待周威一行人离去，李明即刻招来谭师爷、满天星以及中军副统领张浩，共商后续事宜。李明目光锐利地看向张浩，语气严肃果断：“张浩，从咱们中军里头，挑出三四十个机灵且忠心靠谱的士兵，送去县衙充当衙役。”
谭师爷听闻，不禁面露诧异之色，赶忙提醒道：“将军，先前与周县令商议的，不说是派百八十个吗？”
李明冷哼一声，微微皱起眉头，一脸不屑：“哼，就这周县令的架势，哪用得了那么多人。派三四十个过去装装门面便够了，人多了，钱粮耗费大，还占人手，实在不划算。”
张浩不敢多问，领命后迅速转身，挑选士兵，带着一行人匆匆往县衙方向赶去。
安排完此事，李明神色凝重地将目光投向谭师爷和满天星，说道：“土地已然分下去，农具也在陆续采买分发。但如今已到七月，留给咱们种地的时间不多了，得赶紧琢磨种什么庄稼合适。”
满天星挠了挠头，思索片刻后说道：“将军，我以前在家务农，依我看，种黄豆倒是个不错的选择。这黄豆生长周期短，虽说吃多了容易放屁，可在眼下这情形，能填饱肚子才是首要之事。而且这黄豆还有个好处，能让土壤肥力更足，明年再种其他庄稼，收成就更好。”
李明听后，眼前一亮，点头道：“好，既然如此，那就即刻安排人手，去采购黄豆种子，让流民们尽快种上。”
说干就干，李明迅速安排手下四处采购黄豆种子。没过多久，种子便陆续送到流民手中。这些流民大多本就是种地的行家，对于种黄豆自然是轻车熟路。一时间，城外的田地里呈现出一片繁忙热闹的景象。流民们扛着锄头，提着种子，脚步匆匆地来到自己分得的土地上。他们先是将土地翻整得松软，随后熟练地在土里挖出一个个小坑，均匀地撒上黄豆种子，再轻轻盖上一层土。
“都仔细着点，这可是咱们今年的指望！”满天星一边大声叮嘱，一边也挽起袖子，加入到劳作的人群当中。众人干劲十足，即便天气逐渐转暖，每个人的额头上还是冒出了细密的汗珠。
在大家齐心协力之下，大片土地很快便种上了黄豆。
李明望着那片种下黄豆的土地，心中略微松了口气，随后又把满天星和谭师爷叫到跟前。满天星一脸疑惑：“将军，又把我俩叫来，所为何事？”
李明说道：“我听闻土豆、地瓜这类作物产量颇高，你们可知道何处能寻到种子，咱们不妨一试。”
满天星摇了摇头：“将军，我从未见过这东西，更不知去哪儿找种子。”
谭师爷手抚下巴，陷入回忆：“将军，我以前走南闯北，给人当幕僚时，似乎见过一种叫‘番薯’的东西，听人说好像就是地瓜。只是那在南方，离咱们这儿路途遥远，怕是一时半会儿难以寻到种子。”
李明微微皱眉，思索片刻后说道：“既然如此，此事往后咱们多留意着，看看能否寻到。” 说罢，摆了摆手，示意二人此事暂且放下。
在过去的两个月里，李明的部队全力投入到安置流民与随军家属的工作中。他们成功安置了约两万多名流民，将这些流民分散安置在府县城外原有的各个村镇。由于此前战乱频繁，这些村镇的百姓或是被官兵杀良冒功，或是被裹挟去当炮灰，导致人口凋零，大多村镇已人去村空，周边土地也都抛荒。如今流民们正好填补进来，耕种这些村镇附近抛荒的土地。
对于城内，李明安排了八千多名随军家属入住，并把城外附近的土地分配给他们耕种。为了帮助百姓尽快恢复生产，李明还派出部队协助百姓开荒，组织士兵疏通沟渠，确保农田灌溉水源通畅。
同时，为了保障周边地区的安全，营造稳定的生产生活环境，李明派遣一支500人的骑兵队伍，带着由王大力率领的一个佛郎机炮百户（配备六门佛郎机炮），前往附近几个县剿匪。每当遇到据守寨墙负隅顽抗的土匪，王大力便指挥火炮齐轰，炮弹如雷霆般砸向寨门或寨墙，待轰开缺口后，骑兵如猛虎下山般冲入，长刀挥舞，杀得土匪鬼哭狼嚎。每次剿匪所缴获的粮草、金银，都用来补充部队粮饷以及支持屯田工作，极大缓解了艰难时期的物资压力。在此期间，军民互帮互助，关系愈发紧密，亲如一家。
时间悄然踏入九月份，李明敏锐地察觉到局势的潜在危机，果断将部队集合起来，组织高强度训练，严阵以待可能爆发的战事。据钱守庸发来的官方通报，以及私下里透露的消息，高迎祥的义军呈现出从山西杀回的明显趋势。