“这是本小姐的未婚夫,七皇子殿下。”
周芷蕾弯腰行礼道:“七皇子殿下好。”
七皇子微微点头。
“各位公子们,麻烦你们给周大小姐做个自我介绍好吗?
智囊团成员们一一做了自我介绍。
“大家好,我叫周芷蕾,很高兴认识大家,今后请多多关照。”
“互相关照,互相关照。”
火锅还没有上来,就已经呈现出一派祥和的景象。
陆小梅非常开心,这是个好兆头呀。
很快锅底,食材,蘸料陆续上来,陆小梅给他们一一介绍,能吃辣的,就吃麻辣锅底,不能吃辣的,就吃鸡汤锅底。
超大的圆桌上,一边是红彤彤的麻辣汤锅底,另一边是清亮的欢肉汤锅底。
因为今天大家都第一次吃火锅,陆小梅安排了前世大家基本上比较爱吃所有食材,为避免浪费,都上了小份。
牛肉卷、牛肉丸、牛蹄筋。羊肉片、小酥肉,黑白毛肚、猪血。鸡胸肉、鸡腿肉,鸡爪、鸡胗。鸭掌、鸭肠,鸭血。草鱼片、黑鱼片、三文鱼片。鲜虾丸、虾滑、虾仁等。蟹肉棒、蟹腿肉、蟹黄。扇贝、花蛤、蛏子、生蚝。鱿鱼圈、鱿鱼须、墨鱼仔,海带。菠菜、生菜、茼蒿、油麦菜。土豆片、莲藕片、红薯片,山药。金针菇、香菇、杏鲍菇、木耳。豆腐、油豆皮、腐竹。豆芽、玉米、莴苣等等。
蘸料有:韭菜花,豆腐乳,辣椒油,花椒油,芝麻酱,蒜泥,葱花 ,香菜,姜末,花椒粉,芝麻,盐,鸡精,芝麻酱等多种选择。
各种新鲜的食材和蘸料全部摆放在桌上,摆不下的食材放在旁边的备菜桌上。
陆小梅给大家介绍说:“吃火锅时,选择的食材和蘸料种类非常丰富,可以根据个人口味和爱好,自由搭配食材和蘸料。”
“今天上来的这些菜品,都是日常大家吃火锅时,爱吃的,必点的。
七皇子好奇的说道:“梅儿,本王看着这么大一桌,全部是生食,该怎么吃呀?让本王无从下手?这火锅的吃法有何讲究吗?给大家说来听听。”
陆小梅解释道:“七皇子殿下,火锅是一种文化,是亲朋好友聚会的场所,火锅的氛围感很强,任何困难,任何问题要围在火锅旁,都是可以解决的。”
“其实火锅的吃法其实很简单,刚才您说了,所有的食材都是生的,对,您说的很对。”
“您看这个火锅底下是有炭火的,炭火将锅底的汤料全部沸腾后,就可以将这些生食,放入到汤料里,涮熟后,蘸上蘸料就可以吃了。”
“首先,大家可以根据自己的口味选择锅底,蘸料和食材。然后,将食材放入沸腾的火锅锅底中涮煮,待食材熟透后即可食用。”
周芷蕾兴奋的小声说道:“我喜欢吃辣的,这麻辣汤锅底,看着真是诱人!”
陆小梅站在桌旁,热情地介绍着火锅的吃法。并给大家详细的演示了,怎样烫肉类,怎样烫海鲜和怎样烫蔬菜的方法和时间。大家选择了自己爱吃的锅底,很快上手,大快朵颐,不亦乐乎。
陆小梅指导着说道:“来,我给你们示范。将肉片放入麻辣汤底中,用筷子轻轻拨动,待肉片变色后就可以吃了。”
七皇子品尝后赞叹道:“这肉片鲜嫩多汁,搭配这麻辣汤底,真是绝配。”
许晨华点头道:“的确,这火锅不仅食材新鲜,而且汤底浓郁,让人回味无穷。
周芷蕾听完许华的话,推荐道:“你们尝尝这豆腐,吸收了汤底的精华,味道真是美妙,妙不可言呀,太好吃了。”
陆小梅高兴的说道:“这才刚开始吃,就能得到大家的赞美,我真是太高兴了。希望顺风火锅能成为大家聚会的好地方。”
七皇子赞赏道:“梅儿,你这火锅店肯定会大受欢迎。这火锅不仅美味,像你刚才说的,更是一种文化的传承。”
周芷蕾感慨:“是啊,这么热火朝天的饮食场面,火锅总能把人们聚集在一起,享受美食的同时,也增进了彼此的感情。”
许晨华好奇地问道:“陆大小姐,这些食材看起来都很新鲜,特别是这些海鲜,陆大小姐你是从哪里采购的?”
陆小梅解释道:“我们的海鲜都是从南方海边,我们的养殖基地,直接运来的,保证新鲜。”
七皇子点头道:“难怪这么新鲜,看来今晚可以大快朵颐了。”
何有朋打趣道:“七皇子,您可得控制一下,别吃太多,你的身体要紧呢。”
七皇子笑着说道:“放心吧,这么好听餐食,本王自有分寸。”
大家涮火锅,气氛热烈。
李清凯边吃边说:“这火锅底料真是一绝,辣而不燥,香而不腻。”
陆小梅高兴道:“这可是我本人花费了很多时间,秘制的火锅底料,独家配方,别的地方绝对吃不到。”
赵逸飞赞叹道:“陆大小姐,您这手艺真是了得,这顿火锅还没有吃完,就想下一顿了,吃得我们都不想走了。”
“那太好了呀,四天后顺风火锅店正式营业,欢迎所有的,亲朋好友们光临,感谢大家的支持,多提宝贵意见。”
孔绍轩也说道:“ 从来没有吃过,也没有听说过,这款火锅店的由来,原来是陆大小姐亲自研制的,难怪味道不同凡响,真的是让人回味无穷。”
“看样子以后顺风火锅店可以作为我们的聚会点了。”
哈哈哈,哈哈哈。
孔绍辕说道:“等正式营业以后,看一看民众的反响和火锅店的收益情况。如果可以的话,陆大小姐是否可以考虑,将火锅店面向市场广泛推开。”
陆小梅感叹道:“不愧是商业奇才呀,你这经商的头脑,真不是一般的呀!不过你提的建议可以考虑。”
周芷蕾与各位公子同桌而坐,也丝毫没有扭捏和害羞,顾不上与大家交流沟通,吃的不亦乐乎,真是高端大气,不愧是周太师家的嫡孙女,智慧美貌并存。
时不时会对陆小梅举个大拇指,连说:“好吃,好吃。”
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大家谈笑风生,气氛温馨而愉快。七皇子和智囊团成员在陆小梅的热情款待下,享受了一顿美味的火锅大餐。
他们对顺风火锅店的美食和服务赞不绝口,约定下次还要再来。
顺风火锅店门外,聚集了很多民众,大家被火锅店的肉味,香味,菜味,海鲜味,麻辣味等等,混杂着各种大家没有闻过的香味,让人垂涎欲滴,观望着,越来越多的路人,向火锅店走来。
秋月向所有人解释道:“这是顺风火锅店,四日后正式营业,欢迎所有亲朋好友前来品尝。”
民众对店门口奇异的火锅广告牌议论纷纷,广告牌上展示的是火锅图片和各种火锅食材。
秋月准备趁机向民众们介绍,推荐火锅美食,并解释其魅力所在。
秋月微笑着说道:“各位父老乡亲,朋友们大家好。我是秋月,今天非常荣幸能在这里和大家一起,分享我们顺风火锅店,是我们独家经营,独家秘制的美食——火锅。
民众好奇的说道:“秋月姑娘,火锅到底是什么呢?我们从来没有听说过,但是闻着味道好像还挺好吃的,可以给我们说一说。”
秋月解释道:“火锅,简而言之,是一种将食材放入热汤中煮熟的烹饪方式。它不仅是一种食物,更是一种文化的体现,象征着团圆和欢乐。”
一民众提问道:“那火锅有哪些特别与众不同的食材吗?”
秋月详细说道:“火锅的食材非常丰富多样,有各种肉类、海鲜、蔬菜和豆制品。每个人都可以根据自己的喜好选择不同的锅底,食材和蘸料。
有一民众好奇的问道:“听起来很有趣,那火锅的蘸料又是怎样的呢?
秋月微笑的说道:“火锅的蘸料是其灵魂之一。就是酱麻酱,辣酱,花生,芝麻等等根据自己的喜好放在一起,每一种蘸料都能给火锅带来不同的风味体验。
又一民众兴奋的说道:“那火锅适合什么场合呢?是不是只能冬天吃?”
秋月热情的回复道:“不,不,不,火锅适合各种场合,无论是家庭聚餐、朋友聚会还是节日庆祝。虽然火锅在冬天能带来温暖,但其实火锅适合四季皆宜,夏天吃也别有一番风味,可以搭配清凉的饮料,享受热辣的感觉。”
民众关切的问道:“秋月姑娘,那我们随时都能来品尝这美味的火锅吗?”
秋月兴奋的说道:“当然可以。火锅的美妙之处就在于它的灵活性,可以选择自己喜欢的口味。我们顺风火锅店有新鲜的食材,和独特的蘸料,欢迎各位朋友一起来享用火锅,更能增进感情。”
在场的所有民众齐声说道:“听起来真是不错,太棒了,四天后正式营业,我们也来品尝,品尝美味的火锅!”
秋月微笑:“那秋月姑娘在此,欢迎大家四天后和家人,朋友一起来,顺风火锅店体验一下,我相信,顺风火锅一定会给你们带来难忘的美食体验。”
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