距离下月初八只有差不多十几天的时间了,里面的摆设已经处理的差不多了,牌匾也送去做了,说要五天的时间,妥妥的是来得及的。
现在要做的便是招人和宣传。
招人这块齐灵是不急的,毕竟店里这么多的伙计都是本地县城的,家里亲戚朋友之类的互相传达一下估计一两天就能招齐,反正东西也不多,培训一下就能上岗了。
之后的两天叶钦和贾夫人就跟着齐灵学习如何制作冰粉和凉皮,暂定是这两种,定价是一样的,都是十五文钱一碗,饮料则是有酸梅汤和蜂蜜水,分别有一壶和一杯,定价不同。
这蜂蜜是齐灵托风雄出去收药材的时候特地问农家养蜂人买的,一斤二十文,先称了一斤尝尝,冲泡出来的蜂蜜水微甜,味道纯正,是正宗的老蜂蜜,想着以后便使用这家的了。
而果脯小哥那里齐灵也特地跑了一趟谈妥了生意,之后就作为小食铺的长期供应商之一。
“六子,你过来一下。”齐灵朝着他招手。
六子连忙放下手里的抹布快步的走了过来“您是有什么事情吩咐我去做?”
齐灵示意他坐下,“还真有个事情得请你帮帮忙。”
六子爽快的答应了下来“有什么事情您尽管说,只要是我能办得到的事情,义不容辞!”
“就凭你这句话!”齐灵拍了拍他的肩膀“如今我这小食铺下个月就要开张了,还缺两名伙计,你看看这周围邻居有没有人愿意来我这里上工的,就招待招待客人送送吃食什么,月薪七钱,做的好可以涨钱,年底分红,每个月还有两天的休假,包吃。”
“这跑堂的您就给七钱啊!”六子一听这月钱愣住了“这要是一个月努力一点,岂不是就有一两的收入了?”
“你可别小看我这铺子,虽然卖的东西不贵,但其中的利润不可估计,对了,再招两个洗完的大娘,就负责清洗碗碟,月薪是五百文,待遇是一样的,记得帮我留意一下!”
“没问题,我今个下工了就回去问问,保证有人要来!”
六子笑嘻嘻的应下了。
果然在第二天,便来了七八个人,有年轻的壮丁,身材粗壮的大娘,吵吵嚷嚷的挤满了整个福寿楼,还好有顾锦峰出面将他们都转移到了角落的位置,等候着齐灵的到来。
齐灵才刚刚起来正在后堂洗漱,听到前面吵哄哄的连忙掀开帘子一看,嚯!竟然来了这么多人?
连忙洗了个脸便匆匆的来到了前堂。
顾锦峰淡淡瞥了她一眼“天天睡那么早。”
齐灵撇嘴懒得去看他,春困秋乏,这可是自然界的规律好么!
见她过来了,聚在一起的众人连忙起身“齐掌柜好!”
“齐掌柜,昨天六子回来说您又要开新铺子了?我以前有过跑堂经验,你看看我行不?”
“您是只招两个吗?我家那个现在还在码头上工没回来呢,能不能稍微等等?”
众人七嘴八舌的吵得齐灵脑袋都大了,特别是那些战斗力异常强悍的大娘们,扯着嗓子大喊,齐灵连忙安抚“大家伙都停一停听我说!”
她一发话众人纷纷停了下来,齐灵这才缓缓道“六子说的没错,我这里的确是要开新铺子了,因为是小铺子,所以不需要这么多人,我只要两个跑堂的,两个洗碗大娘!”
其中一个年轻的汉子连忙站出来道“齐掌柜,您看我行不行?我之前有跑堂经验,招呼客人什么的基本是没什么问题的!”
这毛遂自荐的一般要么就是利欲熏心的,要么就是有真本事的,齐灵不由得多在这汉子身上留意了些。
“你叫什么名字?”
“我姓汪,单名一个和煦的煦,以前是在一家酒楼做过跑堂,但后来因为老板染上了毒瘾,就把铺子给卖了,之后就没有再做了。”
汪煦?这名字听起来倒是不错的,齐灵后来又多问了几个问题,他都回答的很是不错。
齐灵朝着六子唤道“六子,给我纸和笔!”
不过来的不是六子,而是顾锦峰,他下摆一撩直接在众人围绕的桌前坐了下来,提起笔尖沾了些墨水,在铺平的纸上写了‘汪煦’两个字。
字体自成一派,横竖之间带着犀利的笔锋,让人看后感觉扑面而来便是一股凌厉的气势。
汪煦乐了“这位就是六子经常提起的顾公子吧?果然是好笔锋!”
“那必须的,小顾可是我福寿楼的珍宝!”齐灵得意的晃了晃脑袋,随即道“我这里已经登记了,你先回去等消息吧,确定的话我会让六子来通知你的!”
汪煦笑着点头“那成,我就等您的消息了。”
之后便是逐一的面试过程,齐灵心里也有了思量。
在这七八个人全数面试完后已经是快接近巳时了,齐灵揉着已经快饿扁的肚子,心里却是高兴的很,经过一上午的面试她心里已经差不多有了人选。
跑堂的选择是汪煦和另外一个叫江景的人,前面那个有经验自然是最好的,后面这个叫江景的齐灵则是看中了他的识时务。
一看就是个地道的农家汉子,皮肤黝黑,手也是极为粗糙。
问他为何会想来做跑堂的,他则很老实的回答说家里有孩子媳妇要养活,种田顶多能填饱肚子,却不如上工来的有钱。
不过这也可能是表面现象,具体这个人如何,还得后期观察了才能知道。
自从经历了王芷清的事情后齐灵就变得谨慎了许多,对于人才的把关越发的严格起来,这可是关系到自己能不能赚上一笔的大事情,不能因为几个伙计而毁了这一切。
正当她握着名单仔细思索的时候,外头传来了六子的呼喊声“大当家的!你在后院吗?”
她应声道“怎么了?”
六子掀开帘子指了指外面“那个王姑娘和郑夫人来了。”
“她又来做什么?”齐灵有些不解,之前都说的很清楚了,她难不成来自讨没趣?
六子却说“她手里提了东西,说是来道歉的。”
道歉?齐灵不由得的一愣,随后便与六子一起前去了,刚到前堂就看到了顾锦峰已经与两人坐到了一旁,面色清冷嘴唇轻动,似乎在交谈什么。
齐灵皱眉“你确定她是来道歉的?”虽然只是隐约看得清一些她的脸,但齐灵仍然感受到了那强烈的不满。
这应该不是她自己要来的吧?
郑夫人一脸歉意“这次真是麻烦顾公子和齐掌柜了,小妇人这妹妹不懂事,给你们添麻烦了,这次特地备上了一些薄礼以示歉意。”
说着便把桌上包装好的红盒子推了推,顾锦峰气定神闲的端着茶杯喝茶,见她推来便伸手将其抵住了。
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