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铺子凌小柔打算亲自掌勺,这样除了伙计之外,只需要再招两个小工,最好是懂得海鲜制作的。

之前她一路上就有留意过,因表小姐的原因,大衍国的饮食文化很不错,卖海鲜的也不少,只是专门以海鲜为食材的铺子却几乎没有。

或许是表小姐的产业太大了,也不可能面面俱到,这也是她为何要选择海鲜为主的原因,因大衍国有海鲜可卖,她做海鲜也不显突兀,又没个专卖海鲜的铺子,只要做得好了赚钱是一定了。

只要将铺子收拾出来,再找人每日往铺子里运送海鲜,她的海鲜铺子就可以开张,凌小柔差不多可以预见铺子开起来后生意兴隆了。

正展望着美好的未来,就听有人拍打临街的门,凌小柔想到她回来之后就将门从里面插上了,想必是屈老汉回来了。

打开房门,果然看屈老汉站在门外,门前还停着那辆小驴车,只是此时有棚车换成了平板车,车上放着两只大木桶和两只小木桶,因租的房子不带后院,屈老汉平日是将马车寄养在邻居家院里,每月给五十文钱,平时用得时候牵出来,倒也方便。

屈老汉见凌小柔开门,指挥着凌小柔帮忙把其中一只木桶的水打到堂屋的水缸里,剩下那一桶就不让凌小柔再动了,一桶山泉水两文钱,他每天城里城外跑上几趟就能赚够这一天的快餐钱,可不愿意吃家里的玉米面贴饼。

在庄上种地久了,屈老汉也不像从前那样四肢不勤,只要是能赚到钱,他倒不吝一把子力气,再说打水时只要算着一桶就是两文钱,再看沉甸甸的水桶就跟看到铜钱似的了。

凌小柔目送屈老汉去卖水的背影,突然觉得这个‘爹’也不是很差,至少还知道卖水赚钱,看来往后的零花钱或许可以省了。

而不知道凌小柔心中打算的屈老爷心里还挺美,这一天他城里城外地跑了三趟,一大桶可以装十几小桶,这两大桶一趟就让他赚了一百多文钱,虽然跟从前挥金如土的日子没法比,可近一年来,除了凌小柔给他的这些银子外,他什么时候见过这么多钱?若是把铜钱一点点攒起来,往后就是离开凌小柔他也能保证过得衣食无忧了。

这样一想,屈老汉干起活相当卖力气,若是在从前,让他一桶一桶提水,他肯定早就累瘫了,可经过一年的种地生活,他浑身都是力气,身上也不像从前总是这样那样的毛病了。

今日去打水也是过了午时,当时也没想着打来的水用来卖,连装水的大桶都是管寄放驴车的邻居借来的。

只是进城时有人见他水桶里装的真是从城外打来的泉水,便商量着要买两桶。屈老汉觉得虽然四文钱不多,好歹也是钱,也就答应着卖了。

因渭城府三面环海,只有城门外的护城河是淡水,平日喝水大多数人家都是靠买。

结果别人看了也跟他买,他这边还没想明白怎么回事,一桶水就卖光了,手里也就多了几十文钱,把屈老汉乐得,总算是找到赚钱的营生了。

以往种地只能换来吃喝,屈老汉觉得没什么奔头,想不到他就是去打桶水都能赚这么多铜钱,屈老汉一高兴,把木桶就还给邻居,他自己去木匠铺子买了两只大号水桶,装到驴车里再次出城。

就这样又运了两趟水,因离城不远,一趟来回也不过一个时辰,这两只桶又比之前的桶大,屈老汉这一天下来就赚了近三百文钱,暗想着明日他早点起,再多运两次水一天可不就赚到小一两银子?

一天一两银子,一个月就是三十两,若是留在渭城府定居,日子都不会过得太苦。

打定主意后的屈老汉也没同凌小柔商量,在他看来,他赚的钱就是他赚的,跟凌小柔半点关系都没有,凌小柔往后赚了银子也是要孝敬他的,哪有他拿银子养凌小柔的道理?

再给凌小柔一个月的时间,若是她还找不到赚钱的法子,他干脆就赶着小驴车走人,最好还是把小驴换成健马,再把小车换成大车,一趟多拉两桶水什么钱都出来了。

凌小柔也不管屈老汉的事,不用她出钱养屈老汉她还乐不得呢。

第二日早起,屈老汉天还没亮就赶上驴车出了门,只等城门一开就第一个出城,多运一次水就能多一百文钱,他可不愿把赚钱的时间都浪费掉,反正一路上都是坐驴车,也不用太辛苦。

屈老汉一出门,凌小柔就听到声音,看了看窗外灰暗的天色,心想屈老汉是想钱想疯了。

可屈老汉都开始为赚钱而奔波了,她还有什么理由不勤快呢?

起身,穿衣,打着哈欠出门,临出门前想了想,这次也没给屈老汉留饭,想必就是留了他也未必会吃,也别浪费粮食了。

凌小柔顺路在摊子上吃了一碗鲜虾面,因虾的鲜美,面倒是不难吃,只是也达不到好吃的程度,凌小柔自认若是经了她的手艺,这碗平淡的鲜虾面肯定会大放异彩。

吃过面后,凌小柔跟卖鲜虾面的小伙子,打听了一下她要开食铺,在哪里可以雇到人,小伙子一听眼神贼亮,“东家要雇人吗?你看我成不?”

凌小柔好笑地盯着他,“你这不是自己做老板嘛,咋还想要给别人做工?”

小伙子也实诚,“东家面也吃了,应该看出来我这面做的味道很一般,根本就没多少人会来吃,若不是实在没办法这摊子我早就不想干了,若是东家不嫌弃,我愿意给东家做工,省心还省事,只要东家到时给算工钱就成。”

凌小柔没想到他还挺实诚的,回味一下他的鲜虾面,面还是不错的,只是汤底差了点,若是弄到海鲜铺子里做个面点师,她只要把汤底改良一下,做个海鲜面卖卖还是很不错的。

凌小柔也没把话说死,只道:“我也不怕和你说,你这面的味道也忒一般了,也就面条擀的还不错,真到了铺子里也就这一手还拿得出来,可毕竟我的食铺是要做海鲜来卖,并不是面馆,若是面卖得不好,我也不能白白地养着你就是了。”

小伙子一听有戏,忙道:“成成,都听东家的,若是面卖得不好,您让我当伙计都成。”

凌小柔还算满意小伙子的识趣,问道:“既然要给东家做工,先说说你叫什么吧!”

小伙子挠着头,嘿嘿笑道:“回东家的话,小的姓甄,家父一生做梦都想着发财,就给小的取名有钱。”

“甄有钱?”凌小柔听得好笑,这名字取得虽然土是土了点,甄有钱,真有钱,听起来还挺带感的。

哪甄有钱说好之后,甄有钱摊子也不摆了,东西简单收拾好,往旁边的一辆小车上一放,对旁边卖菜的婶子道:“芳婶,您回去时跟我娘说一声,就说我找着活计了,往后都不卖面了。”

芳婶急忙扔下地上篮子里的菜跑过来,“东家东家,你看我成不?虽然我做饭不咋地,可食铺里还不得要人洗碗择菜?”

凌小柔瞧芳婶和甄有钱都是属于机灵的,心下也挺满意,虽然机灵的人用着要多留心一些,可总比那些蠢笨的用着顺手。

而且也不是机灵的人都有花花心思,芳婶说的也有道理,总是需要人洗碗择菜,那就留下吧。

点点头算是应下了,只是这两人还都有着摊子,就扔在这里跟自己走也不是那么回事,反正也不急于一时,就让他们把东西送回家再过来找自己好了。

凌小柔跟二人说好铺子的地点,让他们把东西送回去之后再过来找她,二人都道了谢之后,芳婶直接就把菜给放到甄有钱的车上,两人推着车子可以说是一路小跑地往家赶,就怕回来晚了,工再给弄没了。

凌小柔想了想,在后面喊着让甄有钱和芳婶再给看看找几个短工过来帮着收拾铺子,免得她还要麻烦去找人。

开业之前要做的事不多,她就先观察一下二人给找来的短工,若是都不错的,就留下来也成,就是不做伙计和厨子,还可以做帮厨不是?都不要什么技术含量的。

甄有钱和芳婶高声应下之后,更是加快脚步往回赶,谁家里还没几个要找事做的闲亲戚?虽然是短工,做了也比闲在家里强。

凌小柔又去杂货铺定了些锅碗瓢盆之类的,让杂货铺给送到铺子里,渭城府这么大,铺子离她和屈老汉租的房子差不多隔了半座城,她还真不怕被屈老汉知道她开铺子的事。

结果,这边刚买好东西,都放到厨房里,甄有钱和芳婶就带着四个小伙子过来了。

瞧这四个长得都不丑,又很壮实的小伙子,凌小柔还是很满意的,至少看起来是能干得动活的。

将食铺里里外外要做的活都跟几人讲了一遍,除了窗户纸要换,灰要擦,铺子的墙壁凌小柔也决定重新刷一层粉浆,不然一进门灰突突的也不好看。

还有后面的六间屋子并厨房,都需要整理出来,之后再摆上桌椅,也就差不多了。

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