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CC读书 >  我都穿书了,谁还要你当赘婿 >   第112章 春桃的刀工

";曹老伯你家还有没有刀啊?这土芋太多了,又小又圆咕隆咚的,一个个切太费事了。我想试试看能不能双手同时切。";春桃问道。

明明是大冷天,屋子里也没额外生火取暖,春桃此时却热得脸颊红红的。她在平阳县没少下厨,这会儿应付个土豆竟是有些吃力了。

曹老汉摇摇头,忙道:";这么贵重的东西,家里哪里有余钱多买。姑娘你歇着吧,我来切。";

于捕头朝案板上瞧了两眼,皱眉道:";哎呀,我刚刚明明还挑选了一遍,怎么还有这么多小的?啧啧,有些也就和那羊屎蛋子差不多大……";

";于捕头!";正在逗福宝玩的凌韵有些听不下去,马上打断他,";再好吃的东西,这么一形容也恶心人了。";

";就是。";春桃没好气地附和道。

于捕头摸摸脑袋,有些不好意思,";别在意,别在意,我就一粗人。";

春桃白他一眼,目光落在他腰间的佩刀上,眼珠转了转便生出一个好主意,";于大哥,你佩刀应该挺锋利的吧?";

";那是!我这……";于捕头得意的挺起胸膛,刚想抽出佩刀跟众人炫耀一番,立刻被春桃那狼见了肉一般的眼神吓得动作一滞。

";你要干什么?";

春桃见于捕头那副紧张的模样,“噗嗤”一声笑了出来,“瞧把你吓得,于大哥,我就是想用你的佩刀来切这些土芋,你看我这样切得实在是费劲。”

于捕头犹豫了一下,还是把佩刀解了下来,递给春桃。他嘱咐道,“小心点试,不要勉强。这刀太重,对姑娘家来说有些勉强。个人安全为重。”

春桃接过佩刀,在手中掂量了两下,嘀咕道:";原来这么轻啊,也不知道会不会比曹老汉的菜刀锋利,我就试试看吧。";

";咱们县衙的佩刀都是济川城有名的殷氏铁匠铺打打造,一把至少有两斤重,一般人挥动个十来次就够累了。姑娘居然说它和菜刀差不多,要是一会儿伤到,可别怪我没提醒你。";

于捕头觉得春桃莽得可笑,伸手想要将刀收回给她示范两招。但他很快就被春桃的动作惊得哑口无言。

只见春桃微微眯起眼睛,左手一抖,十几个圆滚滚的土芋飞到半空之中。

紧接着,她右手迅速握住于捕头的佩刀刀柄,手腕微微一转,佩刀便如同一道银色的闪电般落下,精准地切入土芋。

就听得“嚓”的一声,土芋瞬间被切成两半,切口平整光滑。不偏不倚落到案板上的空竹筐里。

众人还来不及惊呼叫好,春桃又朝案板上重重一拍,又是十几个土芋飞到半空,银光一闪,";欻欻欻……";一阵响动,均匀分成两半的土芋纷纷落入竹筐。

如此反复了几十次,竹筐里的土芋已经堆成了小山。春桃见洗好的土芋一个不剩,这才满意地点点头,将刀在身前挽了个花,有些不舍地递给于捕头。

于捕头接过佩刀,还沉浸在刚才的惊讶中。想起刚才春桃挥舞起来轻飘飘的样子,这佩刀在他手中仿佛又重了一些。

“春桃姑娘,你这简直是神技啊!不知你这刀法是跟谁学的?”曹老汉忍不住问道。

春桃笑嘻嘻地回答道:";曹老伯你就不要笑话我了。我这点雕虫小技也就是在厨房有用武之地,教我的人说了我还要学个一两年才能算是有点真本事。";

于捕头这会儿被打击跌到谷底的心情,终于是缓过来一丝丝。他心想着春桃或许从小苦练才有所成。他学武的时候已经十三岁,没有练过童子功,不如她也是正常的。若是努力,有个三年五载也能赶上她吧?

他这么想着,就听曹老汉追问道:";那姑娘学了多久才有现在这身本事?我家福宝今年五岁,学武还来不来得及?";

春桃认真想了想了,伸出了五根手指头。

于捕头心里一紧,惊呼:";姑娘才学了五年啊?";

";五天!";春桃似乎没察觉出于捕头的脸色变化,自顾自地道:";现在想想那五天多半时间是在和开阳斗嘴,有些浪费了。应该多跟他学点招式的。";

于捕头两眼一黑,要不是凌韵眼疾手快,掐了他的人中,这人就撅过去了。

春桃还没意识到是自己给了于捕头沉重一击,催促凌韵道:";小姐,咱们也别聊天了。快做吃食吧。你看,于捕头都饿晕了。";

凌韵笑笑不说话,麻利地将曹老汉家一缸油全倒进了锅里。

曹老汉看的龇牙咧嘴,又深呼吸了几口,最后目光落在那角银子上,终究是没有提出异议。

";这油炸过土芋还能用,不会浪费的。";凌韵一边搅动热油一边解释道。

一旁默默扫地的芸娘连忙道:";不打紧,不打紧。本就没什么好招待的,小姐要用什么尽管用,不要有顾虑。";

凌韵不再多言。等油烧到七成热,微微有烟气冒出的时候,她便将土芋一股脑儿倒了进去。

土芋块在油锅中欢快地翻滚着,表面逐渐变得焦黄。油炸物特有的香气四溢开来。

春桃守在边上,使劲嗅着香味儿,夸道:";小姐这土芋真香啊!可以吃了吗?";

";还不行,春桃姐,你把调料都带身上了吧?";

凌韵说着一面翻动土芋块,确保每一面都能炸得均匀,一面在春桃腰间挂的一串荷包里翻找起来。

很快土芋的表面渐渐形成了一层金黄的锅巴,发出“滋滋”的声响。

";好香!";柳境和福宝没了心思游戏,一起伸长了脖子使劲嗅着香味儿。

";马上就好。";凌韵笑吟吟对众人道。

她将炸好的锅巴土芋捞出控油,放入一个大碗中。接着把春桃随身带的白糖,细盐和辣椒粉,孜然粉撒在土豆上,然后用筷子轻轻搅拌,让每一块土豆都裹满了调料的香味。

";要是有葱花就好了。";凌韵感叹一声,一抬头就发现全屋的人都围拢了过来。

福宝把自己嘴巴里吮吸得皱皱巴巴的手指头伸了出来,指着碗问道:";可以吃了吗?";

“可以。大家小心烫。”

春桃已经吞了好几次口水了。她迫不及待地拈轻起一块吹了吹,放入口中,瞬间,她的眼睛就亮了起来:“小姐,这也太好吃了吧!外酥里嫩,香味浓郁,这调料的味道也搭配得恰到好处。我怎么觉得比肉都好吃呢?”

两个小的闻言疯狂分泌口水,伸出脏兮兮的小手就要来拿。

";先洗手。";凌韵盛出一小碗,";洗完手,就凉了,不烫嘴吃得更多更快。";

两个小孩对视一眼,欢欢喜喜去外面洗手。

于捕头被那诱人的香味吸引,壮着胆子尝了一块,立刻点头称赞道:“确实美味,没想到土芋是这个滋味。真是太好吃了。”

曹老汉原本还有些心疼那一缸油,此时闻到这诱人的香味,也忍不住尝了一块,脸上露出了满意的笑容:“这土芋经过凌姑娘这么一炸,味道竟如此之好。”

";等下油凉了,灌回去还可以再用。这菜看着费油,其实不然。要是配料齐全,我还有更多做法。";

两人说话的间隙,柳境和福宝跑了进来,你争我抢的就吃了起来。

两人也不说话,一个劲的埋头大吃,等碗见底了,才哈着气急急说道:";好烫!嘴巴好烫!";

";是不是土芋中毒了?";一直在旁边默不作声的绵绵着急道。

曹老汉脸色瞬间惨白,";不能吧,我们吃了这么久都没事。";

";不是。";一直默默收拾得芸娘倒是一点不慌张,淡淡说道,";小姐做的吃食放了辣椒,福宝他们是被辣到了。";

说着她给两个孩子一人递了一碗水。两人咕咚咕咚一顿牛饮,舒服地摸了摸嘴唇,";不烧嘴了,不烧嘴了。锅巴土芋还能吃吗?";

众人被二人贪吃模样逗笑。

又过了一会儿,于捕头和曹老汉才追问道:";辣椒是什么?";

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