很快,苏晓棠就打了盆清水过来。
“小江哥,店里面有烤火的东西吗?”苏晓棠问。
“啊?烤火的东西?”林江意外道:
“咱们要炖猪蹄,又不是烤,要烤火的东西干什么。”
“但我爸爸做猪蹄的时候,都先用火烤一下,否则味道不好吃。”
“你连这个都知道?”
林江本以为,像苏晓棠这样憨憨的姑娘,肯定是十指不沾阳春水的类型。
没想到,连这种生活常识都知道,最起码自己是不知道的。
“我现在去买。”林江起身说:“除了烤火的东西,还需要什么?”
“还有钢丝刷子。”
“行,我知道了。”
所谓烤火的东西,说白了就是喷枪。
这是西餐厅里,很常见的一种料理方式,所以并不算难买。
十几分钟后,林江在五金店里,买到了喷枪和刷子,然后回去和苏晓棠汇合。
“应该是这东西没错吧。”
“嗯嗯,就是这个。”苏晓棠说:“小江哥,你真棒。”
“这有什么的。”苏晓棠的无脑吹,倒是把林江弄不好意思了。
“就是很厉害嘛。”
林江一笑,没再说下去,并把猪蹄放到了地上,准备烤火。
在高温火焰的作用下,猪蹄的表皮,出现了焦褐色,甚至还能闻到烤肉的香味。
而这一过程中,苏晓棠站的远远的,好像很忌惮的样子。
喷枪里燃料,很快就用完了,幸运的是,二十个猪蹄,全部烤制完毕。
剩下的就是清洗了。
“小江哥,你去一边歇着,这些活我来做就行了。”苏晓棠说。
“那怎么行,你们是来帮忙的,哪能让你一个人干活。”
“但我妈妈说,这种活应该让女人来做,男人不用做的。”
“那都是旧思想,干点活也累不死。”
从苏晓棠的只言片语中,林江能猜到,她的母亲应该和自己老妈一样,都是那种老实本分的中年妇女。
因为老王同志,也轻易不让自己和老爸下厨房。
洗猪蹄的工作,难度并不大,只要将烤焦的地方弄掉,在刷洗干净就行了。
林江的动作很快,清洗完第三个的时候,苏晓棠才弄完一个。
格外认真,格外仔细。
林江在口袋里,摸了出面巾纸,帮着苏晓棠擦了下额头上的细汗。
苏晓棠楞在原地,瞪着一双大眼睛,娇憨呆萌的样子,尤为可爱。
“累了就歇会,又不是什么着急的活。”林江说。
“我想快点干完,这样就能快点拿出去卖了。”
“但也不能累着自己吧。”
“小江哥,我不累的。”
说着,苏晓棠又开始埋头干活,这样就能挡住自己发烫的脸蛋了。
二十个猪蹄不算多,半个小时,就全部清洗完毕,被林江放到了高压锅里。
扣盖之前,林江没有忘记最重要的一步,捏了点风味猪蹄的配料进去,这才心满意足的把盖子扣上。
接下来要做的,就是等一个小时,到时候就能拿出去卖了。
两人收拾了一下,又回到了店里,发现丁佳佳正坐在那里数钱。
“小老板,你们家的冰糖水,销量也太好了吧,不到半个小时,三十杯冰糖水就卖没了。”丁佳佳说。
“必须的,这是我们家的王牌产品。”林江笑着回应,没有过多的解释。
“对了,小老板,你炖了一大锅猪蹄,难道真是要拿出去卖的?”
“当然,我要是想自己吃,就回家做了。”
“你是不是觉得人生太无聊了,所以开始玩黑暗料理了?”丁佳佳笑着说:
“猪蹄配奶茶,谁会买啊,这也太奇葩了。”
“也不能这么说,小江哥这么做,肯定有小江哥的道理。”苏晓棠说。
“能有什么道理?”
“我也不知道什么道理,反正就是有道理。”
丁佳佳:???
不是去洗猪蹄了么?
怎么看着像被洗脑了?
“我是说不过你们了。”丁佳佳说话:“但我挺好奇,小老板怎么把这些猪蹄卖出去。”
林江哑然失笑,并在心中腹诽道:“我也好奇,我该怎么把这些东西卖出去,如果不是系统,正常人谁会干出这种事?”
“对了,正好你们今天都有空,我还欠你们一顿饭呢,而且你们俩还帮我忙了,晚上出去聚聚。”
林江不喜欢欠人情,所以吃饭的事,一直没忘。
“我们倒是挺想宰你一顿的,但有人不同意。”丁佳佳阴阳怪气的说。
“有人不同意?”林江问道:“钱是我的,谁会不同意?”
“还能有谁,我们的苏晓棠同学呗。”
“我,我哪有不同意。”苏晓棠紧张的说:“我就是觉得,咱们也没干什么事,就没必要让小江哥请客了。”
“就当是朋友聚会了,那么纠结干什么。”林江笑着说。
“晓棠想给你省钱呗。”丁佳佳打趣道。
“不用省,这点小钱我还出的起。”林江笑着说:“如果你们晚上没事,我就定今天了。”
“小老板,别了。”丁佳佳摆手说:
“你的好意我们心领了,但真没必要,你要是把我们当朋友,以后就别提吃饭这事了,要是有一天,我们遇到麻烦了,还怎么好意思找你帮忙了。”
“我看你们从一开始,就不想吃我这顿饭吧。”
“对头。”
“行吧,这事我就不提了,以后有机会,我再给你们补回来。”林江说。
“就这么定了。”
“小江哥,佳佳,你们闻到了么,好香的味道。”苏晓棠说。
“还真是。”丁佳佳眼睛一亮,“好像猪蹄的味道。”
“咱们都聊好一会了,应该快好了。”
“那还等什么呢,快过去看看。”
三人来到后门,看到有淡淡的热气从里面逸散出来,味道也更加浓郁。
此时,正在小区里遛弯的大爷大妈,也都被吸引了,这味道可真香。
“小老板,你的手艺也太好了吧,我都有点忍不住了。”丁佳佳的吃货本质暴露无遗。
“在等几分钟,马上就要出锅了。”
就在这时,奶茶店的门口传来了一道惊呼声。
“你们看,这不是快手的大主播小饼干么。”