“行了,别看了,人都回家啦!”
何雨弦挥挥手,把大哥的视线拉了回来。
不是很理解,大冬天的穿那么厚,再好的身材也看不出来,也知不道在看什么。
别人家的媳妇,真就那么好?
估摸着可能是刚才和小媳妇的的互动环节,让何雨柱起了不该有的念头。
看来给大哥找嫂子的事,得提上日程了。
……
该炸炸,该吃吃,紧赶慢赶的把家里收拾差不多后,已经下午两点多了。
房门挂锁,何雨柱推着自行车领着朝大门走去,何雨弦则负责去抓鸡,
“弦子,真杀了吃了啊?”
“那还能有假,不吃还留着过年不成?”
说起来阎解成也真是坚持,为了多吃一口鸡蛋,今儿是隔三差五的往中院跑。
这不,刚扒了眼鸡笼子,后脚何雨弦就来抓鸡了。
这一抓,是彻底没了念想了。
一年下来,不知道要吃多少只鸡,对于抓鸡,何雨弦早就熟的不能再熟。
一把擒住鸡翅根,麻利的用草绳捆住鸡爪子,然后把不断挣扎的老母鸡暂时递给愣神的阎解成,继续同样的操作把另一只也捆住。
“解成哥,再看最后一眼吧,不然可再也见不着喽。”
被倒提着的两只老母鸡,似乎接受命运一般,不再挣扎,任由何雨弦一手一只,提溜着往外走。
“回见了您呐……”
出了门,何雨弦把老母鸡直接绑在自行车把上,然后跳上了自行车后座。
“起驾~”
时间有些紧,何雨柱一路上是抡圆了蹬。
即便如此,路上也已经时不时已经可以听到零星的噼里啪啦炮竹声。
这是吃饭早的人家,已经煮好饺子啦。
饺子出锅,爆竹点火。
过年啦……
到了前门楼这边,刚进胡同,老远的就看到武凌菲正领着一帮小屁孩在放炮玩。
作为打小就会两手的武凌菲,胡同里甭管是大两岁,还是小两岁的孩子,哪个没被她揍过?
可谓是这一片公认的大姐头,地位跟何雨弦在他们那一片的地位不相上下。
这时候也没其它游玩项目,放小炮就是孩子们最喜欢的事情了。
唰的一声,何雨弦双手一撑,人已经从疾驶的自行车上跳了下来。
凌空三百六十度后空翻,脚尖轻点,稳稳落地。
拆尼斯空腹!
这就显出会功夫和不会功夫的差距,这边何雨弦已经拿出炮仗吸引了一大堆小孩子的注意力,那边雨水还在自行车前梁上羡慕的看着呢。
“大哥,快停车,停车,我要下去。”
无奈,何雨柱只能先停下自行车把雨水放了下来,呲两下后,撇腿上车。
离师傅家还有一段路呢,还是骑车快一些。
果然,等何雨柱到了师傅家后,还是被一顿数落。
“柱子你怎么才来呀,赶紧搭把手,去把水缸里的大虾处理一下。”
越是做厨子的,吃饭越讲究,这不,早早的武珏盛就开始收拾起来。
何雨柱来的正是时候,让他打下手,比让自己媳妇打下手好使。
这个有做错的地方能骂,随便骂。
那个让她干点活还得哄着,难伺候的不行。
一个说差,搞不好还容易挨打。
此刻,何雨柱无比羡慕弦子他们。
都是一样的过来吃饭,怎么他们就能吃现成的,自己过来还得干活?
不过何雨柱也是听话,师傅让干什么,他听着就是。
至少今年他只用打下手,往年可是主力!
一帮子人能不能吃上年夜饭,全靠他。
以往过年的时候,正是饭点最忙的时候,好些个人都会在这一天预定年夜饭。
自然,作为店里的一把手,武珏盛不仅要在饭店坐镇,还得亲力亲为。
没办法,这年头能预定年夜饭的都是有头有脸的人物,好些个身居要职,人家点名要吃武珏盛做的招牌菜。
武珏盛在厨艺界虽然有些身份,但也就那样,有些人……很多人他都得罪不起。
今年不一样了,昨天上午武珏盛已经和街道处谈好了交接时间,以后峨眉饭店也是是皇粮的了。
下午给员工们发完最后一次薪酬,直接关门放假。
等过完年再开张,手下这一帮子人的薪酬,可就不归他管喽。
……
何雨柱支起自行车,先把车把上挂着的两只老母鸡塞进南墙角的鸡笼子里。
今儿不吃它们,有更好的食材谁吃这玩意。
本来就是走个过场,也不是说非得现在就吃,先养着呗。
刚进来时,师傅说让把水缸里的虾处理一下,何雨柱很不理解,虾怎么还养水缸里了,这是养了一缸?
虽然不是很理解,但照做就是。
撸起袖子,大步走向自来水管前边竖着的大缸。
掀开盖子后,低头一瞧,“师傅,没虾呀!”
武珏盛正在东屋里扒熊掌呢,小火闷煮的三四个小时的熊掌,现在不过是烹饪的第一道工序。
得趁着热乎气,把熊掌外边那层厚厚的角质皮已经坚硬的黑毛拔下来,凉了不好弄。
此时听到外边的声音,头也不抬的喊道:“你瞎呀,那么大的虾看不见?”
闻言,何雨柱也不敢再触及虎须,趴在瓮沿仔细寻找起来。
“嘿!让我逮到了不是!”
猛的一探手,捞出来一只还没指甲盖大的小虾米。
“这么小的虾怎么处理?这东西也能做菜?看来师傅还是留了一手呀!”
带着些许好奇,何雨柱用手指头挑着那条小虾米去了厨房里。
“师傅,虾来了!”
“虾呢?”
“这不是吗?”
“不是这个,那两条大虾呢?”武珏盛双臂展开,大致比划了一下, “就这么长的那两条大虾王!”
何雨弦送来的两只大虾,昨天武珏盛,他也是头一次见这么大的河虾。
惊讶之余,已经想好了怎么做。
半条清蒸,半条油焖,剩下的一条养起来,当做店里的镇店之宝,用来吸引食客。
何雨柱也是纳闷,哪有那么大的虾,师傅真有意思,大过年的逗徒弟玩。
“师傅,我确实没看到呀。”
“不可能呀?早上还有的。”
就在两人疑惑之际,梅艳华打外边进来了,“你们在找那两只大虾吗?今儿上午我收拾院子的时候,它们自己爬出来了,我顺手给放池子里去了。”
“什么!!!”
……