然而,林萧着实未曾料到菠菜盒子竟会如此备受欢迎。毕竟这只是开业首日啊,他原本仅轻描淡写地筹备了区区一百份菠菜盒子罢了。怎料想实际售出的数量竟是起初预计的三倍有余。即便每份菠菜盒子售价高达十文钱,但食客们对其喜爱程度丝毫不减。
面对这般超乎想象的销售盛况,林萧不禁有些手忙脚乱起来。眼看着库存迅速见底,而顾客们仍络绎不绝、纷至沓来,他不得不赶紧采取应急措施——匆匆奔向后院亲自和起面来。只有如此,方能确保后续有足够的食材供应,以满足这些热情似火的客人们的需求。
而卖羊肉汤的摊主也没有想到今日的羊肉汤会卖的这么快,还没有到中午,他便将之前的一天的量全部卖完了。
“林公子来尝尝我家的羊肉汤。”
羊肉汤摊主端着两碗羊肉汤来到了林萧的面前。
“这,您太客气了吧,这汤我们怕是收不了吧。”
林萧婉拒道,虽然知道摊主的意思是什么,但是林萧还是不能收。
“要不是您的菠菜盒子,我家的生意也不会这么好,您就收下吧。”
摊主真情实意的说道。
“同时呢,俺也想尝尝公子你家的菠菜盒子什么味道。”
“这样吧,我就拿两张菠菜盒子换你的两碗羊肉汤,不知道可不可以?“
摊主闻言,便知道强行让林萧收下自己的两碗汤已经是不可能的,因此就答应下来林萧的提议。
”可以!“
林萧见到对方答应下来便点点头开始制作菠菜盒子。
忙活了半刻钟的时间,两张菠菜盒子便已经新鲜出炉。
”拿好了!现在有些烫,你且小心一些。“
林萧提醒道。
然后他也是接过两碗羊肉汤,顺便叫过来狗蛋。
”狗蛋,过来喝羊肉汤了!“
”哎!公子我来了!“
接过林萧手中一碗汤,他便开始狼吞虎咽起来。
那摊主拿到了菠菜盒子便离开了。
“碗的话,下午我过来拿。”
留下这一句话便离开了店铺回到了自己的摊位前。
到了中午的时间,林萧才得以休息一下,毕竟出来吃午饭的人毕竟是少数,而且众人都知道萧记食肆的菜品比较少。
“休息一下吧!”林萧一边说着,一边轻轻地放下手中的面团。此时的他,只觉得两条胳膊仿佛有千斤重一般,沉重得几乎抬不起来。他低头看了看自己那双原本还算白净的手掌,此刻已然变得通红且微微肿胀着,上面还沾着星星点点的面粉。
林萧慢慢地活动着僵硬的手指,试图缓解一下手臂肌肉的疲劳和酸痛感,但这似乎并没有起到太大的作用。
他心里暗暗叫苦不迭:这揉面可真是个力气活啊!长时间揉捏面团,让他整个人都快累瘫了。估计等到了晚上,他这双手肯定会疼得厉害,说不定连拿筷子吃饭都会成为一件困难的事情。
此时此刻,林萧静静地坐在凳子上,眉头微皱,目光凝视着前方,心中暗自思忖着。
“照目前的情况来看,仅仅依靠板栗和菠菜盒子这两种菜品,恐怕难以满足顾客们的需求。现在店里提供的选择确实太过有限了,如果不能及时做出改变,增加更多美味可口、独具特色的菜品,等到那股因新奇而引发的热潮过去之后,萧记食肆很可能会面临门可罗雀的尴尬局面,到时候再想挽回生意可就困难重重了。毕竟,人们总是喜欢尝试新鲜事物,一旦这种新鲜感消失殆尽,没有新的亮点吸引他们,这家店就很难再有什么拿得出手的东西留住客人的心了。”
想到这里,林萧不禁感到一阵压力涌上心头,今日的羊肉汤给了自己一定的启发,不过显然林萧并不能跟人家卖一样的,毕竟人家摊主也是过来示好,自己就这样断了人家的财路,明显是有些不仗义了。
“对了,我可以做鸡蛋汤呀!”
林萧惊呼道。
“啊?公子你怎么了?什么鸡蛋汤?”
显然狗蛋也是被林萧这突如其来的一下所吓到,然后紧接着询问道。
“没事,我就是想到了一个新品!”
林萧说道。
他所想到的并非是简简单单的鸡蛋汤,而是他在现代时的老家汝阴的一种小吃,这鸡蛋汤的汤底便是用整只鸡熬制而成,然后将鸡蛋打到碗中搅开最后放入滚烫的已经调好味道的鸡汤到碗中。
这样做出来的鸡蛋汤十分鲜美,不过林萧就怕现在的顾客可能会担忧鸡蛋熟没熟这个问题。
“一切都要实践了再说,毕竟每个人都有自己的口味。”
然后林萧便招呼狗蛋道。
“你去街上买一只母鸡!多买一些鸡蛋!”
“我这就去!”
狗蛋拿着钱袋便离开了店铺,不过很快他便右手拎着一只鸡,左手拿着一筐鸡蛋。
“公子我回来了!”
狗蛋激动的说道。
“你怎么买了一只活鸡回来?没有让摊主杀了吗?”
林萧见到地上活蹦乱跳的母鸡,也是十分的头疼。
“啊~,公子你也没有说要杀好的呀!”
狗蛋有些无辜的说道。
“唉~,算了,你现在去问问摊主能不能帮忙杀了!”
林萧无奈道,毕竟按照狗蛋所说的,这件事情他的确有很大的责任,谁让自己没有说清楚呢。
“好的,公子!”
放下手中的鸡蛋,狗蛋便又拎着母鸡飞奔出去。
又过了一刻钟,狗蛋沮丧的回到了店铺,手中的母鸡依旧在“咯咯哒”的叫着。
“这鸡?怎么没有杀?”
“公子,这卖鸡的人家回去了!”
林萧闻言顿时沉默了下来,如今自己正有研发新品的念头,却是迟迟因为材料没有准备好而耽搁在这里。
“你杀过鸡没?”
林萧抬起头看向狗蛋,对于林萧来说,自己无论是上一世还是这一世,都没有杀过生,显然让他亲手杀鸡是不可能的事情。
“这个,那个,公子我也没有杀过鸡呀!我之前都是干杂活的,没有到膳房帮过忙呀!”
狗蛋连忙说道。