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灵泽湖的湖面在夕阳的余晖下波光粼粼,微风轻拂,湖面泛起层层涟漪。湖边的草地像是一块巨大的绿色绒毯,在微风的吹拂下轻轻起伏。远处的山峦连绵起伏,在夕阳的映照下勾勒出一幅壮丽的轮廓。

王雷、赵刚和李伟三人坐在湖边,全神贯注地盯着水面。赵刚双手紧紧握住鱼竿,眼睛瞪得像铜铃,脸上写满了兴奋与期待。他一边调整着鱼饵位置,一边小声嘀咕:“鱼儿啊鱼儿,快上钩吧。”

此时,赵刚感觉鱼竿一沉,他眼睛瞬间亮了起来,兴奋地大喊:“有鱼上钩了!” 只见他迅速用力拉鱼竿,鱼线绷得紧紧的,鱼儿在水中拼命挣扎。

赵刚咬紧牙关,双手稳稳地握住鱼竿,双脚分开,身体微微前倾,嘴里还喊着:“嘿,看你往哪儿跑!”

不一会儿,一条肥美的鲫鱼被拉了上来。赵刚得意地笑了笑,把鱼放进鱼篓里,接着说道:“哈哈,今天这鱼可真给面子。”

王雷也不甘示弱,双手握住鱼竿,眼睛专注地盯着水面。他深吸一口气,将鱼竿轻轻甩出去,鱼钩落入水中,溅起一圈小小的水花。

过了一会儿,王雷感觉鱼竿一沉,他迅速用力拉鱼竿,一条大鱼被拉了上来。王雷开心地说:“哈哈,我也钓到鱼了。”

李伟也在一旁认真地钓鱼,他目不转睛地盯着水面,不放过任何一个细节。突然,他感觉鱼竿一沉,他兴奋地用力拉鱼竿,一条鱼被拉了上来。李伟高兴地说:“太好了,我也钓到鱼了。”

就在这时,张远从远处走来,他笑着向三人打招呼:“嘿,大家钓得怎么样啊?”

赵刚笑着说:“张老板,你来得正好,我们都钓到不少鱼呢。”

张远走到湖边,看着三人钓的鱼,说道:“你们都挺厉害啊,今晚有口福了,我给你们做烤鱼吃昂。”

张远将烤鱼工具和调料一一摆放在湖边的平地上,夕阳的余晖洒在他身上,给他的身影镀上一层金色。他先把鱼从鱼篓里拿出来,用湖水仔细地清洗着鱼身,动作轻柔又仔细,将鱼身上的杂质和血水冲洗干净。

随后,他拿起一把锋利的刀,在鱼身上划了几刀,每一刀都精准且均匀,既让鱼在烤制时能够更好地入味,又能保持鱼的形状完整。接着,他在鱼身上均匀地撒上盐、料酒、姜片等调料,轻轻揉搓着鱼身,让调料充分渗透进鱼肉里。

他把烤架支起来,在烤架上刷上一层油,将鱼放在烤架上。此时,夕阳的余晖洒在湖面上,整个场景被染上了一层暖橙色。张远点燃炭火,火势逐渐旺起来,他将鱼放在烤架上,开始了烤制。

鱼在烤架上滋滋作响,随着温度升高,鱼身上的水分慢慢蒸发,发出 “滋滋” 的声音。张远双手握住烤架的把手,轻轻转动着鱼身,让鱼均匀受热。他眼睛紧紧地盯着鱼,不放过任何一个细节,不时地用刷子蘸上油,涂抹在鱼身上,让鱼的表面更加油亮。

过了一会儿,鱼身上开始出现金黄色的焦斑,香气扑鼻而来。张远将鱼翻了个面,继续烤着。为了让鱼的味道更加丰富,他撒上一些胡椒粉、孜然粉等调料。

随着时间的推移,鱼的香味愈发浓郁,弥漫在空气中。张远再次翻转鱼身,此时鱼的表面已经变得金黄酥脆,内部却鲜嫩多汁。他仔细地观察着鱼的每一个部位,确保鱼烤得均匀。

最后张远在鱼身上撒上一些芝麻,增添了一丝香气。鱼在烤架上继续烤制着,张远不断地调整火候,让鱼的口感达到最佳状态。

终于,烤鱼烤好了。张远将鱼放在盘子里,端到赵刚、王雷和李伟面前。鱼身上散发着诱人的香气,色泽金黄,让人垂涎欲滴。三人迫不及待地拿起鱼,咬了一口,鱼肉鲜嫩多汁,味道鲜美。

赵刚一边吃一边称赞道:“张老板,你这烤鱼太好吃了,比外面餐厅里的还好吃。”

王雷也说道:“张老板,你这厨艺真是没得说,不去做厨师太可惜了。”

李伟接着说:“张老板,你这手艺要是去参加柳城厨神大赛,肯定能拿到好名次。”

张远听了赵刚的话疑惑的问道:”流程厨神争霸大赛那是啥?“

赵刚清了清嗓子,说道:“柳城厨神大赛是一个极具影响力的赛事,它分为初赛、复赛和决赛。初赛的形式多样,选手们要在规定时间内完成一道菜品,这道菜品既要展现出独特的厨艺技巧,又要体现出创新元素。评委们会根据选手的表现进行打分,筛选出晋级复赛的选手。”

“复赛则更加注重团队合作和综合实力。选手们会以团队形式进行比赛,每个团队要完成一道大型的菜品,这道菜品需要结合多种食材和烹饪手法,展现出团队的协作能力和创新精神。复赛的评委们会对团队的表现进行综合评估,选出进入决赛的团队。”

“决赛是整个大赛最激烈的环节。选手们要在规定时间内完成一道菜品,这道菜品不仅要具备高超的厨艺水平,还要在色香味形等方面达到极致。评委们会根据选手的表现进行打分,最终评选出厨神大赛的冠军。”

“除了比赛环节,大赛还设置了一些特色活动,比如厨艺展示、美食交流等。这些活动让选手们有机会展示自己的厨艺,交流经验,同时也让观众们更好地了解厨艺文化。”

张远听了赵刚的介绍心中则是多了很多心思:现在自己的民宿还没有正式开业,自己在家闲着就是种种菜,正好破石头还要自己提升自己的厨艺,不如去参加一下这个什么厨神争霸大赛,不求一定能拿到最后的冠军,只要能拿到不错的成绩也能给自己带来不小的名气,这正是自己以后打响小岗子村民宿招牌的一个好机会。

张远想到这里心下已经是决定参加这个大赛了。

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