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秦清霖上工的酒楼叫珍味阁,在县城最繁华的地段,传闻酒楼的主人是京中的贵人。

当初秦清霖能在这里谋到伙计的活计,秦家也是费了些力气的,加上秦清霖原本就机灵。

珍味阁虽然只做午食和夕食,但是当秦知知和李氏到的时候,酒楼的伙计们早就忙碌了起来。

李氏说明来意后,秦清霖很快就跑了出来,看到娘和三姐满脸欣喜。

“娘,三姐,你们怎么来了,吃早饭了吗?我跟掌柜的说一声带你们去吃早饭。”

秦清霖以为李氏和秦知知必定舍不得在县城吃东西,说着就要转身去找掌柜的请假。

李氏赶紧拉住儿子“霖儿,娘和你三姐已经吃过了,吃的肉包子,还给你带了两个。”

李氏赶紧把还热乎的肉包子递给儿子,示意他吃。

秦清霖看到肉包子惊讶极了,他娘和三姐竟然舍得买肉包子了,不会是骗自己的吧。

“娘,你和三姐也吃。”秦清霖拿了一个,剩下的一个递给了秦知知。

“三姐,你也吃!”

“四弟,我和伯母真的吃过了,你看,刚才我们还剩了一个。”

李氏赶紧把之前自己没吃的那个肉包子给儿子看,秦清霖这才信了她们真的买了肉包子。

“四弟快尝尝,可香了。”秦知知看秦清霖傻愣着,催他快些吃。

秦清霖也不矫情,咬上一口连连称赞香,李氏看的心疼。

秦清霖吃了一个就不愿意再吃了,让李氏把剩下的带回去给家里的人尝尝。

秦知知明白四弟的心意,跟李氏没有强迫他再吃。

等秦清霖吃完,秦知知试探着问“四弟,能让我见一下掌柜的吗,我有个菜谱想和掌柜的聊聊。”

看家人连吃个肉包子都如此小心翼翼,秦知知决定先解决眼前的困境。

“三姐,掌柜的今日正好在,你们在这等我一下,我进去问问。”

秦清霖也不管自家三姐哪来的菜谱,转身就去找掌柜的。

没多大会,秦清霖开心地跑了出来“三姐,娘,你们先进来坐,掌柜的答应了。”

李氏没想到掌柜的真的愿意见她们,开心极了,拉着秦知知跟着儿子进了酒楼。

掌柜的是位三十多岁的大叔,整个人看着很有亲和力。

“小姑娘,听说你有菜谱要和我聊聊。”掌柜的笑的开心。

这几日他正愁这个月新菜谱的事,没想今日遇到了。

“王掌柜好,打扰了!”秦知知朝王掌柜行一礼。

因着是四弟做工酒楼的掌柜,秦知知格外注意些,怕给四弟惹麻烦。

“小姑娘坐下说。”王掌柜热情地招待秦知知坐下。

“听清霖说,你这里有菜谱,不知道是什么菜谱?”王掌柜现在只求是安源县城没有的菜谱。

“王掌柜,可否借酒楼的后厨一用,食材知知自己带了,等会做好掌柜的尝尝,若是满意,咱们再商谈。”

想到这里的人不吃鱼,秦知知不敢直接说,所以想先做出来,让掌柜的尝尝。

“好,你这小姑娘是个厉害的。”王掌柜笑着夸赞。

然后对秦清霖招招手“小霖,带你姐姐去后厨,跟张师傅说,空出一口灶给你姐姐。”

“谢谢掌柜的,我这就带三姐去。”秦清霖对王掌柜十分感激,没想到自家三姐真的跟王掌柜要到了机会。

秦知知喊上大伯母,在秦清霖的带路下,去了后厨。

看着几人的背影,王掌柜面露微笑,不知道为什么,他总觉得这个小姑娘会给他惊喜。

来到后厨。

秦清霖跟张师傅说明了来意,张师傅爽快地让出一口灶,笑着对秦知知说。

“清霖姐姐,灶房的配料你随便用,需要我帮忙就说,千万别客气。”

张师傅最近也在为了新菜谱急得吃不下睡不好,听说秦知知是来做新菜谱的,张师傅热情的不行。

“谢谢,张师傅,经常听我家四弟夸您做菜好吃,没想到人比厨艺更好。

秦知知嘴甜,几句话把张师傅夸的晕乎乎的,更热情了。

大伯母和秦清霖都傻眼了,自家侄女\/三姐什么时候变得这么厉害了。

酒楼后厨调料齐全,食材丰富,加上秦知知从系统兑换的调料,秦知知心里有了主意。

秦知知决定做四种,麻辣水煮鱼,红烧鱼,清蒸鱼,糖醋鱼和油爆小河虾。

秦知知带来的鱼足够,有大伯母的帮忙,很快处理好了所有鱼。

秦知知挑了些水煮鱼的配菜,然后大伯母烧火,俩人忙碌了起来,

半个时辰后,五道菜全部做好,张师傅由最初的不看好,到现在惊掉下巴,太香了,馋哭了。

就连掌柜的闻着味都等在了门口,秦清霖端着菜出来就遇到了王掌柜。

“小霖,快端过来,太香了。”

秦清霖听王掌柜这样说,开心极了,三姐今日这些菜稳了。

秦清霖刚放下,王掌柜就迫不及待品尝起来,不管是清蒸,还是红烧,味道都让人欲罢不能。

吃水煮鱼时眼睛一亮,等天气再冷些,这道菜肯定更受欢迎。

油爆小河虾更是鲜掉舌头,王掌柜让秦清霖给他加了碗饭,并把张师傅喊来试菜。

张师傅的惊讶程度一点也不亚于王掌柜,当即求王掌柜一定要把菜谱全买下来。

想到菜谱,王掌柜也顾不得吃了,赶紧去跟秦知知商量。

“知知侄女,你看这些菜谱你想要什么价?王叔都买了。”

王掌柜这次也不叫小丫头了,直接叫上了知知侄女,亲近感一下子又拉进了不少。

“王叔,看着给就好,知知对这些菜谱的价值并不清楚。”

秦知知把问题又推给了王掌柜。

王掌柜认真想了一下,真诚地对秦知知说“知知侄女,每道菜五十两银子,五道菜共两百五十两。”

王掌柜可谓诚意满满,秦知知十分满意,但是银子算法,她觉得有些不妥。

“王叔,知知觉得您这样算不妥!”

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