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更何况他夫人帮助老爹重新回转了铺子,怎么说他们都是自己的恩人。

齐灵原本是有自己的打算的,那就是跟他们谈判,尽量是多挣一份利润,可如今看到李管事这般跋扈,想必共同经营的法子是没办法进行了,春风楼这般势大,定然不会因为这么一道方子而让步这么多的,而且她也看清楚了,一旦自己暴露了,想必就距离上个师傅被逼走的情况不远了。

那如今又该是如何是好呢?

一时间众人不由得绞尽脑汁的思索办法,可这一时间哪里来的法子?

就连一向主意颇多的顾锦峰这时候也是一脸愁绪,向来也没想出什么好办法。

五香鸭是做不成了,但如今铺子里面还有齐灵之前做好的卤味,自从上次高掌柜尝过之后便推荐给了附近的邻居,这下大伙都知道了这里不仅有卖五香鸭,还卖味道特别好的卤味!

段成明原本以为没了五香鸭生意会受损,可没想到的是几个时辰卖卤味下来的银钱竟是比之前还多了不少。

这倒是莫大的惊喜了!

五香鸭没办法做了,只能靠卤味挣钱岂不是太单调了?

齐灵也不准备藏着掖着,便又跟段掌柜商量着再推出个鸡米花,这可不是在苏明县卖的小份了,而是用纸包住的大份装,里面也不是用的番茄酱了,而是洒了些椒盐和孜然,不管是单吃还是用来下酒,味道一流!

这可把隔壁的高掌柜给高兴坏了!

自从这隔壁来了那个齐姑娘之后,各种好吃的东西层出不穷,今个竟然还推出了什么鸡米花,入口表皮酥脆,一咬开里面的肉嫩的能吃出汁水来,配合那淡褐色的调味粉,吃的人只想舔手指!

不过许的是这材料比较贵,大份的鸡米花能卖到一百多文,但这对他来说都无所谓了,好吃就行!

回去的路上他兴高采烈,这下下酒菜又多了一样了!

昨天他还在因为暂时不提供五香鸭而懊恼呢,现在却已经将其抛到了脑后去了。

又是一天中午吃午膳的时候,齐灵便把想让个人来上工的事情告诉了段成明,齐灵这几天给他创作了多少利润了?不过就是个上工的人,哪里还有什么不乐意的?

当即便答应了下来。

第三天的时候,风尘仆仆的徐大姐敲响了齐灵院子的门,虽然看着有些憔悴,但却掩不住她眼中的光芒,有种迸发了生机的感觉。

齐灵知道,这是大石的事情解决了,不然徐大姐也不会来这里找自己了。

“徐大姐,您来的挺早的,吃过早膳了吗?”齐灵连忙拉她进来,徐大姐笑道“早吃过啦,如今大石的事情安顿好了,我就立刻来找你了,你这刚起啊?”

“哈哈,我忘了跟您说了,以后上工的时间不用这么早,每天辰时的时候到店里就行了。”

徐大姐有些惊讶“啊?这么晚啊?我以为一般的铺子都是会早一点的……”

“因为我们这铺子卖的东西不一样,一大早的估计是没什么客人,只是做些准备工作就行了,像您平日里应该在家也做饭什么的吧?”

“这个齐妹子放心,家里的一日三餐都是我做的,简单的菜肴没问题的!”

“那就成,我已经跟掌柜打好招呼了,先是两个月的实习期,期间的工资是五百文一个月,您的工作就是每日在后厨切些配菜,洗洗碗什么的,有空再做顿午膳,一般都在申时的时候就下工了,也不耽误您回去做饭照顾人。”

“等到转正有工资会涨到七百文,过年的时候还有补贴,每个月是休息两天,我这么说您能接受吗?”

齐灵不知道这里的上工待遇如何,不过她既然招了徐大姐,那起码得给她生活保证,如今徐记的生意蒸蒸日上的,虽然不是她来算账,但这其中的盈利多少,她还是大约能算得出来的,而按照之前定下的协议便是这其中的三成都是她的。

出来打工的人都不容易,想要留住人,福利待遇是最要抓紧的。

她也想着改天把小项的福利待遇也给提一提,人家小伙子干得也挺卖力的,在铺子快倒闭的时候也没走,说明心性还是挺好的。

“前两个月的工钱就有这么多啊?!”徐大姐有些懵,她平日里洗一件衣服才两文钱,有时候还没衣服可洗,一个月下来最多才赚个三百多文。

齐灵笑道“您要是做的好,呆的时间长,工钱以后还会慢慢的提上去,我也把您家里的情况跟掌柜说了,他也很同情,如果以后有需要用钱的地方,您可以提前预支半个月的工钱来应急。”

“真是太感谢掌柜的了!!”徐大姐眼眶泛红,不住的用衣袖擦拭着,原本以为自己这日子过不去了,可没想到却遇上了齐灵这个大恩人,不仅借钱给自己,还帮自己找了个份这般好的工作……

一时间万般言语哽咽在喉,却不知道如何说起。

齐灵瞧见她面色复杂的模样,还以为她是有什么难处,不由的问道“您是对这个事情安排不太满意吗?那要不……”

“不不不,我不是这个意思!”徐大姐连忙摆手“我也没读过书,大字不识几个,一时间却是想不到更好词来感谢你了,真是多谢你了齐妹子,要不是你接我钱…我还真不知道大石能不能熬下去……”

“好啦,一切不都过去了吗?现在都朝着好的方向发展了,您就别哭了,第一天上工怎么也的给掌柜留个好印象吧?”

“对对。”徐大姐连忙提起袖子将眼角的湿润给擦干,一下子抒发后心情变得畅快多了,“那我们这就过去?”

“恩,我也收拾的差不多了,我们这就过去吧!”

齐灵锁好门后就个徐大姐有说有笑的出发了,抵达铺子的时候发现门口已经支起了茶棚,摆起了桌椅,这也是她的意思。

反正这只卖酱鸭的铺子是做不成了,那倒不如买些小吃食什么的,门口地段也挺开阔的,不如便利用一下支个遮棚,也好让前来买东西的客人也能坐着休息一会儿。

最近这鸡米花卖的很是红火,鸭子倒是变得可有可无了,在最后几只鸭子卖出去后便不再收鸭子了,而是改买鸡肉了。

齐灵带着徐大姐去了后院,让段成明瞧了瞧,询问了一番,之后便是正式的入职了。

到了中午的时候客人便闻香赶来,这小零嘴做的很是小巧,不撑肚子,往往路过的孩童是最吵着要买的,单着几百文的价格也并非是一般人负担的起的,齐灵也是看到这一商机便灵机一动说现在鸡米花分小份,中份和大份。

小份三十文,中份七十文,大份则需要一百二十文

这般投巧让这鸡米花的销路越发的宽阔了,一时间整个街道都知道了有这么个小零嘴,还没出几日,便有了仿制品。

当天下午,便有个面色蜡黄的汉子寻了过来。

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