苏诚现在开始忙碌的事情又多了起来。请百度搜索
最起码庆丰酒楼才刚刚开始恢复营业,他是必须要做好供将要来吃饭的食客们吃饭的所有菜肴啊!
有了流云的帮忙,在苏诚没在的这段时间之内,酒楼下下的都已经打扫的焕然一新了。
在苏诚回来的时候,已经有几个客人在坐在那里喝起来茶。
商女不知亡国恨,无论什们时候都会有人在过着醉生梦死的生活的。
这些人根本不担心换了皇帝如何,朝堂之的事情又如何了。
苏诚回了酒楼便招呼了流云去空间准备菜肴了。
这段时间之,司马衷和司马尚倒是学了很多,也能够帮苏诚的忙。
有了他们的帮忙,再加空间之相对静止的时间,想要准备一些个供今日食客们所吃的菜肴可也是简单的很。
苏诚准备好之后便由流云直接拿到了厨房之。
厨房之也不允许杂役们随便进入,因而他们也根本不可能知道这些个食材到底是什么时候开始准备的。
“是时候应该找个徒弟了,在我离开的时候还需要他能够把我的厨艺给发扬出去呢,要不然这些食客们吃惯我做的菜了,等我离开了,这个酒楼绝对得歇菜!”
苏诚来这里的这段时间只顾着处理朝堂当的事情了,倒是忘了为他离开之后的酒楼做准备了。
“还有,开春的时候必须得把那些这个时代没有的食材种子推广出去,要不然有了徒弟没有食材也不行!”
“这个事情是得准备了,估计用不了一年时间我们能够回去了,要是你找的徒弟资质不行,万一在这一年的时间当什么都学不会那可怎么办啊?”流云调侃着苏诚说道。
“物『色』徒弟的事情交给你了!你找的这些个杂役们都不错,对你的眼光我是很放心的!”
苏诚觉着流云那小子观察人的眼光的确是他的好,他在宋朝挑选徒弟只选了老实,忘记了看天赋,差点没把他留下的酒馆给支撑起来。
“好吧!知道你眼光不好,我给你选两个人,一个人传承你的厨艺,另一个人替你去种菜,如何?至于日后传承你酒楼的人嘛,我看严阳华很不错!”
“嗯,你看的不错,我也准备日后把酒楼传给严阳华了,那小子可是把仁义,圆滑,聪明都占据了,日后会成为出『色』『色』商贾的,倒是要看看庆丰酒楼和平顺酒馆哪个出『色』!”
“好了,你去把这些菜端出去吧!”
苏诚把这个事情交给流云之后,自己则去外面的房间当睡觉去了。
这几日外面流言也是给他造成了很大的压力的,他可是好长时间都没有踏踏实实的睡过一个好觉了。
现在眼看着所有的事情马要步入正轨了,他当然的好好的睡一觉了。
有了翠花的帮忙收拾,苏诚的房间好住了很多。
虽然以前苏诚的生活习惯也不错,但是也不如有个女人帮忙打扫好。
流云的速度倒也是快,在苏诚睡觉的那一会儿功夫,他便已经给苏诚物『色』了一个徒弟。
这个徒弟还是他酒楼之的杂役。
也不知道流云是如何与这个杂役说的,这杂役在见到苏诚之后直接便跪下来高喊师父。
能被苏诚收作徒弟,那这门手艺绝对能让他日后不至于饿肚子了。
“你叫何名字?”
“徐番!”
这些个杂役在苏诚身边也待了很长时间了,他却没有把他们每个人的名字记在心,也着实是他的失职。
这倒也不是因为苏诚对这些杂役不心,而是在这次任务之,很多事情都都是流云去做。
苏诚与这些个杂役接触少了,自然而然的也不了解这些人了。
“日后你便跟着我学习庖厨之术了,我对你也没有太多的要求,你只要专心学习可,你若是学的好,今生也不用在担心会饿肚子了,当然,你若是学不好的话,我随时都有可能减除我们之间的关系,明白吗?”
苏诚说这番话的意思也算是很清楚的了。
只要徐番学不好,苏诚可随时不再教授于他!
“明白,能跟着师父学习,是弟子的荣幸,弟子定当努力!”
“好,你去厨房之把帮着先派菜,先一步一步的来!”
流云的眼光一贯都可以的,最起码这个时候的徐番很有吃苦的精神。
苏诚喜欢这样的人,但是他若是能够有一些厨艺的天赋那更好了。
当然,这个还是需要日后才能知晓。
在一日的事情忙碌完毕之后,流云便才问道:“哥,你觉着我给你物『色』的这个徒弟怎么样?”
“现在看来还不错,希望他能保持下去!”
现在酒楼也正是将要起死回生之时,而且苏诚也实在没有时间在外面做菜。
因而便打算趁着每日晚的时间去教教徐番。
然后便给他留下一些食材,让他自己去练习。
为第二日食客们提供大部分的食材还是需要在空间之完成的。
“行了,徐番还等着我呢,我现在便先去考验一下他厨艺方面的天赋如何,如果这个也过关的,那这么定了吧!”
苏诚去了厨房之时,徐番已经把火生着了。
“师父...”
“嗯,我先从最简单的开始教你,你可要好好记着,我不教第二回!”
“是。”
苏诚先交给他的是一道炒鸡蛋。
炒鸡蛋看似简单的很,却对火候的把握有着极其严格的要求。
小火炒出来的是什么样子,大火炒出来的又是什么样子!
苏诚在『操』作的时候,并没有开口教徐番如何如何去做,一个有天赋的庖厨,是要靠眼睛去看,靠鼻子去闻,靠脑袋去领悟的...
苏诚在全部完成之后,便把主导权交给了徐番。
“你来试试!”
徐番一板一眼的几乎与苏诚『操』作步骤没有多大的差别,只不过这些事情都是他第一次做,在『操』作起来的时候也难免会有些笨拙。
不过,第一次能把这些『操』作做成这样子苏诚已经是较满意的了。
在出锅之后也基本能达到金黄与鲜嫩了。
“还不错...倒也是个可造之材,明日起,你便开始锻炼刀功,一个好的庖厨,首先需要日复一日为之锻炼的便是刀功,这也是对你心『性』的一种磨炼,对你日后庖厨方面的发展也是有着莫大的好处的,明白吗?”
“是,师父,徒儿定当勤加苦练!”
苏诚是对徐番下达了目标,但是至于这个刀功练到何种程度算是达标,那却也是有个标准的。
因此,苏诚便当着徐番的面展示了一番自己的刀功。
苏诚的刀功早已经达到炉火纯青的地步了,他能把豆腐切得穿入针孔。
这活儿让徐番是惊讶至极。
“师父,徒儿练这个功夫恐怕不易!”
“这也是不是一朝一夕能够练的,你努力行!至于厨艺方面的,我自己编了本书,你自己拿着领悟行,我需要忙的东西实在太多,也实在是抽不出时间来手把手教你的,所有的事情还是需要你自己领悟,至于能把我自身的庖厨学到何种程度,那看你自己的了!”
“师父,徒儿会努力的!”
“嗯!”苏诚把随身带着的一本书给了徐番。