安顿好女儿之后,秦月要准备今天的重头大戏了。
她要给林六一蒸花馍,表达自己的感激之情。
花馍又称“面花”“窝窝花”“糕花”,也称“面塑”,是流行于北方地区的一种传统食用塑作艺术。
以面粉、糯米粉、甘油或澄面等为原料制成熟面团后,用手和各种专用塑形工具,捏塑成各种花、鸟、鱼、虫、景物、器物、人物、动物等具体形象。
同时也是一种与民众生活十分贴近的节俗艺术。
在北方地区,,每逢传统佳节,家家户户都会依照当地的习俗和惯例制作面花。
这些面花制品形式多样、姿态各异,兼具供奉、观赏和食用等多种功能,也可以用作馈赠亲友的礼品,成为民间社会交往的重要媒介。
秦月想过了,自己没啥财产,也就只有这一手蒸花馍的手艺了。
林六一救了她女儿,那就是她的大恩人,她秦月不能做知恩不报的人。
现在她没钱,只能先做点花馍聊表心意,等到她攒到钱了,一定慢慢还给林六一。
医院问她要30万,林六一不仅一分钱没要反而还送了她丹药和金子。
那金子她都不敢动,已经占了人家那么大的便宜了,怎么还能再要人家的钱呢。
秦月这个农村妇女,还是不贪的,反正她自己有手有脚,只要女儿好好地,总有一天,她能还的起的。
秦月一边想着,手下的动作却是不停,这些东西她早就烂熟于心了。
“妈妈,我也来帮你!”
“好!露露帮妈妈搓圆子。”
随着秦月各种忙活,渐渐地一条龙的雏形出来了。
她先将面团揉成均匀了均匀的黄色,然后用菜刀剁成大小不同的三小段。
接着把其中两段揉成长圆形,一段捏成龙头,用剪刀一剪,龙就张开了大嘴。
另一段则捏龙的犄角和龙爪,也用剪刀修一下形状,使得看起来更加的逼真。
接着用最后一段做龙的身子和尾巴,用小刀慢慢的画出龙身上的鳞片。
再继续将三段组装起来,弄成龙躯弯弯绕绕的样子。
最后用红色的面团加上龙须和龙身上的鳍,再用黑豆当做龙的眼睛。
一条龙这样做好了,红黄搭配略显喜气,飘逸的龙须又有一些威风凛凛的感觉。
秦月如法炮制,将另一条龙也如此做好,然后给两条龙摆上造型。
“露露,珠子滚好了没!”
“给!妈妈你看我滚得圆不圆!”露露举着小手把面团递过去。
“真圆!露露真棒!”秦月接过女儿滚得面团珠子,还不忘夸赞她一下。
最后,把珠子放在两条龙中间,双龙戏珠就真的完成了。
等到上到蒸笼上,配合云雾缭绕的蒸汽,二龙真的像是在云雾中嬉戏一颗红红的珍珠。
接着秦月又开始做其他形状的花馍,这次是牡丹花了。
她拿出黄色的面片,先用剪刀一点点剪开,然后把它们卷起来,就成了牡丹花的花心。
“妈妈,我还可以帮忙!”
“好!那露露接着帮妈妈卷花心怎么样!”
“好,我会的!”
秦月就将卷花心的工作交给女儿了,然后她拿起粉色的面团,先剪成花瓣大小然后用剪刀在花瓣边缘剪开一些刺状的,再拿起小圆球工具,将刺状边缘压薄,接着将24片花瓣和花心从小到大组装起来,最后剪掉多余的造型,一朵栩栩如生的牡丹花就这样完成了。
各色的牡丹花,秦月做了8朵。
牡丹花做好之后,秦月开始做锦鲤花馍了。
把红色的面团搓成一个椭圆的馒头,在上面粘贴一些黄色的补丁,接着搓搓搓,搓成一条鱼的形状。
“妈妈,我也要来!”
秦月想了想,这个简单,让女儿给她的恩人亲手做一条花馍锦鲤,表达谢意也好,便给女儿揪了个小一点的面团。
看着女儿学着自己的样子慢慢把面团搓成鱼的形状,接着秦月开始将鱼的尾巴分成两半,慢慢捏出背鳍,尾巴上再用小刀划出几条线条,背鳍则搓出波浪形状。
接着拿出一个水滴形状的,把鱼头给印出来,再反过来剪一下鱼鳍,接着拿出戳鳞片的工具,将鱼鳞在鱼身上戳出来,最后用黑芝麻点上鱼眼睛,一条红黄相间的锦鲤鱼就这样做出来了。
秦月做了好几条鱼,让他们团团围绕,中间则是放了一朵简单的花。
她将女儿做的小鱼也放进蒸笼,两人等着花馍蒸熟的时候,秦月则告诉女儿自己做的这些花馍是什么意思。
“二龙戏珠花馍呢,一般是用来祭祀祖先用的供品,因为我们都是龙的传人!不可以忘记我们的祖先!”
“牡丹花代表着富贵,牡丹花开富贵家,是一种美好的祝愿!”
“还有锦鲤鱼,这代表着连年有余,都是一种美好的祝愿!”
“妈妈,这些好像是我们过年做的!”
“露露,妈妈跟你说过,是一个仙女救了你,妈妈做这些都是为了感谢对方。妈妈没有很多钱,但是妈妈会拿出自己的所有!”
秦月教女儿无论什么时候都要懂得感恩,即使她们现在没有钱,但是也要尽自己的努力。
花馍蒸熟后,秦月小心翼翼地将它们端出蒸笼。
此时的花馍色彩鲜艳,宛如一件件精美的艺术品。
露露在一旁拍手称赞:“妈妈做的花馍好漂亮呀!”
秦月忐忑的把花馍和金子都打赏给林六一,然后耐心的等待着回应。
“宿主,你又有打赏了!”
“哇,这也太漂亮了!”林六一看着手中的花馍,赞叹不已。
无论是二龙戏珠还是牡丹花或者锦鲤鱼,都做的栩栩如生。
林六一以前只在网上见过这种花馍,没想到秦月还有这个手艺,她看着花馍突然想到点什么。
“咦,不对啊,发财,你这次竟然没分一半!”
“宿主,系统已经分了两块金子,剩下的这些东西是你的!”
林六一明白了,秦月没有卖掉那两块金子,竟然还给她了。