终于到了酒肆开业的一天，苏子涵内心也是比较高兴的，如今都过了一个月了，酒肆一切都已经准备就绪了，自己可不能拖后腿啊。
孙瑞尔内心既紧张又激动，酒肆里供应的不仅有苏子涵提出来的菜式，还添了几个她自己研究出来的菜式，她终于可以一展身手了。
“各位，今天川香酒肆开业，李某不才，请各位品鉴一二，指导指导，还请大家多多捧场啊。”表面上这家店是李文娟的，因此开业那天也是李文娟出去致词，为大家招揽客户。李文娟为人圆滑，说的话让人也比较爱听，何况她平时在这条街上没少为大家解决难题，大家也都乐意去给她捧这个人场。
“李老板，这个中辣，辣不辣啊？”有一位顾客率先进入川香酒肆，拿起苏子涵特意定制的菜单问道：“这个菜倒是稀奇，以前还没吃过呢。”
李文娟看到她指着的是冒菜，心里暗自得意，等你吃了你就知道那是何等滋味了。
“哈哈，大姐，你看，你先要去那里选菜，你爱吃啥就选啥，等你选完了，咱们店小二给你过过称，按称给钱。”李文娟解释道：“而且啊，这个菜辣度不同，能吃辣的就多吃一些，不能吃辣的就少吃一些。像我，平时也不爱吃辣，大家也都知道。这个中辣我吃着太辣了，就那个微辣吃着正好。如果您比较能吃辣，您就点这个中辣吧。”
听完李文娟的这一番解释，顾客似懂非懂的点了点头，一股脑的朝选菜区扑了过去。看着各种新鲜的菜品惊讶的不得了。
“呀，李老板，你家菜品这么齐全呢？这一些菜这个季节可都吃不上啊。”
提起这个，李文娟就心里暗暗叫苦，苏子涵花了大价钱才买来的，怎么会不齐全呢？倒是她都快心疼死这些钱了，傻子都知道，免费吃东西肯定是捡贵的吃啊。
虽然这酒肆也不是免费吃，可收那么点钱，买来了这么多昂贵的菜品，根本是入不敷出啊，谁知道苏子涵脑子是怎么想的呢。
“哈哈，吃得开心就行啊，来来来，都排队啊，别插队。”李文娟尽管心里再苦哈哈，面色上还是要保持微笑的，还假装大方的说：“多吃点，别客气。”
应付完第一批客人，李文娟擦了擦额头的汗，回到后院无奈道：“如涵，我实在搞不懂你在卖什么关子。那些不应季的菜品有多贵你又不是不知道，还在那里供应，这很明显是亏本生意啊。”
苏子涵也很无奈，如果这里有大棚，她也不用花大价钱去买啊，但是大棚这个东西已经算是超出时空法则范围外的了，真要弄起来，第二天保准给你劈的什么也不剩。
“文娟姐姐，你就放心吧，我可是做大事的人啊。”苏子涵俏皮的眨了眨眼睛笑道：“我怎么会让自己亏本呢？等过几天你就知道了。”
苏子涵打算其实很简单，所有不应季的菜品都是限量供应的，来得早的人吃的多，来得晚的人就没有了。一些人为了吃到不应季的菜品，为了让自己这钱花的跟别人一样，有价值，第二天就会更早来吃。久而久之，大家都知道这家店店供应不应季菜品，味道也很好吃，店的名号才算打出去了。