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自己家盖房子,虽说要用不少人,可也不会全村人都用的到。

让向阳安排,一是让他这个大队长更有面子,二是安排到谁家,谁家都会记着张向阳的恩情。

“行,爹,都听您的,我晚上就去。”

一家人吃完了西瓜,李立新独自跑去院子里分割羊肉。

“小光子,我进山一趟,去砍些小树枝回来,晚上我给大家烤肉吃。”

宋守业从怀里掏出几个纸包。“我把我师兄配的调味料都带来了。”

进深山寻灵药,有时候要在深山密林里好几个月,老真人和他的徒子徒孙,都是不折不扣的美食家。

“走,咱们一起去。”

想到晚上的烧烤,张曙光暗自吞了一口口水。

伏牛山没有红柳,不过硬木和杂木有很多,削一下都能当烧烤签子用。

张曙光背上背篓,宋守业拿着柴刀,小哥俩又跑进了后山。

“差不多了吧?”

宋守业看了一眼背篓,感觉足够晚上用了。

“多砍一些,以后还能用的到。”

野羊坡的野山羊多的是,张曙光打算以后经常吃烧烤。

专家都说烧烤不健康,对各种致癌添加剂却是只字不提,张曙光从来不听专家的。

“行,等我下次过来,再给你多带些调味料。”

一直把背篓装满,小哥俩才下山回家。

回到家,宋守业把签字上的倒刺削掉,张曙光用三轮车拉了两车土,然后开始在院子里烧炭。

“娘,大哥哥傻了,这么热的天,他在院子里烤火。”

小丫头躲得远远的,对张曙光的行为表示很担心。

“大孙子,又是拉土又是烧火的,你这是干嘛啊?”

对大孙子的行为,刘桂香也很好奇。

“奶奶,我烧些炭,晚上咱们吃烤肉。”

张曙光用烧火棍翻着火堆,火光把他的脸庞映得红彤彤的。

“烤肉吗?羊肉其实还是炖着吃更香。”

张向南对烤肉没有任何好感。

这些年在南疆戍边,包括在缅北卧底,烤肉自然是不缺的,至于味道,那就是一言难尽了。

“爹,守业带了老君观的秘制调味料,一会你尝试一下就知道了。”

张曙光用脖子上搭着的毛巾擦了把汗,继续顶着热浪烧炭。

做为一个合格的吃货,为了美食,辛苦一点也甘之若饴。

“那行,一会我好好品尝一下。”

张向南去了东屋,拿了苏红平时做针线活的剪刀,和宋守业一起处理烤肉签子。

“大哥,我回来了,守业哥哥也在啊!”

张胜利放学跑着回家,也是一脑门子汗珠。

“大哥,需要我帮忙做些什么吗?”

张胜利连书包都顾不得摘,就凑到了张曙光身边。

“不用,我自己来就行,你赶紧洗把脸,堂屋有切好的西瓜。”

等火堆的火势变小,不再有浓烟冒出,张曙光拿起铁锹,直接用土堆把火压灭,阻止与空气继续接触。

“小光子,可以穿串了。”

这是,宋守业和张向南也削完了签子上的倒刺,还有清水洗了几次。

“好嘞!”

接下来开始穿肉,除了小丫头以外,全家齐动手。

刘桂香和苏红负责切,其他人负责穿,小丫头负责玩。

一只野山羊,扒皮去骨去内脏以后,也就二十多斤纯肉,张曙光他们一顿就穿了十多斤。

这个年代的人,饭量普遍都大,穿少了不一定够吃。

厨房里,羊肉汤也已经炖上了,一来是要把剩下的羊肉炖熟,明天吃的时候切一下就好了。

二来是原汤化原食,吃完了羊肉串,再喝上一碗羊肉汤,想想就舒服。

张曙光用石头搭了一个简易的烧烤炉,然后将炭火点燃。

“守业,接下来看你的了。”

张曙光前世并没有多少自助烧烤的经验,烤出来的味道只能说是一般。

这么好的山羊肉,这么好的调味料,他就不献丑糟蹋东西了。

“好,你们等着吃就行。”

宋守业信心满满的应了一声。

因为他大脑的原因,宋守业至今没有独自出门历练过,不过他的师兄和师侄们,在观里也没少给他烤肉吃。

吃得多了,见得多了,宋守业不认为烤肉会难得住他。

宋守业让小胜利去拿了几个碗过来,分别装上了各种调味料,还有半碗花生油。

随着羊肉串被摆在炭火上,经过炭火的炙烤,开始有油脂滴落在炭火上,发出了滋滋的声响。

“我先回堂屋歇一会。”

“我去门口看着点人,万一有人现在过来串门就不好了。”

刘桂香和苏红婆媳俩,默默的离开了烧烤现场。

“我的亲娘啊!这也太浪费了!”

回到屋之后,刘桂香才拍了拍自己的胸口。

看着油就这么白白浪费掉,老太太心疼的很,又不想扫了孙子的兴致,索性来个眼不见心不烦。

“爷爷,爹,你们可以开酒了,一口酒一口肉才过瘾呢!”

“弟弟,去剥点蒜,吃肉不吃蒜,香味少一半。”

“妹妹,不要再吃草莓了,要留着小肚肚吃羊肉串。”

全家人一起烧烤,让张曙光的兴致很高,脸上的笑容就没有断过。

第一炉烤的差不多了,宋守业开始往上面撒各种调味料。

羊肉串经过调味料的激发,空气中弥漫的香味更加浓郁。

大人们还能勉强克制,两个小家伙的口水都流出来了。

“守业哥哥,守业哥哥,盼盼要七!”

小丫头用小手扶着宋守业的大腿,一蹦一蹦的喊着。

“妹妹等一下,马上就好。”

羊肉串烤的如此成功,宋守业也很有成就感。

“大孙子,香味这么大,不会有什么事吧?”

张庆春满是顾虑的问道。

“爷爷,您就放心吧,换作以前肯定是有事的,不过现在就没事了。

我能收购他们的山货,给他们换来救命的粮食,我爹也回来了,没人会不长眼的过来找不自在。”

此时的张曙光,底气足得很。

“好了,大家先尝尝,我继续烤。”

第一炉羊肉串,被宋守业放在桌上的盆子里。

“小利,等羊肉串凉一些再吃,小心别烫着。”

“妹妹乖,别急,哥哥给你吹吹。”

虽然自己也是口中生津,但当哥就要有当哥的样子,张曙光还是先照顾弟弟妹妹。

老太太和苏红也被叫了过来,一家人就坐在院子里享用起了他们家的第一次自助烧烤。

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