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上次葛明来的时候曾经说过知道一些菜谱,张春来不过并没有放在心上。对于张春来来说,菜几乎都是炖煮蒸烤,或者生食、凉拌。

看到葛明能够说出这么多花样来,心想小郎君真的会一些菜谱。喜欢做菜的人对于菜谱,跟练武之人对于武功秘籍一样。

听到葛明说辣椒,自然不知道是什么东西,不过黄芥末张春来是知道的,这东西周朝就开始食用了,其实就是芥菜的种子加水研磨,辛辣且有一种独特的香气,主要是凉拌菜的时候用的,也叫褐芥末。

草鱼本多刺,但是切成薄片之后小刺会被切断,做出来的酸菜鱼小孩也能吃点。对于经常吃不上肉的张富贵和小猴子来说,吃的汁水淋漓,好像两个猪崽。丁香还好,毕竟是女娃子,稍稍矜持一些。

福伯、禄伯和袁老道三人更是一口鱼肉一口酒,一小坛子白酒你一口我一口的喝个精光。禄伯还不停打听,这等好酒是从何而来,以后要是喝不到怕是活不下去了。听说是葛明捣鼓出来的,心中甚是欣喜,只要小郎君弄出来的,怕是少不了我老张的酒喝。

这顿饭吃的十分酣畅,结果就是所有人都吃撑了。一个个抱着肚子溜溜腿,葛明心中感叹,这才是吃饭呀,比跪坐在父母旁边吃饭舒服太多了。

吃多了就容易渴,老宅里有一口井水,上次葛明来喝过,非常清甜,不过这次葛明不打算喝生水了。可惜北方是不产茶叶的,虽然葛明后世说不上爱喝茶,但是每天都喝,主要是不愿意喝白水而已。

一边溜腿,葛明盘算着弄点什么喝的,虽然没茶叶但是后世可以冲泡的饮品非常多。比如大麦茶、苦荞茶,这些东西不知道有没有,凉的麦茶还是非常好喝的,只要把大麦、苦荞炒熟了就可以泡茶用。

竹子的嫩叶也用来泡茶,可惜北方也没有竹林。对了还有桑叶也用来泡茶,据说还比较养生,是糖尿病人的绝佳饮品。桑叶好像有,上次葛明来就看到过。虽然临渝不养蚕而是种麻,但是田埂还是不少桑棵子。

桑棵子跟桑树是有区别的,其实本质上也是桑树,只是抽条到一定长度就割下来,来年又会从周围抽出很多的枝条,常年累月下来形成巨大的根系。桑皮可以造纸,桑条子用来编筐、簸箕、笸箩这些农具。这跟后世的山坡上的茶园类似,其实茶树本是高大的灌木,经过驯化之后变得好像后世马路边或者小区里的绿植。

葛明吃的有点撑,酸确实很下饭。就带着丁香、小猴子、张富贵,背上一个小箩筐,打算采上一点桑叶回来。

出村就是农田,田间就有成排的桑棵子,这东西据说最初是做为田界的。虽然桑叶已经不够鲜嫩,但是营养物质是不缺的,再说是泡茶用,又不是拿来直接吃。

按照葛明的交代尽量摘桑条子上最鲜嫩的,叶片不能发黄,不过一会功夫就摘了一小箩筐,几人抬着回到了家里。到家时大人们已经不知道去哪里溜腿了,两口大锅也收拾的干干净净。

桑叶茶的制作其实跟茶叶差别不大,不过工艺可以更简单一些,制作桑叶茶最怕的是高温,因为会影响到茶叶中独有的一种营养物质。

葛明让丁香去打点井水,让小猴子去找个干净的木盆,把桑叶放在木盆里,丁香打来的水倒进木盆,稍稍清洗干净。让张富贵回家找两个笸箩来,把清洗干净的桑叶放在笸箩里晾晒,正是中午过后阳光正好的时候,半个时辰桑叶就晒的发蔫了。

接下来就是上锅稍稍蒸一下杀青,但是不能蒸太长时间,这就不是葛明能做得到的了。所以让张富贵再跑一趟,把他爹张春来叫过来。

张春来以为小郎君又要鼓捣饭食,结果发现是蒸桑叶,只好打水烧开,等水开之后放上竹条子做的蒸笼,把桑叶尽量均匀的洒在蒸笼里,盖上盖子片刻功夫就要可以了。蒸过的桑叶再次平铺在笸箩里,貌似还有揉搓的环节,干脆直接省略了,完全不影响饮用。

天气比较炎热,相信到了晚上桑叶就能晒干。不过口渴的厉害,葛明便让张春来再烧一锅开水,等放凉之后饮用,并且交代在场的人,以后尽量不要喝生水,小心肚子长虫子,张富贵年纪最小,听到葛明的这话吓得有点发抖。

葛明此时才想起带了的一小坛子鲜酵母,跑回房间端给了张春来。

“春来大哥,这可是好东西,做蒸饼的时候用来和面,做出来的蒸饼非常松软,而且没有酸味。”又详细解释了怎么用。

张春来接过小坛子,解开密封的几层纸闻了闻,有股淡淡的酒香。不禁有些感叹,难道这又是酒?不知道小郎君从哪里学来的这些本事,做什么吃食都离不开酒。

早上受到了惊吓,到了庄子又钓鱼、吃饭,葛明回到房间打算休息一会。睡前还担心上午死胖子的事会导致自己睡不着,结果睡的香甜。等太阳偏西才了才醒,葛明揉了揉脸颊,暗叹自己没心没肺。又摸了摸胖胖的肚子,居然又饿了。

听到葛明房间有声音,守在外面的丁香打来了一盆水,让葛明洗把脸。葛明一边享受着被服侍,一边暗暗自责,都是劳动人民,怎么能够使唤别人呢?可是这种感觉怎么就戒不掉呢?

出了房门,又见到春来大哥在张罗饭食,果然不出所料,大锅里是中午没让钝的茄子和豇豆。另外一口大锅热气腾腾,应该是馒头了。

葛明跟张春来打了个招呼,院子里溜了一圈,没见到小猴子,也没见到其他人。

此时从外面传来一群孩子叽叽喳喳的争吵声。

“该我玩了,应该轮到我了。”葛明走出院子发现是一群小娃子在抢着玩铁环,难怪没见到小猴子,原来在跟庄子上的孩子玩铁环。这群孩子上次很多都见过,这次更多,不过最熟悉的还是张富贵。

看到葛明出来,上次一起玩的孩子都跑了过来,一个一个的叫着“小郎君”。

“小郎君,还有没有其他铁环,这个虽然好玩,可以排半天才轮到一次。”说话的是张富贵,也许是跟葛明比较熟了。葛明以为这东西价格应该很便宜,可不成想这东西制作起来这么麻烦。

不过玩具嘛,随便想想应该还有好玩又好制作的。突然想到了竹蜻蜓,这东西非常好制作,也是葛明后世童年的心头好。电视上有个蓝胖子,头顶竹蜻蜓能够飞起来,让葛明十分的羡慕。

葛明便问张富贵:“庄子上有没有会木匠活?”

听到葛明的话,张富贵从孩子群里扯出来一个跟他差不多大的娃子。

“这个叫戴健,他爹就会木匠活。”这个戴健别看年纪不小,但是鼻涕老长,一看就不怎么聪明的样子。

这个叫戴健的男娃子吸了吸鼻涕,不过鼻涕太长没有完全吸进去,直接用手背擦了擦,然后把手往衣服上一擦,对葛明说到:“小、小、小郎、郎、君,我、我我、我爹会、会、会、会、会、木匠、匠活。”听得葛明差点累死,哎呀还是个结巴。

葛明赶紧打断:“带路,去你家,不准多说话。”

“小、小、小郎、郎、君,刚才轮到我玩铁环了,我排队半天了。”哎,奇怪了,怎么说到自己诉求的时候就不结巴了呢?

葛明就吩咐小猴子,把铁环给戴健,让戴健推着去他家。不知道小猴子有没有教他,居然推起来就走了。一群孩子就跟着戴健的身后,这个戴健玩的开心得很,滚着铁环都要出了村子,张富贵赶紧把他拦下来。

“我说小呆子,都过了你家门口了,还往哪里推?”

戴健嘿嘿笑,然后把铁环往回推,葛明此时也不知道如何评价这个戴健,不知道是真傻还是假傻,为了多玩一会到了家门还不进,居然还有个“小呆子”的外号。

进了戴健家,第一感觉就是这家真够穷的。院子不小,正房是木头的,看样子到处漏风,还好是夏天,这要是冬天也不知道这家人是怎么过活的。

院子里一个矮墩墩的的汉子,估计只有后世的一米六左右,看到一群孩子吵吵闹闹有些不喜。不过看到葛明后赶紧过来行礼:“小的戴永安见过小郎君。”

原来戴健的父亲叫戴永安,名字倒是个好名字,普通人求得可不就是一生平安嘛。葛明说要做几个玩具,让戴永安找点竹片子来,戴永安很干脆的回答“没有”。

北方不产竹子,虽然南方烂大街,但是那里会有人千里迢迢把竹子运到北方来贩卖,这种买卖非要亏本不可。

没有竹片子就用木片子,葛明一边比划一边在地上画,竹蜻蜓其实很简单,无非一个片片一个木棍而已,片片要做的有点弧度就可以了。戴永安智商够用,技术也不错,一个木片子只用镰刀削一削就初具模样了。

插上一个木棍,修修边角也就成了。葛明拿在手里,严格来说这是“木蜻蜓”,双手一搓一放,竹蜻蜓就飞了起来。看的一群小娃子惊喜连连,这世上还有比会飞的玩具好玩的吗?哪怕是到了后世。

戴永安自然也是看的惊奇的很,之所以说他的智商够用,就表现在此时。戴永安扑通一声跪在葛明身前,倒是把葛明吓了一跳,还没等葛明反应过来,这货就说到:“小郎君,请让允许小的制作这个玩具售卖,家里实在太穷了。”

“起来,我还以为多大事呢?都是自家庄子的人,以后可不准下跪了。”戴永安这才起身。

葛明还跟戴永安解释到:“老戴啊,木条做成两边宽中间窄一点的,宽的两头要有倾斜有角度,中间这个孔要方的,免得搓久了会打滑。”

戴永安又要磕头感谢,葛明赶紧拦住,说到:“自家庄子的人,就不要多感谢了,要是真感谢就给本小郎君这些小伙伴每人做一个,顺便练练手艺,等做的好了就可以集市上售卖,也能贴补点家用。”

半个时辰过后,在场的小伙伴就一人一个竹蜻蜓到手了,老戴的手艺也是越发纯熟。

一群人又回到了葛家老宅门口,嘻嘻哈哈的玩竹蜻蜓。丁香年纪也不大,此时只有十三岁,这在后世也正是爱玩的时候。见到葛明带着一群小孩玩,躲在门后偷偷往外看,不过自认为是大姑娘了,不想跟这些小娃子玩,再说还有几个光屁股不穿衣服的。

葛明见状让小猴子回房间拿出了两张白纸,第一张叠了一个普通的纸飞机,这个在后世非常常见。第二张卷成一个纸筒,末端折好不让纸松开。先把第一个纸飞机扔出去,在空中转了几圈就落地了。第二种其实也叫纸飞机,需要投出去,这个是公认可以飞最远的纸飞机,晃晃悠悠飞出去老远才落地。

葛明把两个纸飞机捡了回来,连同自己的竹蜻蜓,递给了在门后偷看的丁香。

“丁香姐,全都送给你。”不得不说,葛明这小子从小就“怜香惜玉”。丁香自然开心,接过几个玩具笑呵呵的跑回院子玩去了。

葛明不禁感叹,自己一把年纪居然玩这个,也就没了什么乐趣。童年的玩具,在童年时地位比天还高,成年后回忆一下就好了,玩还是算了吧,就当哄孩子了。

只是没多久,袁老道就把葛明拽了回去,眼见时间也要到了晚饭时间,其他小伙伴看到葛明进了院子也就散了。

“小子,这几个东西可是你想出来的?”袁老道手里拿着刚才葛明给丁香的几个玩具问道,葛明看了袁老道身后的丁香撅着小嘴满脸不乐意。

“袁先生,小子无聊随便瞎搞,让道长见笑了。”这老道,一把年纪怎么还能抢人玩具呢?

“你是如何想到的?此物为何会飞起来呢?”袁老道急切的问道,盯着葛明要答案,还补充到:“不要拿书上看来的欺骗老道,老道自认为看书比你多。”

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