天刚微微亮,韩筱慧就起床开始整理货品,代正霆也起床了,开始做早饭,因为今天正值赶集日。
习惯早起的代灵儿天还未大亮,也醒了,本想再赖会床,翻来覆去的睡意全无,索性起床下楼看看有没有需要搭把手的地方。
下楼看见在厨房忙碌的父亲,在前面门店忙碌的母亲,代灵儿快步走到母亲身旁,“妈!”
韩筱慧闻声回头看了一眼代灵儿,又继续整理着手上的货品,“你起来了,那就来帮着把这些货品全部摆放到门外的架子上去。”
代灵儿以前在家时也时常帮忙的,她应该知道今天是赶集日,早点把货品都摆好,一会儿会很忙的,因为乡下赶集采买的人都来的很早。
代灵儿熟练的把货品归类摆放好,天已大亮了,依稀还能听见房屋后面有公鸡在打鸣。
这时,早饭也做好了,鸡蛋面,父母一年365天的早餐都是鸡蛋面,无一例外,不知是真喜欢面条,还是韩筱慧常说的面条耐饿。
在A市,代灵儿早上从未吃过面条,早餐几乎都是稀饭咸菜鸡蛋,她端着一碗面条走到店门口的凳子上坐下,看着绿油油的菜叶上盖着一个黄灿灿的荷包蛋,不由得乐从中来。
这是一个多么容易被满足的心,一碗鸡蛋面就能让她如此开心。
慢慢地,旁边的、对面的店面都开门了,陆陆续续的来街上卖鸡鸭鹅、蛋,各种粮食,各种吃食的都支起了摊位,行人也渐渐多了起来,叫卖声不断,热闹的集市正式开始了。
代灵儿虽然特别喜欢逛集市,但看见在店里忙碌的父母,就哪儿也没去,帮忙称量、装袋、收钱。
韩筱慧的百货店位于这条集市街的中间位置,也是人群聚集的位段,本就是做生意的好手,生意自然兴旺,每逢赶集日就忙得不可开交。
这一忙就快到中午了,代灵儿跑到后面厨房喝口水,歇一歇,准备做午饭,若要等父母忙完这阵,都得一点了。
代灵儿来到灶台前看了看,除了几个土豆和一根大葱,啥也没有了。
“爸,中午吃啥,家里没菜了,我出去买点。”代灵儿来到正在称瓜子的父亲身后。
代正霆用勺子舀着瓜子正往电子秤上的口袋里慢慢加至客人想要的重量,回头说,“你看着办吧,自己去钱柜里拿零钱。”
说完,继续手上的活。
代灵儿走到柜子跟前,打开,拿出了20块零钱,朝门外走去。
卖肉的摊位就离她家的店十来米,代灵儿买了十五块钱的五花肉,又到菜摊去买了点尖椒,准备做一个在A市她最擅长的菜-尖椒回锅肉。
把五花肉放锅里煮至七八分熟,捞出切片,尖椒切成滚条状,同时备好姜葱蒜。
起锅烧油,倒入切好的五花肉片煸炒至出油,这个煮过的五花肉煸炒的时候会胡乱爆油,为了避免被乱溅的油珠伤到脸,代灵儿左手拿着锅盖挡住脸,右手拿着锅铲不停的在锅里翻搅。
见肉片出油差不多了,就放入葱姜蒜,豆瓣酱,酱油,醋,继续翻炒,然后放入辣椒继续炒,放一点点盐和鸡精 就能出锅了。
不一会,回锅肉、土豆丝做好了,摆好小饭桌,可以开饭了。
代灵儿解开围裙来到店外,店里已经没客人了,这个点都回家吃饭去了,母亲坐在门口的凳子上歇息,父亲则在点数着今天上午的收入。
“爸,妈,吃饭了!”代灵儿大声喊道。
韩筱慧吃了一块五花肉,慢悠悠的说道,“你今天买了多少肉?”
“两斤。”
代灵儿嘴里包着米饭,看向母亲。
“两斤肉就炒了这么一盘?”韩筱慧不可思议的瞪大眼睛。
“嗯,五花肉本来就爱缩水的,还要肥一点的,油一出,肉就少了很多,不好吃吗?”
“好吃是好吃的,就是太费肉了。”
一向节俭的韩筱慧可不会买两斤肉一顿就吃了,也只有这个不懂事的傻丫头,估摸着是学着韩筱静那边的做法做的。
代灵儿“哦”了一声,知道母亲本就节约,刚刚忘了少说一斤。
“下午就不忙了,你下午会乡里去吧,弟弟也在家,回去看看有什么能帮着奶奶干点活。”吃着饭的代正霆给代灵儿安排着。
“嗯,好,我也是这么想的。对了,妈,你洗衣服的时候把我的外套也顺带洗了吧。”
听到此,韩筱慧转头看着代灵儿,“你自己拿回去乡里洗,我还忙得很呢!”
代灵儿瞄了眼自己拿着筷子的手,冻疮已经裂口成了熏烤的腊肠了,心想着在韩筱静家里逃不过冷水的刺冷,回家能不能偷偷懒,先把它养好,看来,自己想多了。
父母压根也没看见她这冻坏的小手难看的模样。
代灵儿失望的点点头,偷懒是妄想。
午饭后,收拾好厨房,代灵儿拿了一个酒壶装满酒,再用袋子装了些饼干,爷爷最爱的酒,还有奶奶最爱的零食。
记得,以前她念初中时,周末会常常带好吃的回去。
镇上离村里有十来里路,代正霆要出去拉货,就没法骑车送代灵儿回去,顺路把她拉到小路口,代灵儿就背着包需要步行四十分钟才能到家。
这都不是事,以前念书的时候每天都走这条路,来来回回多少遍,都已数不清。
小路旁全是庄家田地,放眼望去,一片一片连着的田字格的稻田里,装满了水。回家要经过两座小乔,一片竹林,还要路过几户人家,关键就是那几户人家,家家都养了恶犬,小时候被土狗咬伤在床上躺了一个月的代灵儿一见到土狗就心生恐惧。
快走到住户不远处,代灵儿在路边捡了一根大棍子,攥在手里壮胆,小心翼翼朝着住户屋前的小路走去。
狗都是听力超群的动物,代灵儿刚走进一点,那几户人家的狗就还是不停的狂吠,吓得代灵儿拔腿就跑,不要命的往前跑,幸好,那几条狗今天是被拴着的,没有跟来。
跑过了这一段危险地带,代灵儿停下来蹲在地上不停的喘气,没被狗吓死,差点累死。