挑了两条出来,两人收拾一下东西,然后开始往回走。

两大捆的造纸材料,自然也背回去了。

这么一看,需要晾晒的东西还真不少!

咖啡豆,造纸材料,还有腰果干,木薯淀粉。

两人一路回到了竹楼,这个时间和叶寒预估的差不多,已经下午五点多了。

现在还不着急吃晚饭,先把两条鱼放在溪水里面泡着,可以保鲜。

然后收拾处理今天的收获。

“小憨憨,有没有好好看家?”

“老鹰来了没?”

叶寒拍了拍小憨憨的脑袋问道。

小憨憨虽然大概率不会逃跑,但叶寒保险起见,还是一直拴着它的。

这个憨憨倒也没觉得不舒服,反而甘之如饴。

哞!

小憨憨嚎了一声,算是回应叶寒了。

叶寒撇了撇嘴,懒得搭理它。

“小柒,我去看看兔子窝。”

叶寒招呼了一声,走向兔子窝。

途中经过土窑,叶寒发现热度还是不低,里面应该还在烧。

其实对于烧砖这件事情,叶寒的心里也比较忐忑。

他并不确定能否烧制成功,一切还得看运气。

虽说自己的运气很好,但叶寒还是会担心的。

摇了摇头,叶寒继续前进,一切都等明天看结果。

来到兔子窝这里,让叶寒失望的是,老鹰还是没来。

“这老鹰怎么还不来?”

“它会不会来过了,发现了危险,然后就跑了?”

“这老鹰这么聪明的吗?”

“我怀疑这个老鹰已经死了,因为它偷了叶寒的兔子,所以出了飞行事故死了。”

“神特么飞行事故,真是人才啊!”

..........

有观众甚至怀疑老鹰已经死了。

叶寒倒是不这么认为,这种概率太低了,以他的运气不至于发生这样的事情。

大概率还是这只老鹰最后落到他的手里才对。

叶寒回到了竹楼这里,喝了口水,开始和苏小柒一起忙活起来。

主要还是处理和晾晒各种物资。

腰果得赶紧搞一搞,要不然可能就烂掉了。

苏小柒已经开始处理腰果了,叶寒则是把一个陶罐抱了出来,里面是泡着水的木薯粉末。

“小柒,一会给你看个好玩的东西。”

叶寒指着这个陶罐说道。

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