刘奶奶抚摸着她的小脑袋叹道“怎么这小丫头这般懂事,而我家那几个就是调皮捣蛋的让人总想揍上一顿出出气呢……”
在阿年在前厅刘奶奶聊天的时候,叶钦则随着齐灵来到了后厨。
齐灵抄起围裙系在了身上说道“今个我就会教你如何做小铺子里的招牌菜之一,凉皮,每一道工序你可看清楚了。”
叶钦先是一愣,随即目光变得无比坚定“好!我一定好好看清楚。”
齐灵满意的点点头,取来了高筋面粉开始揉面,嘴里一边则细细的解说着,有时候还会停下来说明下注意点,每个细节叶钦都看的极为认真,等到一碗拌好的凉皮送到他跟前,叶钦迫不及待的拿起筷子唱了一口。
凉皮最为前世大众都喜爱的小食,具有这独特的感染力。
这一口下去叶钦蓦然瞪大了眼睛,发出真挚的感叹声“好吃!不亏是店里的招牌!”
“这里面是标配的配方,在客人点单的时候前厅会问清楚有什么不吃的,到时候你要学着灵活调整。”
叶钦点点头“我知道的!”
接下来就是叶钦自己动手的时刻,第一次做虽然有些生疏,但还是有模有样的,不过在凉皮凝固的环节稍微多倒了些,导致成型的凉皮较为厚重,之后几次经过齐灵的调整改正了不少。
之后便是调味,七八种调味和配菜调和间就将散发出凉皮独有的风味。
叶钦在尝了所有的调味料后便按照自己的意思调制了一碗,拌好后忐忑的送到齐灵面前“齐掌柜,您尝尝味道如何?”
齐灵也不客气,接过来后便挑起一根塞进了嘴里,入口的那一瞬间,她顿时惊讶无比。
叶钦调制的味道竟然比她还要好一些!
他少放了些麻油,稍微淋了一些自制的辣椒油,其他的调味料也与齐灵的稍有偏差,但调制出来的味道却莫名的好上了一大截。
看到她脸上一闪而过的惊讶,叶钦的心里更加紧张了,咽了咽口水“齐掌柜?”
齐灵摸了摸他的脑袋“你果然是有做饭天赋的,调出的味道竟是比我的还好一些。”
叶钦连忙摆手“没有的事,您做的很好吃,这种新颖的吃食我还从来没见过呢!”
的确是从来没见过,想到用面粉做奇怪的吃食的齐灵也应该是第一个了吧?
“你谦虚什么,有了你帮忙,那以后小铺子的生意不知道该多好呢!快把去这个端起给阿年尝尝!”
“我这就去!”叶钦端起碗便朝着前堂跑去,阿年此刻正垫着脚收拾桌子,六子瞧见了连忙道“阿年啊,你就放那吧,等下我来收拾。”
阿年连忙道“我没问题的,就是收拾茶壶什么。”说着便把桌子上用来找到客人的茶杯都收到了一个统一的小桶里面,每天值班的人员都会将这茶杯进行统一的清洗。
“阿年,快来尝尝这个。”叶钦兴冲冲的端着凉皮小跑着过来,就在柜子转角的时候突然与一道身影撞到了一起,手里的碗就这么直愣愣的飞了出去!
正在柜台里面算账的顾锦峰眼神一厉,提脚踩上柜台,直接腾空飞起,一把接住了岌岌可危的凉皮碗。
王芷清觉得这几日自己就好像坠入了梦境一般,那让人一见钟情的身影一直再她脑中盘旋着,甚至晚上做梦都会自然而然的梦到他……
这个人就是顾锦峰。
王芷清正值年轻貌美的时候,如果换成以前,那必定是该说媒许配人家了。
可如今的王家,实在是负担不起,加上一个生了病的老爹,如果要娶她,那就等于摊上一个花钱如流水的家庭,如今的苏明县大户人家也没多少,基本都是一些平民老百姓,都想着娶个能帮家里赚钱而不是花钱的媳妇。
所以王芷清很可悲的滞销了。
但她却一点都不担心,许的是被那些话本迷了眼,心里不断的告诫自己,一定要找个自己喜欢的如意郎君,断然不能随随便便的许配了人。
郑夫人见自家妹妹都这般大了,也起了给她做媒的心思,可却遭来了她义正言辞的拒绝,多次无果后便打消了这心思。
去福寿楼上工也快七八天了,王芷清在第一眼相中了顾锦峰后便一直找机会靠近他,虽然说话依旧是淡淡的,甚至有时候还不太爱搭理人,但王芷清却认为他这是不好意思,毕竟自己一个女孩子主动跟他搭话,怎么看都有些不好。
这便让她更加的沉迷了,可就在她这日前去上工的时候,却听到了院子里面的伙计说什么顾公子原来是喜欢大当家的,顿时脑中一阵轰鸣,整个人站立在原地许久才缓过神来。
她第一反应便是想去找他询问清楚,可看到的却是齐灵一把拉起他画面!
王芷清咬牙切齿,长得这般丑陋的女人竟然想霸占顾公子?!
一时间愤怒的火焰在她心头蔓延看来。
撞到叶钦的确是属于不小心,自从知道这两个小孩子原来是当过乞丐后她心里充满了厌恶,本来就讨厌齐灵,自然也对这两个小孩子没好感。
王芷清‘哎呀’一声被撞到,在看到顾锦峰起身飞起的时候,她心里是无比的得意。
什么顾公子喜欢齐掌柜都是虚言,这福寿堂的伙计为了讨好那个女人还真是什么都做的出来!
看顾公子这样着急定是来扶自己了,可她等了半响,等来的却依旧是冰凉的地面。
缓缓的抬起头,看到的却是自己的意中人淡定的接住那碗毫无存在感的碗?
王芷清脸上的表情一阵青一阵白。
叶钦一股脑的连忙从地上爬起来,走到王芷清面前一脸歉意“王姐姐您没事吧?是不是太不小心了,我这就扶您起来!”
就在他伸手搀扶的时候王芷清却是一脸厉色道“谁要你扶?小小年纪这般冒失,长大了还得了?撞到了人竟然连句道歉的话都没有吗?你父母是怎么教导你的?”
叶钦抿了抿唇,后退了几步弯腰道歉“对不起王姐姐,是我不小心。”
王芷清冷哼了一声,从地上爬起来提起裙摆一看发现上面被染了一块老大的污渍,顿时脸色黑的跟锅底似的,尖声喊道。
“你道歉就没事了?你看我这裙子,可值三两银子的,如今就被你弄脏了,你得赔我!”
“三…三两?”叶钦吓得脸色惨白,别说三两了,他先连一个铜钱头拿不出来,如今这吃穿住用行都是齐掌柜提供的,自己还给她惹麻烦……叶钦顿时红了眼眶。
“我…我没这么多钱…以后等我赚了钱还您好不好?”
“以后?”王芷清嗤笑“你这个乞丐能有什么以后,不就仗着齐掌柜资助么,说白了也是个打秋风的!”
虽然这地方是个不起眼的角落,但奈何王芷清的声音实在是太大了些,顿时就把在四周忙碌的伙计们吸引了过去。
“哦?王姑娘又是怎么笃定的呢?”顾锦峰白衣出尘,手里则端着之前抢救回来的碗,显得有些格格不入的。
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