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CC读书 >  假厨神要被拆穿?我原地化身真的 >   第354章 抱上一条银大腿

陈子航和崔杰本来还在原地摆烂,一副反正都比不过大师兄,不如躺平的表情,看到有吃的,又活过来,拿起筷子就冲到鱼盘子跟前,狼吞虎咽的吃起美食来。

何以解忧,唯有美食。

他们太忙,摄像小哥也不好意思再为了点吃的就去打断人家师徒俩,一拿筷子,自己就冲到盘子跟前,节目组其他人才反应过来,赶紧跟上去。

此时,门外一群的节目组人头也来到厨房,看到有吃的,赶紧去抢,啥也顾不上了。

陆榕和赵晓峰倒是先规规矩矩的跟江舟问好,又跟崔杰打招呼。

“你们怎么来了?”江舟道。

陆榕和赵晓峰早就想好说辞。

“师父,这不是你难得做一回活动,我们当然要响应一下号召,所以,我决定来露一手,让抽到奖的粉丝们,也尝尝我做的牡丹鱼片。”

“没错,这个时候,我的醒狮酥也该派上用场了,师父,等下上翻毛飞雪的时候,再送上一个醒狮酥,这一场回馈粉丝的满汉全席宴,会更完美,以后,粉丝们只要提起美食,一辈子都忘不了这台席面。”

瞧瞧,这就是智商。

别人:师父,你对大师兄太好了,我们嫉妒,过来看看,能不能捞点什么好处,顺便跟你拉一下关系。

陆榕和赵晓峰:我们来为师父站台!为大师兄撑场面!

江舟觉得他们说的话没毛病,就是吧,“你们不忙?”

“不忙,我的点心铺可以提前烤很多点心准备好。”

“我的会所晚上才开门,这会儿处于休息状态。”

江舟点点头:“行,你们有心了,正好你们基本功都很不错,等下给你们大师兄帮忙,陆榕,你去看着烤猪的火候,赵晓峰你去把点心那边的食材准备好,我和你大师兄等下就过去做。”

“是,师父!”

两人一边忙活手里的事情,一边还不忘找空隙时间,跟崔杰沟通,本来就是俩人精,又会说话,很快就跟崔杰熟稔起来。

这个一口一个大师兄你好厉害,那个又是大师兄你天赋绝佳,是我们所有师弟的榜样,把崔杰夸的都有点飘了。

“两位师弟客气了,师父最想要看到我们互帮互助,以后可以多走动。”

“多谢大师兄,我们一定会时常打扰你的。”

套了半天的近乎,终于达成大师兄熟悉的师弟成就,俩人喜笑颜开,悄悄击掌。

他们想的很明白,师父不能随便打扰,师父嫌弃他们天赋不好,所以,想要抱上师父的金大腿难如登天。

但大师兄不一样,大师兄天赋好深受师父喜爱,大家是平辈的,只要熟悉起来,再投其所好,抱不上金大腿,大师兄这条银大腿还是可以抱一抱的。

以后再多跟大师兄交流交流,大师兄不也会传授他们一两招,再者,要是师父爱屋及乌,跟大师兄交流的时候,再给他们也尝点甜头,那是多幸运的事情。

感觉未来又有期盼的两人对视一笑,笑完后,忽然同时哼了一声,把头撇到另一边。

心里同时想着:别以为我们临时合作一把,就握手言和了,死对头永远是死对头,少一天都不行。

一通忙碌,这会儿要开始做最复杂的八仙过海闹罗汉。

食材泡发清洗,连带着这八珍里的八种菇类都是提前处理准备,就花了整整三天,还有那锅专门做菜的汤底,这会儿才开始做,可见这道菜的难度。

为了防止步骤出错,江舟动作都慢下来,讲解的也格外细致。

“你不要以为,这些食材,就是随便放进去,一锅炖就好,实际上,每一样东西的放置,都是有时间讲究,首先,把八珍放入砂锅里,先用清水焯水去掉菇里面的杂质和呛味,再用鸡汤焯水一遍。”

“没错,就是鸡汤,不要舍不得料,鸡汤焯水时间长一点,五分钟,之后关火,连菌子带砂锅一起放在旁边,放置一个小时,等一个小时之后,菌子里自带的那种呛鼻味和酸涩感完全被鸡汤遮盖,再把菌子捞起来,放入砂锅里,才能继续做菜。”

听听,多么复杂的程序,多么令人羡慕的谆谆教导。

陆榕和赵晓峰听在耳朵里,只觉得这是世上最迷人的音符。

捧着装菌子的汤锅放旁边时,闻着那香味,陈子航没忍住舀了一勺汤品尝了一下,忽然想起今天是直播,赶紧捂脸,发现摄像头没对准自己,又假装什么都没发现。

趁着菌子还在鸡汤里泡着,江舟让崔杰去做最后那道菜,红烧麒麟面。

崔杰转头端来半盆面粉,准备揉成面团,还让文森帮忙拿了羊肉过来。

“你拿面粉做什么?”

崔杰愣了一下:“做红烧麒麟面啊?”

江舟眨眨眼,忽然反应过来,崔杰犯了一个许多厨师都会犯的错误,笑了。

“傻徒弟,红烧麒麟面可不是面条,不知道从哪里传出来的,红烧麒麟面就是中原烩面,实际上这个信息大错特错,红烧麒麟面其实是用东北麋鹿,也就是四不像的脸肉来做的菜。”

“因为麋鹿身上要是长了鳞片,就跟传说中的麒麟一样,所以,这道菜才会有红烧麒麟面的说法,到了现在,麋鹿是没法吃了,所以,这道菜用的是养殖梅花鹿的脸来做菜,是满汉全席九白宴的压轴大菜。”

崔杰这才想起,当时准备食材的时候,有梅花鹿脸肉,原来是用来做这道菜的。

“原来是这样,师父,之前你怎么没跟我讲过,当时我要做红烧麒麟面,和面的时候,你还给我传授了和面的小技巧。”

好吧,原主挖的坑太多,他要一个一个来填。

“这道菜讲究的技巧太多,当时你正在学开水白菜,觉得你不适合分心。”

崔杰点点头:“师父想的真周到。”

片刻后,各种或简单或者复杂的菜全部都做的差不多了,可以开宴了。

江舟问林导:“中奖人员都来了吗?”

“江大师你放心,他们今天无论如何都不会缺席的,十个人全都来了。”

“好,那宣布开席吧。”

……

(祝大家新的一年新年快乐,万事如意,心想事成,身体健康,财源滚滚。)

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