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春琼暗自脸红,她并不懂医理啊!就是个多了一世记忆的半吊子。在真正的学者面前,春琼很是心虚,她真怕有人跟她之乎者也的交流起来。

“前辈谬赞了,晚辈只是略读过几本医书,其实是家中有擅医术的长辈。”这话不假,如今家中可是有周老和宋婶两个懂医的长辈在呢!

“原来如此。”

围观的人群议论纷纷,“原来这花椒竟是味药材,不仅对人体无害,反而还能去病痛。”

“徐老,若是无病无痛之人常食这花椒,可对人体有损?”人群中又有人问。

徐老捻须微笑,缓缓说道,“这花椒虽是药材,但适量食用,对无病之人也有诸多益处。它能开胃健脾,增进食欲,在这方面的效果可是相当不错。不过,任何东西都讲究一个度,若是过量食用,也可能会引起上火等不适症状。所以,只要把握好分寸,这花椒入食,无论是对有疾之人还是健康之人,都是大有裨益的。”

众人听了徐老的话,纷纷点头表示赞同,“原来如此,看来这花椒还真是个宝贝呢。”一位妇人说道。

“是啊,本以为这只是一种调味的,没想到还有这么多功效。”旁边的一位男子附和道。

“诸位可抬头看看两侧墙面,墙面挂着的就是各类调料的药用和食用价值介绍。杨东家细心,怕食客有疑问,直接挂在墙上了。诸位可别只顾着享用美食,辜负了东家一片苦心。”有人指着墙面提醒道。

“还真是!我竟然没发现。”有人附和。

春琼站在一旁,静静地听着大家的议论。心中对徐老充满感激,本来品鉴会上,她甚至安排了人故意将众人关注点往花椒上引,有了徐老跟她这一来一回的科普,就不用她安排的人上了。

徐老德高望重,在均州府有口皆碑,相信这次品鉴会后,大家对花椒定会有了深入的了解,消除了之前对鱼庄调料的疑虑。

孙家的手段至此不攻自破。

这时,大理寺少卿已经将面前的一小锅麻辣鱼吃完,他笑着对春琼说,“杨东家,这火锅味道独特,食材新鲜,尤其是这药食同源的搭配,既美味又养生,实在是难得。可否将这麻辣的鱼锅再来一份?”

春琼连忙福身行礼,说道,“少卿大人过奖了,小女爱吃,也希望能为大家带来美味又健康的食物。今日能得到您和各位贵宾的认可,是小女子的荣幸。大人稍候,您要的麻辣鱼锅马上给您续上,今日一定管够!大人,前方池子里养着的就是每日供应的鱼,大人若有兴致,可移步池边亲自挑选您想吃的那条。”

“喔?原来池子里的不是供赏玩的鱼?亲自挑选,有点意思。”说着起身来池子边,一本正经挑选起来。

春琼对众人道,“各位前辈,若还想添锅的,也可来此亲自挑选。”

往常吃鱼,不管是煎炸烹煮,都是店家做好了端上桌,哪里有亲自挑选的机会?一时间,堂内众人跃跃欲试。

在嘉宾们的一片热闹声中,春琼看着周围围观人群的跃跃欲试,心中大定,品鉴会的目的算是圆满达成。

之后,嘉宾之间互相交流品尝后的心得,也有给春琼提出自己建议的。整个品鉴会氛围好极了。

品鉴会结束,春琼再次向各位嘉宾表达了诚挚的感谢。

赵知府陪同大理寺少卿和礼部大人离开,春琼将人送至门口,赵知府拍了拍春琼脑袋,“这次品鉴会举办的很是不错。”

“多谢赵伯伯夸奖。几位大人慢走。”春琼笑眯眯的。

事情圆满解决,春琼难得高兴。

品鉴会后第二天,鱼庄再次开门营业。这一次,生意恢复红火,每日上门的客人竟然比刚开业时还要多。

鱼庄里人来人往,伙计们穿梭其中,忙碌却有序。春琼在大堂中巡视着,看着食客们大快朵颐,脸上洋溢着满足的笑容,心中满是欣慰。心中感慨这一切都来之不易,幸好有大家齐心协力。

“大姑娘,回春堂陈掌柜说想见您。”枝儿匆匆走来,在春琼耳边轻声说道。

春琼微微点头,跟着枝儿来到二楼包间。她对陈掌柜的到来早有预估。

“大姑娘,鱼庄和食肆生意起死回生,恭喜了!”陈掌柜看着春琼微笑着说道。

春琼还礼后,礼貌地问道,“食肆和鱼庄这一路,多亏了陈掌柜的支持。”

“大姑娘客气了,咱们互惠互利,合作共赢。”陈掌柜哈哈笑着。

待寒暄结束,陈掌柜说明来意,“大姑娘,自鱼庄开业,府城不少人在到处打听花椒的来源。之前无人将其当成药材,到药铺问的人少,如今你广而告之其药用价值,这几日,回春堂的门槛都快被踩滥了。我只能搪塞还在寻找中,恐怕保密不了多久了。不知姑娘有何章程?”

春琼对此早有预料,她也并没有要一直保密花椒的想法。回春堂能为她保密这么久,已是仁至义尽。

尽管她深知花椒来源一旦泄露,自己的鱼庄或许会面临新的挑战,但目前花椒推广已是势在必行。

片刻后,春琼抬起头,目光坚定地看着陈掌柜,说道,“陈掌柜,一直以来多亏您帮忙隐瞒,如今不必再隐瞒了。若有采买的,您可尽情售卖,但还请掌柜能保证我这边的供应。”

“那是自然。”陈掌柜松一口气,之前春琼阻止他售卖花椒,“一切以大姑娘铺子为先。”

“多谢掌柜。”

两人达成共识,坐着闲聊,陈掌柜道,“杨姑娘,孙家做事不地道,之前那一手,我眼看着鱼庄人流减少,缺苦无对策。还是你脑子灵活,一来就打了漂亮的翻身仗。今日孙家也来求购花椒了,看来他还是不死心,还想跟姑娘继续打擂台。”

“无妨。府城人多,众人口味众多,我的鱼庄也无法做到符合所有人口味。他做他的,我做我的,只要不耍手段,各自井水不犯河水。”春琼淡淡道。

她对自己家的口味非常有信心,在味道上,她相信自己一定占优势。

至于价格,说实话,年年有鱼并不比美膳楼贵多少。

而在成本上,她可是比美膳楼低多了,她能有一年四季不断的各类蔬菜、菌菇供应,郧乡县新鲜的低成本活鱼,她手里有渔船,要多少有多少。

价格战,春琼并不怕,只是她不屑于做。就凭食材和口味,就足以留住目标客户。只要无人再使坏。

想到此,春琼忽然想起,“陈掌柜,冒昧问一下,花椒在神农本草经中即有记载,可为何我当初拿着图纸询问,竟无一家药铺认识?”

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