“还是人多热闹好呀!”唐主任感叹到,
雨柱则在一旁看胖子和马华指导,胖子灵活许多,嘴又甜,说到关键处还出手帮忙,
马华则是另一种风格,由于跟着雨柱天天练,马华的基本功很是扎实,在指导时,话不多说,掌勺的同事出现错误,马华不出手,只说一句“起锅放一边”,指出错误,然后说出注意事项。
头两天唐主任提前对想学厨艺的同事说了,少带点荤菜,家里有,备点素菜就行,最后让何雨柱表演炖个鸡或鱼就可以了,今天虽然人多,但带荤菜的同事相对较少,所以速度也快了不少。
“何师傅,您好呀!”雨柱扭头一看,原来是刘会计,笑道:“刘会计好呀!今天准备学习哪样菜?”
刘会计满脸得意:“今天主要目地是学学荤菜,刚才有同事给我说了,你今天第一道菜是炒肉片,我刚才又看了您指导的炒肉丝,我好像发现秘诀了,”
雨柱谦虚到:“刘会计多心了,哪有什么秘诀,”
“何师傅谦虚了,我发现,这炒肉啊,您一开始总是要先放葱姜,多加一点水,快速翻炒,这样做的目地是更快的去腥,还有啊!你这素菜,什么菜用焯水,什么菜直接炒,我也看出来了,”刘会计道,
“啊!”雨柱挠挠头,“这也算秘诀吗?很正常的,咱普通家里没大料,只好这样,”
“何师傅有心了,所以呀,您自个觉得稀松平常的事,但解决了大问题,”,刘会计快人快语。
雨柱笑了:“这也是唐主任的意思,用咱们自家的调料,尽量做得好吃一点,毕竟不是大饭店,普通家庭不可能准备那么多调料,”
忙活了快到十二点了,郭大撇子也没想到今天这么热闹,来了不少同事,怪不得老唐被笑称轧钢厂的厨房管家,确实不错,转眼看到刘海中在那里添柴烧火,心想这老小子今天表现不错,看来能成为心腹,于是喊道:“老刘啊!你过来一下,”
刘海中听到有人喊他,抬头一看,原来是郭主任,赶忙起身屁颠屁颠跑过去,:“主任喊我,”
“老刘啊!今天表现不错,能代表咱们车间给唐主任送一车柴,也是出了一份力,谢谢你啊!”
刘海中一听,哪能不顺着杆子爬:“都是您郭主任领导教育有方,为领导排忧解难,积极工作,是我应该干的,”
郭大撇子听了,呵呵笑了两声:“这段时间工作也比较积极,之前没仔细问问,今个有空,你说来听听,烧火的事我去给何雨柱说一声”
转身喊了一声何师傅,雨柱一听有人叫他,转而跑过来:“郭主任好啊!您找我”
郭大撇子笑道:“何师傅有心了,这个家常菜培训不错,既丰富了同事们的业余生活,又提高了生活质量,”
雨柱一听,谄媚道:“这都是唐主任的意思,我只是帮忙而已,郭主任您以后别这么客气,叫我柱子就行,喊师傅我觉得别扭,”
郭大撇子听了,这何雨柱倒是上道,说道:“你帮忙烧会火,我找老刘说点事,”
雨柱点头哈腰:“郭主任您忙,有事您说就行,我这就去,”说完转身去了灶台,
郭大撇子对刘海中道:“老刘啊,看你天天在车间忙,说说吧,你有什么工作上的想法,”
老刘一看,这不机会来了,最关键的是自己有了眉目,而且徒弟们都支持,于是正色道:“工作上确实有点想法,前段时间不是说提高产能吗,我就寻思能不能换个干活的方法,”
郭大撇子一听,来了兴趣:“快说说,怎么个想法”
刘海中想了想,心里略微组织一下词语:“郭主任,这钳工的活大部分是手工,辅助少量钻台和车床等其它机器,我的想法是专人专干,一个人只负责一个或两三个工序,虽然繁琐一点,但每个人只干一道工序,时间一长,每个人只会越来越熟练,相应的时间会减少,据而工件整体时间也会减少,单个工作时间下来,工件完成量多了,这就相当于提高了产能,”
郭大撇子一听,心道,这刘海中可以啊!满意的点点头,对刘海中说道:“那你现在干到哪一步了,”
刘海中道:“辜负了主任的期望,我现在研究工件分配工序呢!”
“嗯,老刘不错啊,好好干,这个弄成了,绝对立了大功,你先去忙吧,”
刘海中一听,能立大功,嘴都合不拢了:“谢谢主任,我去忙了,”
郭大撇子能当车间主任,可不是蠢人,这刘海中能想到这一点,自个在东北及北方毛子家见过,不就流水线作业么,但现在车间里会干活的人员短缺,只能用师徒制,先提升技术工人数量,转而一想又不对劲,他么的,这也就刘海中这老小子能成这事,这老小子有个优势,徒弟特多,得有八九个,而且对待徒弟特别上心,不管成不成,能拉拢这老小子,想当于大半个车间的员工。
不就是八九个徒弟么,哪有一大半人呢,这一点,郭大撇子也不傻,徒弟能收徒弟,徒弟还有好哥们关系好的,所以,刘海中这这老小子,在车间还是有点影响力的,
想通后,郭大撇子轻松不少,转而去了棚子底下,饶有兴致的观看学习炒菜,
唐夫人也很高兴,平时孩子们都住校了,家里冷冷清清,今天家里人气太旺了,屋里有几个孩子在吵闹玩耍,小院站满了人,比庙会还热闹,这老唐手下的何雨柱,太给老唐涨脸了,
就这样断断续续,直到下午三四点,人才渐渐离开,梁夫人也心满意足的走了,只剩下郭大撇子和雨柱他们几个帮忙收拾,
老唐喊来雨柱:“柱子,你看郭主任也在,你炒两菜吧,咱们喝两杯,”
柱子道:“行,唐主任我就做几个,马上就好,”
唐主任一听:“柱子,你误会了,最多炒五六个菜就行,今天品菜就吃饱了,主要是陪郭主任喝点酒,”
柱子说道:“那成,唐主任,您就瞧好吧,”