“哎呀,都忘了今天是川蜀情开业的日子。小王啊,我这么就把人给带走,是不是有些不妥?”
陈云轩很夸张的看向了王明睿。
王明睿乐了,“这个倒是没什么。刚刚胡师傅也说了,目前的方子还有些瑕疵。等我们再努力一下,调整好了口味之后,欢迎大家再次莅临。”
陈云轩竖起了大拇指,“固然是王公子,有气度。这要是换成了我,有人敢在我的店里捣乱,我说啥得去后厨摸刀去。”
“这可不至于,无非是一桩小买卖而已。”王明睿笑着说道。
心里则是恨不得把陈云轩给剁碎了,做成肉丸子,喂狗吃。
自己的高光时刻,就特么的被这小子给搅和了。
君子报仇十年不晚,得忍。
“妥了,王公子也不在意这么点事,我这个人还爱玩闹。大家要是想尝尝胡师傅的正宗手艺,那就到我的小店坐一坐。”
陈云轩招呼了一句,然后抱着朵朵就往外走。
其余的这些人心中就很感慨了,这个陈老板确实会做人。
别看好像是多说了这么一句,已经把他们这些人身上的关系都给摘干净了。
即便王明睿气恼,也不会把火发到他们身上来。
就冲着陈云轩的这句话,即便是不想跟着凑热闹的人,也得跟着溜达一圈。
而且今天这个事,本来也是很有意思的。
“晴晴啊,今天我的表现怎么样?要不要给一些奖励?”陈云轩乐呵呵的说道。
“还算行吧,奖励不是提前给你了?bp机不是奖励?那个单刀会是啥啊?看意思好像也很复杂?”
“单刀会是对应着烫皮全羊席来的,就是全牛宴。做起来更加的复杂,菜式也更加的多。有时间呢,我就弄上一头牛,咱们在家里做。”陈云轩随口说道。
“轩子哥,你可太厉害了。就现在这浩浩荡荡的架势,整条街都得看咱们啊。”英子开心的说道。
“那必须的,今天咱们就是整条街最靓的仔。”陈云轩更加的得意。
“咋亮了啊?”英子好奇的问道。
“哈哈,靓丽的靓。”陈云轩笑着说道。
英子也乐了,轩子哥稀奇古怪的词是真的多,但是今天很过瘾啊。
他们确实是很招摇。
这条街上的人们一看川蜀情的招牌,也知道是要跟大轩子唱对台戏的。
现在大家就很好奇,也不知道大轩子用了啥手段,反倒把那些人都给领了出来。
这是不是太强大了?
“大轩子啊,这是咋了?”
看到陈云轩呼啦啦领回来这么多人,小店都快装不下了,马四紧张的问道。
“都是来咱们这里尝麻辣烫的,一会儿也给大家挨个烫。”陈云轩笑着说道。
“这位是川菜胡师傅,手底下硬得很。咱们是蹭吃,一会儿我再做个地三鲜和锅包肉,甩上一锅鸡蛋汤。”
“得嘞,儿冒伞!甭硭幕短煜驳氐挠a艘簧。
刚刚他们都在店里担心呢,毕竟川蜀情的店面瞅着真的是太阔气了。
哪想到自家的大轩子这么好使,把人都给撬了过来。
食材需要去采购,陈云轩也是陪着胡应元来到了农贸市场。
在看到陈云轩跟农贸市场的这些摊主们这么熟络以后,胡应元就知道,王明睿在这条街上跟陈云轩竞争,那是一点胜算都没有。
可别小看这么不起眼的一个小情况,这就能够保证陈云轩在市场里采购的食材都是最新鲜、最好的。
而不管是高档、中档或者是中档的餐饮,食材也都是很关键的一个因素。
陈云轩也没闲着,一路上跟胡应元的闲聊得知,他还真不是普通的厨子。
那是在省城招待所工作的,这次也是受人所托,所以才帮王明睿这个小忙。
只能说王明睿的资源太丰富,也让他做了错误的选择。
这要是开个正经的川菜馆子,整个林荫县没有人能够干得过他。就算是陈云轩,都没有这样的自信。
你的营销手段再好,没有过硬的菜式,那都是白玩。
而当他们回到店里的时候,已经有一些人品尝到了适合他们口味的麻辣烫。
适合不适合的,只有他们亲自感受过才会知道。
虽然大轩子的麻辣烫没有辣得那么猛烈、麻得那么过瘾,可是现如今这个口感来讲的话,他们可以用“恰到好处”来形容。
就像他们刚刚讨论的那样,这是适合他们口味的,可以多吃几顿也没事。
而接下来的重点呢,就是胡应元和陈云轩的切磋了。
当然了,这里边可没有比拼的成分,仅仅是两人厨艺的一个交流。
胡应元的三道菜,就是水煮牛肉、火爆牛肚、鸡豆花。陈云轩这边呢?就是锅包肉、地三鲜、鸡蛋汤。
为了让他们俩开心的操持,后厨的麻辣烫都暂时不卖了呢。
“陈老板,你点的这三道菜,也是用了一些心思啊。”胡应元笑着说道。
“要说没用那是假话,关键我是真馋。”陈云轩说道。
“水煮牛肉,哪怕会做的人很多,每个人做出来的味道都会有区别。火爆牛肚这么有嚼劲,下酒正好啊。”
“但是也不能光为了我解馋不是?鸡豆花大名远扬,我闺女和丫头们应该爱吃。哎……,不辣的川菜,道道经典啊,就是有些吃不起的感觉。”
“老胡同志,啥时候兴致来了,给整个开水白菜呗。我真的只听过,没吃过。我就觉得我有钱了,说啥得整上一次。”
“你是想累死我还是咋地?就算是现在操持,晚上能吃上都不容易呢。鸡豆花都那么费事呢,愁人。”胡应元无奈的说道。
虽然说陈云轩直接叫自己“老胡”,好像没有啥边界感。但是呢,听着好像还挺亲切的样子。
聊天的时候,胡应元也留意了一下陈云轩的刀工,还是蛮扎实的。
但是呢,并不像经年老厨子那样巧妙。
不过以陈云轩这样一个爱好者的身份来讲,已经不容易了。
而且他也品尝了这边的麻辣烫,根据这里的口味来讲,确实比自己调出来的方子好。
这也是他佩服的地方,有时候你就得承认别人比自己厉害。
他都有了期待,想看看陈云轩的菜式究竟达到了什么样的水准。