“鲁掌柜在不在?”一进同仁堂分店,方平安就吆喝着,于是店员就去里屋叫人了。
见方平安来了,鲁掌柜自然惊喜不已,因为方平安在红星职工医院用宝药治好许大茂蛋蛋的事情,已经在他们这个圈子传开了,当然很多人是不信的。
治疗外伤,特别是止血和愈创目前最有效果的药物是云南白药。
(资料引用)而云南白药的配方和制法从不外传,1955年缪兰瑛将配方献给华国政府,之后一直在华国卫生部绝密为其保存。
就连这样国宝级的宝药都无法做到瞬间愈创,你一个脑瘫农民何德何能可以熬制出瞬间愈创的神药?
就连武侠小说话本中的金疮药,也得有个几天才能愈合伤口吧?
所以,在专业人士与高层眼中,这与前年的浮夸风一样,那就是吹牛哔,也是暂时没人过来找方平安麻烦的原因之一。
而红星职工医院并不是什么一线医院,所以当时那名医生做好了手术,而且还有免责声明,蛋蛋装回去了也没有留标本,他再怎么证实也没有证据。
大家也只是认为病人要不是彻底手术失败然后编个瞎话自己圆谎,毕竟是男人嘛,蛋蛋没了这个事情可是很严重的,为这事儿说个谎大家也可以理解,也没有哪个医生有闲心思专程去验证这个事情,犯不着。
而真实知道情况的,又只有那么几个人,所以一系列的信息不对称,也就造成了现在的这个局面。
工人们还有95号院的人知道方平安有宝药,其他专业人士却只是以为他在吹牛哔而已。
因为瞬间愈创的神药,就不可能存在。
鲁掌柜询问了一下方平安的来意,得知不是为了药酒便放下心来,因为药酒还得泡制半个月的时间,这个时候取酒的话,药效就不够了。
他也旁敲侧击问了一下方平安宝药的事情,于是方平安直接拿出来一瓶灵芝人参精华液,打开一闻,鲁掌柜便知道是温补滋养用的,也就药力足了点而已,并没有外面传言的那种“生死人而肉白骨”的效果,于是,便没有谈许大茂蛋蛋的问题了。
那都是以讹传讹!
而今天方平安来是为了抓药,十三香的主料。这个配方很多短视频里都讲过,还有特地去药店抓药自己回来磨,然后再与买来的十三香做味道对比的,很容易查得到。
来自于后世的方平安喜欢看各种乱七八糟的生活Up主搞活,其中就收藏有十三香的制作过程与配料表。
是不是跟后世正宗的十三香一模一样无所谓,因为这个品牌和公司是1984年才创立的,所以现在方平安岔着用也没人会告他。
十三香并不只是13种药材,方平安一共在鲁掌柜这里采购了20种中药材,而另外的6种容易买到的,他准备去菜市场专门的店面去逛逛。
鲁掌柜也没有要钱,而是跟方平安换了一瓶宝药来做药效上的印证,所以一共给方平安换了50多斤的药材。
直到中午,方平安才凑齐了所有的药材,总计70斤,回了四合院,还买了不少的棉口罩,磨粉的药碾子和杵臼。
那一路上的味道是简直了……各种药材,还有很多花椒大料,真的很冲鼻子。
门口看门的三大爷本想着今天这运的不是鱼,能不能占点便宜,结果被气味刺激的直打喷嚏!
中午众人简单吃了点东西,整个下午平安新村的村民们,包括许大茂还有六根他们三家的大人,都过来帮忙粉碎材料。
等全部弄好筛过3遍以后,方平安再按照配料表的比例混合,最后总计得出50斤调料。
多余的渣渣,反正都是中药,直接喂鱼。
鱼——【你踏马考虑过我的感受么?这里面有大料啊!还有胡椒八角花椒啊!】
【你是要现场直接做水煮鱼吗?!】
【我们踏马的不是厨余机啊!】
调料拿瓶子全部密封保存好,然后众人都回家换了衣服,这一身的味道真的很呛人。换好以后大家齐聚花园子,看着方平安手中拿出来的一瓶调料,都想试试是什么味儿。
“下面…就是见证奇迹的时刻!”
先让十指不沾阳春水的娄晓娥炒了个大白菜,只放油和盐,然后一勺十三香,出锅以后大家都尝了尝——
许大茂当时就惊为天人:“卧槽?!平安,这味道比傻柱炒的都好吃!”
“应该先爆一点蒜,然后再炒的,那样味道就更加完美了!”
娄晓娥也被自己的“厨艺”震惊了:“我我我,我会炒菜了?”
她自己也尝了尝,虽说比不上她妈酒楼里的大师傅,但按照家常菜来说,那味道是绝对吊打一片啊!
众人也分别吃了一些,一个个赞不绝口,双眼放光!
而花园子门外的邻居们闻到这个味道,也是不住的流口水。特别是贾家众人,已经完全止不住口水了。
此时易中海等人也都下班回家了,也听说过方平安今天搞了一车药材回来弄的满院子药味的事情,结果竟然是为了做调料?
而许大茂说的比傻柱做的还要好吃,一下子把众人都给刺激的不行了,纷纷叫嚷着不可能。
许大茂是想去显摆一下,问了问方平安,要不要给他们尝尝?
方平安想了想,这玩意儿之后可是要推广出去的,说不准还能成为村子的一个进项,便点了点头。
然后,平安新村的试吃大会便开始了,直接在花园子里摆了几个炉子和大锅,全程当着大家的面炒菜,下面,炖肉,烧鱼!
并且是方平安、许大茂、娄晓娥、刘光天几人亲自下厨,这四人里面也就许大茂会炒一点点家常菜而已,其他人是根本没有做过菜。特别是方平安,那是绝对骗不了人的,18年翻花手,他就从没下过厨!
清炒大白菜、烧萝卜、腊肉炖白菜、豆腐炖鱼、红烧鱼、清炒土豆丝,清汤面——
当着大家的面,连酱油都没有用,只用油盐,再加一些十三香,就烧鱼的时候加了点姜蒜和黄酒去腥。
然后四合院众人在花园子外面排着队拿着碗,就和在厂里打饭一般把碗伸了进来,里面的人给打菜,不过分量都很少,也就两口的量,主要是让大家给尝个味儿。
然后,所有人都疯了——美味!
绝对的美味!
易中海等人更是惊讶的不行,许大茂说的没有夸张,真比傻柱做的还要好吃,最多就是火候的掌握上差了点而已,但普通人哪能分得这么清楚呢?
也就是说傻柱这么多年的学厨,抵不过这小小的一勺调料?
那还学个啥子的厨艺啊?!