王欢的声音逐渐变得流畅起来,眼神也更加自信。
“还有我们店里的特色小吃,比如手工虾滑、香辣鸭血、酥脆炸鸡等等,也都很受欢迎。”
她一口气介绍了好几种菜品,生怕遗漏了什么,努力展现着自己的专业和热情。
段飞扬静静地听着,脸上始终带着淡淡的微笑,不置可否。
王欢介绍完后,小心翼翼地观察着段飞扬的表情,希望能得到一些肯定。
看到段飞扬没有说话,她又补充道:
“如果您还有什么想了解的,可以随时问我。”
段飞扬这才开口说道:
“嗯,不错,对店里的菜品很熟悉。”
听到段飞扬的夸奖,王欢脸上露出了欣慰的笑容,紧张的心情也终于放松了下来。
“谢谢老板!”
她语气轻快地回答道,眼神里充满了感激和喜悦。
...
段飞扬耐心地听着王欢滔滔不绝地介绍着店里的特色菜品,从锅底的选择到牛肉的品质,王欢都讲解得十分细致。
他时不时点点头,表示赞许,心里对这个新来的服务员印象还不错。
“嗯,听起来不错。”
段飞扬微微一笑,“那我先四处看看。”
“啊,先生,您……”
王欢似乎还想继续介绍,却被段飞扬抬手制止了。
“我随便看看,你先忙吧。”
段飞扬语气温和地说道。
王欢愣了一下,看着段飞扬走进餐厅内部,有些疑惑地挠了挠头。
“好奇怪的人啊,问了半天又不点菜,就进去瞎逛。”她小声嘀咕着。
没过多久,一个身穿工作服,看起来经验丰富的女子走了过来。
她是王芳,之前在一楼的啃大基工作,现在被调到二楼负责管理火锅店。
“小欢,刚才有客人来吗?”
王芳走到前台,随口问道。
“芳姐,刚才来了个怪人。”
王欢立刻凑到王芳身边,绘声绘色地描述起来,
“他问了我好多问题,什么锅底、牛肉,我都认真解释了,结果他一句‘我随便看看’就进里面去了,到现在也没出来点菜。”
王芳笑了笑,问道:
“哦?什么样的人?现在在哪儿呢?”
“就……穿得挺普通的一个人,”
王欢努力回忆着,
“现在应该还在里面晃悠吧。”
王芳听完,并没有责怪王欢,反而语重心长地说道:
“小欢,不管客人买不买东西,我们都要提供最好的服务,不能因为客人不消费就怠慢人家,知道吗?”
“我知道了,芳姐。”
王欢点点头,认真地听着。
“做我们这行,服务态度至关重要。”
王芳再次强调,
“客人进店,我们就要热情招待,不能摆脸色,更不能赶客人走。”
“有时候客人只是随便看看,并不代表他们以后不会来消费。”
“我们要用真诚的服务打动客人,让他们下次还想来我们店。”
与此同时,段飞扬在餐厅里转了一圈,对整体环境和服务都比较满意。
“嗯,环境干净整洁,服务员态度也不错。”
他心里暗自点头。
“主要是服务,还算可以,以后可以常来。”
段飞扬满意地想着。
就在这时,他听到邻桌两个女孩的对话。
“楠楠,今天你生日啊,怎么不过生日啊?”
一个女孩关切地问道。
“唉,没人陪我过,也没人记得,还不如吃顿火锅实在。”
被称为楠楠的女孩语气低落。
“唉,是啊,现在过生日都没人会记得。”
另一个女孩也感慨道。
听到这里,段飞扬恍然大悟。
“我说怎么感觉少了点什么,原来是过生日啊。”
他心里想着,一个念头油然而生。
...
段飞扬心中一动,迅速掏出手机,翻找着通讯录。
苏沫之前交代过,火锅店现在由王芳全权负责。
他得赶紧联系王芳,安排一下接下来的事情。
找到王芳的号码,段飞扬毫不犹豫地拨了过去。
此时,王芳正和王欢站在前台,低声聊着最近店里的生意。
“叮铃铃……”
突如其来的铃声打断了她们的谈话。
王芳拿起手机,看了一眼来电显示,是老板段飞扬打来的。
“喂,老板?”
王芳连忙接通电话,语气恭敬。
“王芳是吧?我,段飞扬。”
段飞扬开门见山地说道。
听到老板的声音,王芳愣了一下,随即反应过来:
“啊,老板,您好!请问有什么吩咐?”
“你现在在哪儿?我有点事情要跟你说。”
段飞扬语气略显急促。
“我就在二楼前台这里,老板。”
王芳回答道。
“好,我马上过来。”
段飞扬说完便挂断了电话。
他快步走向前台,远远地就看到王芳和王欢站在一起。
“老板?”
王芳看到段飞扬走过来,有些惊讶。
“您怎么亲自过来了?”
王芳连忙迎上前,语气中带着一丝疑惑。
站在一旁的王欢也认出了段飞扬,她惊讶地捂住嘴巴:
“啊,您是……老板?”
段飞扬朝王欢点了点头,然后转向王芳,说道:
“是这样的……”
他将刚才听到的顾客生日的事情,详细地跟王芳讲述了一遍。
“我想,既然这位顾客今天过生日,我们是不是可以给她一个惊喜?”
段飞扬看着王芳,提出了自己的想法。
王芳听完段飞扬的讲述,也觉得这是一个不错的机会,可以提升顾客的满意度和店里的口碑。
“老板,您的想法很好!我们可以为她准备一个生日蛋糕,再送上一些小礼物,让她感受到我们的关怀。”
王芳兴奋地建议道。
“嗯,就这么办!你去安排一下,尽量做得温馨一些,让顾客感受到我们的真诚。”
段飞扬赞同地点了点头。
“好的,老板,我马上去安排!”
王芳说完,便转身去准备了。
...
她转身对站在一旁的王欢说道:
“小欢,你去库房把生日蛋糕拿出来,再把生日彩带、气球和派对帽都准备好。”
王欢连忙点头答应,转身飞奔而去。
王芳又走到后厨,找到正在忙碌的厨师长,对他耳语了几句,厨师长听后也露出了笑容,表示会全力配合。
...