晚饭,沈老头和沈家三个郎干完农活回来
沈灵音和郭氏将做好的土豆卷饼和熏肉大饼、肉夹馍都端到饭桌上
香味直冲沈家人的鼻腔,沈老头率先拿起一个土豆卷饼,其余人也拿起自己想吃的吃了起来
“好吃,真的好吃”
“不错不错,这肉夹馍真的很好吃!”
“我倒是觉得这个熏肉大饼好吃”
“土豆卷饼也不错,虽然没有肉,但也很香!”
……
一家人你一句我一句,沈灵音和郭氏对视一眼,两人笑了笑
饭后,沈老头看着沈灵音说道:
“灵宝,今个吃的这些吃食都不错,难道要都拿出去卖?”
沈灵音点头
“是的,爷爷,但我们不急,可以先选两种试试好不好卖,然后再陆续加品类!
就比如我和伯娘觉得肉夹馍和土豆丝卷饼可以先拿出去,一来这两种饼都是只需要提前在家做好,只需要到时现调味制作即可!
最重要的是,其他饼都需要现做,还需要用平底一些锅具,所以我想我们可以先试着卖几日看看行不行再决定!”
沈老头点头
赵氏一把抱住沈灵音
“哎呀,奶的灵宝真是想的周到!”
孙氏也是为自己闺女骄傲
“那灵宝,需要我和你三婶娘做什么不?”
沈灵音笑道:
“当然需要,你们不止一早上就要起来帮忙切胡萝卜丝和土豆丝,还要帮忙磨辣子粉和做花生碎等,总之这要全家都努力才行!”
赵氏点头
“好,灵宝放心,正好过几日家里农活干完了,让你三个哥哥也跟着你们去,这几日你们缺什么,咱们就准备什么!”
沈灵音点头,郭氏则是激动不已,
于是接下来的几日,沈家人在沈灵音和郭氏的调动中,分工忙碌着,转眼四五日过去了,家里也播种完了
准备了差不多的沈家人,在三月二十六这日,由郭氏和曹氏带领沈家三个郎,还有沈灵音一起推着一辆装满几个木桶的推车去了镇上
村民们起初还有些好奇,但也没多想,都以为沈家人是像寻常一样,去镇子上看看沈大成和沈四郎呢!
来到牛头镇后,沈灵音先是根据她最近的了解,让沈大郎去了管所交了五文钱的市金,得了允许售卖的许可,才在城门口附近找了一个挨着茶摊的阴凉地方开始摆摊
看了一眼茶棚内卖茶的父子,沈灵音在郭氏都准备好的时候,率先让她做了一个土豆丝饼和一个肉夹馍用油纸包好,然后笑着走到茶棚内
此时因为是临近中午,所以茶棚内还是有不少人的
沈灵音直接走到那名正在烧水的老者面前说道:
“老爷爷,我们家今天第一天来卖饼,眼看中午了,请您和阿叔也都尝尝我大伯娘的手艺!”
洪老头见小姑娘笑着甜甜的样子,又见不远处一名夫人对他笑着点头,也不好拒绝,
“女娃娃,爷爷怎好白要你家的饼,你说你家的饼多少钱,爷爷给你钱!”
一旁刚给客人上完茶的洪二也说:
“就是,女娃娃,这都是出来养家糊口的,哪能白吃你家饼,你说多少钱,阿叔给你铜板!”
说着洪二就掏出钱袋子数了四个铜板,毕竟肉包子也不过是三文钱一个,洪二想两个饼子,顶多也就是四文钱了
但沈灵音却笑道:
“爷爷、阿叔,我家土豆丝卷饼五文钱一个,肉夹馍八文钱一个哦!这两个是不收钱的,但你们若是觉得好吃,可以再来我家饼摊子上买!”
说完沈灵音就转身走了
洪家两父子看着两个油纸包,心想啥饼这么贵啊!这女娃娃她家能卖出去才怪!
一旁喝茶的客人也是好奇,随即对着洪老头说道:
“店家,你打开那油纸包也给我们看看,这啥饼值八文钱一个啊!”
“就是,就是”
洪家两父子见此也一人打开一个油纸包,看着不同平时看到烙饼,甚至打开后就泛着一股香味
洪家父子立马都咬了一口手中的饼,然后两人瞬间眼前一亮
“好吃,这饼虽薄,但很好吃,里面还卷了土豆丝和辣子,还有一种鲜香感觉,真是好吃的紧!”洪老头说道
“爹,我这个叫肉夹馍的也很好吃,而且里面还真的有不少肉呢!最主要的是,这饼的外面很是香脆,里面的肉也香而不腻!”
说着洪二还又咬了一口
茶棚里喝茶的人,大多数都是过路歇歇脚的,听见父子俩这么说,又闻着从未闻见过的味道,有人已经开始吞咽口水了
片刻后,就见有人受不住,去了不远处的沈灵音几人的面前,对着郭氏和曹氏说道:
“给我一个饼来一个”
“对,给我也各来一个,我倒要尝尝是不是真如那茶棚的店家说的一样好吃!”
曹氏和郭氏立马笑着点头
“好的客官,您稍等”
沈灵音立马上前,对着两个食客笑道:
“客官,诚惠每人十三文钱!”
两个食客也立马从钱袋子里拿出十三文给沈灵音
曹氏和郭氏两人也麻利的开始做了起来,一旁的沈家大郎也立马在燃起的炭盆上放好小圆锅,郭氏开始将土豆丝重新翻炒加热
曹氏也是立马开始切肉,还加了几个长得不大的青椒在里面
没办法,沈家人虽然菜园子里种的菜比较早,但辣子什么的都还长得不大,甚至今日拿来的食材里,还有不少沈灵音从空间里拿出的
沈灵音见有人来买了,立马对着沈二郎和沈三郎说道:
“二哥、三哥,你们也别闲着,快点叫卖啊!”
两人对视一眼,都有些无措
“妹妹,咋叫卖啊!”
沈灵音想了想,然后大声喊道:
“走过路过别错过,好吃的肉夹馍、土豆卷饼快来尝尝啊!管饱又好吃,香掉舌头嘞!”
沈二郎和沈三郎听她这么一喊,也都有模有样的对着路过的人喊道:
“走过路过别错过,好吃的肉夹馍、土豆卷饼快来尝尝啊!管饱又好吃,香掉舌头嘞!”
一时间过路的人都看向沈家摊位上,而因为肉夹馍的肉都是沈家人一早用沈灵音的配方卤好的,在曹氏切肉的时候,也带出一阵阵肉香
很快也就吸引了不少过路的人来围观驻留
曹氏和郭氏的手脚也很快,很快就将做好的饼用油纸包好,递给那两名付了钱的客人,
两人闻着香味也迫不及待的吃了起来
“虽然是贵了点,但真的好吃啊!”
“谁说不是呢,而且我还是头一次看见这样的饼呢!就连着卷着寻常土豆的饼也很是美味呢!”
两人吃的津津有味,也吸引了不少围观驻留的人,得知那卷的土豆和胡萝卜的饼是土豆卷饼,那外皮香脆,里面带着软烂香味的卤肉是肉夹馍,食客们纷纷喊道:
“给我一个土豆卷饼”
“给我一个肉夹馍”
“我也要一个”
“我两个都要”
……
沈灵音一边记着每个饼多少个,一边收着铜钱,沈二郎和沈三郎也是一边叫卖,一边帮着曹氏和郭氏切肉,热土豆丝和萝卜丝
曹氏和郭氏光是调料和卷饼,短短一个时辰都不知道卷了多少个了
直到沈大郎说:
“娘,三婶,肉和土豆丝、胡萝卜丝都只够最后一个了”
郭氏和曹氏才抬头看向后面的客人
“抱歉,各位客官,今日带的不多,若想买饼明日巳时再来!”
有些闻声赶来的食客,听见郭氏和曹氏这么说有些不悦,但也没办法,他们也没想到这没吃过的吃食竟然卖的这么快
“那店家你们明日要早些来啊!”
郭氏和曹氏点头
“好的,好的,客官,明日我们多准备一些,尽量让你们都买到!”
将最后一个肉夹馍和土豆丝卷饼卖完,沈家人一个个脸色虽然疲惫,却都带着笑容的
沈灵音此时也没有了来时的活跃,对着沈家三个郎说道:
“收拾收拾回家,大哥,你去张屠夫的摊位上看看,今日我们再多买些猪肉回家卤上!”
说着沈灵音数了两百文钱给沈大郎
沈大郎点头
“好,我这就去,你们先走,我随后就追上你们!”
说着沈大郎接过沈灵音递给自己的铜板往镇中心的街道上走,因为张屠夫常年在那里的摊位上卖猪肉
沈二郎和沈三郎跟曹氏、郭氏将东西都收拾好,放在推车上,然后跟沈灵音一起准备出镇子
沈灵音还在路过茶棚的时候,对着洪家父子挥挥手
“爷爷,阿叔,我们先走了,明日见”
看着带着明媚笑容的沈灵音,洪家父子也笑颜眉开,对她挥挥手
“女娃娃,明日你家得多准备些啊!我还想给我家老母和娘子带回去尝尝呢!”洪二说道
沈灵音点头
“好的,阿叔,灵宝和家里人明日一定多准备一些!”
洪家父子笑着点点头
等沈家人走远了,洪家父子才忽然意识到一个问题
“老二,那女娃娃是不是说她叫灵宝?”
洪二点头,随即明白了他爹的意思
“爹,你的意思是她就是那个从人贩子手中,救了咱家梨花的那个小姑娘?”
洪老头看向已经出了镇子大门的沈家人说道:
“明日问问不就知道了吗?我记得那时衙役们说那小姑娘叫沈灵宝!”
洪二点头
沈老头在家一边削着木棍,准备按照孙女灵宝的要求,做一个能挂着沈家饼摊的幌子用,同时他也时不时的就朝着院门外看
沈老太也是一边缝制幌子,一边偶尔看一眼院门外
一旁的孙氏手里也不闲着,将女儿在山上采来用于卤肉的香料,分别放在几个簸箕里,尤其是那些八角、香叶、白芷,因为都是从山上采来的,需要好好晒干才可以
但孙氏也是时不时的走到门口看看,心里也是担心自家第一天卖饼,会不会不好卖
直到她看见了那一抹青绿色的小身影,立马对着院里的沈家二老喊道:
“爹娘,灵宝他们回来了!”
赵氏立马放下手中的活计,走到孙氏旁边
沈老头看似淡定,但也不小心多削掉一些木棍
直到沈灵音他们走到家门口,沈老头才放下柴刀,上前帮着三个孙子,将板车推进院中
赵氏立马关上院门,走到沈灵音和郭氏、曹氏面前
“咋样?有人买吗?”
沈灵音和郭氏、曹氏都笑着看向赵氏和孙氏
还是沈二郎说道:
“奶,不止有人买,我们今天带去的还没够卖呢!”