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“没有什么特别的杀手锏,主要还是依靠厨师对火候的掌控,还有对配料的使用。”

罗毅回答主持人的问题道:“如果非要说有什么特别的杀手锏的话,那我想就是我的食材,都是这个世界上品质最顶尖的食材。”

“哦?这有什么讲究吗?”主持人并不明白,罗毅所说的最顶尖食材,究竟是什么意思。

就简简单单的香菇,还有简简单单的土鸡,这也能堪称是世界上,品质最顶尖的食材吗?

旁边的大厨又在偷笑,他觉得天香楼这边大厨的脸皮真厚,撒谎都不带脸红的。

随着时间的流逝,终于比赛的进程也进行了一大半。

有一些酒店大厨,已经完成了他们的菜品,并对此进行了装盘。

剩下还有几个酒店没有完成,但也基本在收尾阶段。

罗毅虽然之前准备的时间长了点,这个时候他也已经,差不多将自己手上的香菇滑鸡完成。

时间到了50分钟左右,终于,大家的菜品,在这个时候几乎全部完成。

就算是罗毅,差不多进入了装盘阶段。

“果然这个家伙是最慢的。”

“一道香菇滑鸡,30分钟就可以完成,他却用50分钟还没完成,这是大姑娘在绣花吗?”

“用的时间多又怎么样,最后还不是要输的命。”

不少人都不以为然。

不仅仅是大厨,那些大厨背后的酒店人员,除了天香楼自己这边的人,其他酒店全都不看好天香楼。

其他酒店基本上认为百惠居,将是最棘手的对手。

但只有天香楼认为,其他四个酒店都是渣渣,只有他们天香楼才是最后绝对的胜利者。

“香总,听说你们天香楼最近两年的发展特别快,都已经在京城有了分店,并且成了京城的五大酒店之一,挺厉害的嘛。”

“虽然如此,但在沪海可不一样,沪海的水可能比京城还要深。”

“香总,你是不在这次的比赛吗?为什么让大厨做香菇滑鸡,这种低等级的菜品?”

一群人在董兰香身边,对天香楼的做法表示并不认同。

董兰香毫不在意道:“现在跟你们解释,你们也不会懂,待会儿出了结果,你们就会知道了。”

“是吗?莫非香总以为天香楼,在其他省市发展很快,所以也能随随便便在沪海轻易取胜?”

大家对天香楼的做法,尽管十分看轻,但是对于董兰香,大家基本上还是非常尊重。

董兰香一个女人,能够短短在两年的时间内,就将天香楼做到全国知名的地步,这放到其他酒店身上,根本不可能有这样的事。

另外,董兰香的美丽,也是其他酒店高层所觊觎的。

在那些高层看来,董兰香绝对是女神中的女神,要是能碰到这样的女人一根指头,都已经算是非常赚的。

甚至定力不足的人,看到董兰香这样的绝色美女,身体都可能会生发出一些反应。

董兰香对这些男人,全都表现出不在意的模样,在董兰香的眼里,也只有夏小猛,能够让她全心全意地对待。

在众人面前,董兰香并不好和夏小猛表现的太亲密,不过若是能够仔细注意的话,人们就能够发现,董兰香的目光,一直时不时的落在夏小猛的身上。

就算是笑容,也只有在对夏小猛时,董兰香才会表现出最真诚的一面。

“香总,莫非你以为天上楼能够成为这次比赛的第一?”有人笑吟吟地问道。

“不错,我确实认为天香楼,会是这次比赛的第一。”董兰香也不隐瞒自己心中的想法。

“哈哈哈,香总,我们不如打个赌如何。如果你们天香楼能赢的话,我愿意输给你们一百万。如果你们天香楼输的话,我希望能够得到香总的一对耳环。”

“为什么?”董兰香问道:“我的耳环,可不值什么钱,顶多也就值10万。”

“因为对你们天香楼实在太不公平了,这也是赌场上的赔率问题。另外,香总的耳环,本身的价值可能也就10万左右,但是如果戴在香总的耳朵上,那就至少也值个一百万了。”

“哦,是吗?”董兰香于是道:“既然是这样,那如果我们天香楼赢了,你至少也要给我我们300万才行,毕竟我的一对耳环,已经值一百万,再加赔率问题,300万我才肯赌。”

“没问题呀。”想到天香楼肯定不能赢,对方也不在乎300万或者500万的,所以很快就答应了下来。

主持人看到大家基本上已经完成,就连天香楼,也已经将香菇滑鸡装盘。

“所以大家都已经确定完成了吗?”主持人问了一句。

“确定完成!”众人陆陆续续地说道,一个个对自己的作品非常的有信心。

“加油,爸爸,你是最棒的!一定要把这期节目的冠军给夺过来啊!”罗欣欣朝着场上的罗毅叫道。

罗毅微微点了点头,露出一个十分让人放心的微笑。

但是众人却是笑着摇头,觉得眼前的女生果然还是太天真。

他们是那么容易被赢的吗?更何况还是一道香菇滑鸡。

要是他们的海鲜,被天香楼的香菇滑鸡打败,他们干脆直接卸去大厨的职务好了,不然真是丢人丢到家。

“好,既然大家的美食烹饪已经完成,那接下来就是大家相互品尝对方的作品,然后列出你们心目中菜品的顺序。”

因为大家都是大厨,有着自己的尊严,所以一般时候,如果对方做的,是真的比自己做得更好吃的话,大厨还是会给对方高分。

如果有人故意打低分,那简直是对他们自己人格的侮辱,如果真的被传出去,说不定会被钉在厨师界的耻辱柱上。

菜品互尝。

大家都对各自的作品,心中充满了信心。但是真的要面临品尝对方作品的时候,众人心里不免还是有几分忐忑。

主持人道:“这个环节的规则是,在你们相互品尝对方作品之后,不需要你们评分,你们只需要按照自己心中的顺序,从第一名到第五名排列即可。”

这样的规则,不需要打出评分的话,能够有效的避免分数的极端差异化,也能更加体现出公平。

各个大厨已经开始相互品尝。

“百惠居的海鲜锅果然名不虚传,这种沁人心脾的香味,在吃完之后,嘴里还能回味出几分浓香,当真是无可匹敌。”

众人首先品尝的就是百惠居的海鲜锅。

在品尝之后,很明显,有好几个大厨的脸色都变了。因为知道自己做的,的确是是不如百惠居的海鲜锅,所以这些人才会露出失落的神色。

“自愧不如。”

“这虾的味道,吃上去松软香嫩,蛤蜊更是鲜美无比,搭配上香料的补充,我感觉世界上已经没有比这更美好的味道了。”

“能将海鲜锅做到这种地步,百惠居的菜,确实是令人诧异。”

几名大厨纷纷点头,心里多多少少有些复杂。

百惠居的大厨得意至极,同时对身边的这些大厨,颇有些不屑一顾的味道。

身边的这几个大厨,有的只是在四星级酒店工作,有的才刚刚拿到国家特一级厨师的证书,哪能跟他这样的顶级厨师相比。

尝了百惠居的菜之后,接下来品尝其他几个酒店的菜,大家都觉得味道没有百惠居的那道海鲜锅好。

就连罗毅也不得不承认,如果不是他所做的香菇滑鸡,使用的食材是世界上最顶尖的食材的话,这次的胜负,他可能真的做的不如百惠居的海鲜锅强。

倒也不是厨艺上的问题,主要是香菇滑鸡对海鲜锅的天然劣势。

但是夏小猛所准备的食材,弥补了这一劣势,甚至建立起了对海鲜锅的优势,以至于味道尝起来比百惠居的海鲜锅味道更好。

大家相互品评了之后,最终,众人还有最后一道菜没有品尝。

“香菇滑鸡……哈哈哈哈,有意思,不知道味道怎么样?”百惠居的大厨,因为对自己的菜品信心十足,所以用略带嘲讽的语气说道。

说完,百惠居的大厨还主动拿起了筷子,夹了一块鸡肉,送入自己的嘴中。

“唔,似乎香味还真不错。”还没吃的时候,百惠居了大厨,就感觉到了菜里面的香味四溢。

等将香菇滑鸡放入口中,稍微咀嚼了片刻之后,百惠居大厨的脸色大变。

百惠居的大厨,明明吃的是天下最美味的食物,心里却跟吃了苍蝇一样难受。

他一边享受着这样的顶级美味,一边内心憋屈的跟个小媳妇似的,表情看起来又复杂又滑稽。

“不行啊,香菇滑鸡怎么跟我们这些海鲜争锋?”又是一名大厨边说,先吃了一口香菇滑鸡。

“唔……”大厨的脸色剧烈变化。

“怎么了?”察觉前两名吃过香菇滑鸡的大厨表情有异,大家连忙好奇地问。

“你们吃吃看就知道了。”罗毅的表情相当轻松,似乎昭示的对这场美食争霸赛冠军的势在必得。

“不会吧?不过就是香菇滑鸡而已,能做的有多好吃……”

嘴上表现出不屑,手上却已经开始了动作。

夹了一块鸡肉品尝之后,剩余的两位大厨,也同样脸色大变,那惊讶的表情,就好像看到麻雀突然变成凤凰一样。

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