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余有容精心准备了大量的食材,她的脸上满是期待之色。

早早地,她便在店铺门口挂上了红色的灯笼。

心中已经可以想象得到,今晚的生意将会有多火爆。

往常,都是自己和父亲两人一起经营这家店铺,相互协作,倒也还算应付得过来。

可如今父亲不在。

今天就只剩下她一个人,肯定会忙得不可开交。

就在她为即将到来的忙碌而有些担忧时,正好看到那个好心的老先生出现在了窗口。

她心中一动,想必他也是察觉到了自己的难处,所以才会在这个时候过来。

然而,她的内心又有些纠结。

人家都已经帮了自己这么大一个忙,现在又来帮自己打下手,这多少有些说不过去。

她是个善良且懂得感恩的人,自己总不能因为人家大爷心善,就这么白白利用人家吧。

那也太不道德了,她可不想这样做。

姬大庚明显愣了一下。

他其实只是过来看看这菜到底是怎么做的,可没说要帮忙。

但现在被她这么一说,也反应了过来。

“呵呵,丫头,这样会不会不太好。”

“毕竟这菜是你祖传的。”

“我一个外人要是学会了,可是会影响你生意的。”

余有容咯咯笑了起来,她那爽朗的笑声仿佛能驱散一切阴霾。

伴随着她的笑声,那巨大的震感,晃得人有些眼晕。

“老先生,我们渔佳人的厨房都是敞开的。”

“哪里有什么秘密。”

“我们在这羊城,已经开了上百年,想要偷师的人,也不是一个两个。”

“可你见到有第二家嘛。”

姬大庚心里咯噔了一下,越发觉得这道菜的制作难度比自己想象的还要大。

不然她哪里来的自信说出这样的话。

不过转念一想,系统的要求也不是太高,只要能够达到 60 分就行。

至于更高的分数,那还是算了吧。

自己有几斤几两,他还是知道的。

“行,既然你都这么说了,那就让我看看,你的鱼为什么会做的这么好吃。”

余有容见状,又是一连串的弯腰鞠躬道谢。

她那大幅度的动作,对于她这么炸裂的身材来说,简直就是在勾引人犯罪。

姬大庚赶紧把这该死的念头抛出脑海。

自己这个老家伙都已经拥有了翠微夫人跟红颜,怎么还能想一些有的没的。

就自己这老胳膊老腿的,可没有那享受齐人之福的身体素质,还是别胡思乱想。

随手从一旁拿起一把菜刀,刀子一入手,便感觉到分量还不轻,甚至比一把普通的长剑还要重上一些。

瞄了眼身边手脚利索的美厨娘余有容。

再看看自己略显笨拙的动作,不得不佩服年轻就是好,精力充沛,动作也敏捷。

熟练地将葱姜蒜该切片的切片,该拍碎的拍碎,这些操作看起来并没有什么特别的。

不明白这道碳烤鱼的菜,为什么所有人都学不到里面的精髓。

就在他思索之际,就看到余有容在那边忙东忙西,起火烧油。

这时才发现她所用的油,有点不太一样。

“这是鱼油?”

一般来说,人们用的最多的还是猪油跟菜籽油,使用鱼油的,他还是第一次看见。

只是这种油,如果不经过处理的话会比较腥。

余有容有些意外,没想到这老先生一眼就看出了这油的特别。

鱼的内脏所有人都是不吃的,但是鱼肝里面可以熬出油,这种事情知道的人极少。

现在她没有其他食材来源,但是不要的鱼肝却是可以找到很多。

有心人自然注意到了这些,也会去尝试熬制鱼油,可他们不懂的去腥的方法,熬制出来的鱼油味道可是特别难闻,就更别提用来做菜。

而渔佳人的碳烤鱼,之所以好吃,而且别人还模仿不来,可不光是因为鱼油的关系。

随着制作的继续,姬大庚越发惊讶。

果然这个世界上聪明人并不是只有他一个。

“没想到你连细盐都有。”

余有容原本还一脸得意,在听到细盐两个字的时候,差点没把手里的锅铲丢出去。

她怎么也没有想到,这老先生竟然会知道这个。

碳烤鱼之所以没有人可以复制,核心问题就在这些配料上。

鱼油是一方面,细盐同样也是另外一个重要方面。

加上各种配料的配比,以及对火候的精准把控,这才有了这家百年老店。

可这位老先生,一眼就认出了鱼油跟细盐,这怎么能让她不震惊。

他们的秘方,至今为止,没有外传出去,关键就在这里。

可要是被别人知道了这些东西,那秘密将不再是秘密。

看着她惊慌失措的样子,姬大庚连忙出声安慰。

“别担心,就算我知道了,也不会外传的。

最多以后就是做给自己吃。”

余有容听他这么说,这才安心了不少。

心中不由的有些后悔,早知道之前就不该那么自信的。

果然上了年纪的人,就是见多识广,连这种东西都知道。

可她哪里知道,整个世界知道这东西的怕是没几人。

饭点一到,那边的客人就如同潮水般陆陆续续地走了进来。

当天晚上的生意,又恢复到了往日那种热闹的景象,店内人声鼎沸,充满了欢声笑语。

站在不远处看着这一切的两个地痞流氓,互相对视了一眼,眼中闪过一丝阴狠。

他们来到小河边。

今天他们之所以会有这么大的收获,全都是因为这条河里面的鱼。

既然如此,那就破坏了这个鱼窝子。

一块块石头被丢了进去。

他们就不信,这样子明天还能钓到鱼。

送走了最后一波客人,余有容也是累得够呛。

店铺的生意好久没有这么好,一时间她还有些不习惯。

但她脸上的笑容,却是格外灿烂。

这一晚足足赚了五两银子。

这样的收获,比起以前,也是丝毫不差。

自从这位老先生出现之后,运气就仿佛降临到了她身上。

只是不知道,这样的好事还能维持多久。

一边思索着,一边回到厨房。

就看到姬大庚正在学着自己的样子,制作碳烤鱼。

调味料都是现成的,可是那让人崩溃的厨艺,真的是一言难尽。

原本还担心自家的秘方会外泄,现在看来完全不用担心这点。

就他这厨艺,真不是一般的辣眼睛。

背着双手,来到姬大庚身后,伸长脖子看着他在那边忙活,已经不知道该说什么好。

这老先生,真不是当厨师的料。

看着自己的菜出锅,姬大庚嘴角忍不住一阵抽搐。

跟余有容做的相比,自己这玩意儿光看着就没有任何食欲。

一丝忐忑浅尝一口,差点没把自己的老命送走。

那味道,实在是难以形容。

身体微微往后晃动了半步,好巧不巧的,就撞在了两个柔软的东西上。

一脸好奇的余有容,也没有想到会出现这么尴尬的一幕。

可老先生没有站稳,她总不能后退吧。

姬大庚感觉到了不对,转头就看到一脸羞涩的美厨娘。

她歪着脑袋,眼神有些躲闪。

“不好意思,没注意到身后有人。”

余有容连连摇头。

“没事,只是姬老先生,今晚咱们该不会吃这个吧?”

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