车行驶在通往城西的主干道上，严少的内心已经是澎湃无比。他知道前路必定不是眼前的这么坦荡无比，一定有数不清的挑战在自己的前面等待着，但他还是信心十足。他期盼命运能从此有所改变，因为那一成不变的人生，已经让他经历了很久。他要在接下来的机遇与挑战中，找准那个切入点，发挥并利用好自己的潜能，以期给自己及所爱的所有人更加光鲜美好的未来。
想他从十八岁走出校门至今，在社会上摸爬滚打了十几年，什么样的苦累他没有尝过，什么样的委屈自己没有受过。这其间，可能唯一可让他感到欣慰并骄傲的，应该是尽管自己在这个社会上位卑言轻，但他身边有自己钟情一生的莲子始终相伴左右。如今，自己的人生转换了新的战场，身边更有让别人嫉妒到不行的美人一同随行。严少的心里有时也不免疑惑，这一切它有多不真实，可不用掐一掐自己，就扭头朝身旁看一眼，他心爱的徐慧如花似玉的正坐在旁边。他知道，就凭这便是这个社会上很多人费尽心力也达不到的一种存在。
车到泰和门前的停车场，老远就见到有几位穿着一色工作服的技师在门外说话。她们见车子停下来，并从车上下来的是严少他们三个，她们像是也不陌生似的朝严少点头并微笑着算打招呼。
严少走在前面，徐慧她两个职业装束的女孩子紧在他的后面。他们三个无论是从形象、衣品、还是外在的气质，不论走到哪里都应该是吸引眼球的存在。严少之前来谈承包的时候，没带她们中的任何一个人，是有他的考量的。他是怕自己身边跟着漂亮女人，会给别人带来太多的想象空间，更怕吴老板觉得他这个人的人品不行。而今天就不一样了，今天是他严少要接手泰和，他要把自己精神干练并不俗的一面展现出来，他要让泰和的员工看到更优秀的形象与人品。他把徐慧和朱颜带过来，不论是给顾客，也不论是给去留的服务人员，至少让他们看到以后的泰和绝不会输给现在的。
严少他们刚推门跨入大堂，吴老板正在吧台里给那两个收银员说话。他见严少三个进来了，便热情地招呼他们。严少走到吴老板跟前，指着一旁的徐慧她们两个，对他说：“吴总，她们是我请来的收银员，她们以前是在金帝跟我一起工作的。”
听了严少的话，吴总上下认真地打量了她们两个几眼。当然了，吴总是个有素质的商人，他必定不会在心里产生淫邪的想法。
徐慧她两个朝泰和大堂吧台前一站，就像是严少两张漂亮的名片，拿得出手，又端庄得体。在严少给吴总介绍了她俩个之后，徐慧和朱颜两个人同时微笑着，并给吴总打了招呼：“吴总好！”她俩个从第一眼见到泰和的这位吴老板，就从心底里感谢他。这份感激是源于吴老板给了替严少莫大的机会。
吧台里，泰和的两位收银员都在。她们见着徐慧她俩个到来，有显尴尬的想迎她们进去，其中一个没和严少有过一次交集的那女孩，想要从吧台里出来。严少望着吴总，吴总对严少说：“严经理，既然定于六点交接，我刚才已经和她们两个收银的交代过了，你就看着安排吧，我马先离开，等十二点下班后，我会和员工们聚个餐以示告别。现在已经没有我的事情了，吧台里的账就结到六点，六点前的账单现金我都会拿走。接下来，吧台里外，楼的上下，你该安排安排，该咋办就咋办。”
严少和吴总为什么要把这次交接安排在正在营业中的六点呢，主要考虑人员流动与员工们的工作信心。利用上班的中半档，只要严少进场，员工们可以当面跟严少直接交流，疑问或顾虑可以当面提出，这更有利于严少对老员工的筛选。
吴总与严少打了招呼后，便出门离开了。严少让朱颜与两个收银员先熟悉一下，并关照核对一下剩余客人的账目。他自己则带着徐慧上了楼。
这个点，客人是一天中最少的时候。严少他们到了二楼，二楼的服务员已经认识他了，大概是从小夏那儿已经得知了严少的姓名。故楼梯口迎宾的女服务员弯腰点头，喊了他一声：“严总好！”
“严总？”严少稍有不习惯地，没有直接回应她称呼。他的心里简单地构想了一下，“严总？是的，从现在起。我不再是给别人打工的经理了，我是为自己打工的了，我是严总，以后势必要熟悉这个称呼才行。”严少对那服务员微笑着点了点头，算是对她的回应。大概是听到服务员的招呼，一群技师和服务员从大厅里出来，迎向严少他们两个。严少示意她们回头，又都进了休闲厅。他要和她们交流交流，听听她们的想法，了解一下这边的生态。因员工们有些不是第一次见到严少，虽然前几天见着严少并没有任何交流。但从事的职业使得她们与严少的自来熟的速度是惊人的。严少原打算带徐慧楼上下先跑个遍的，他要把人员安排和仓库消耗品的统计，这下是走不开了，他转头让徐慧自己先随处转转。
徐慧把二楼都看了一遍，后又上了三楼。徐慧感觉泰和这边的装修档次不及金帝那边高档，但这边环境的优点是现代感比较强，空间随意性做得比较好，不像金帝中规中矩的有些刻板。她走到三楼南头的办公室外，门关着没有锁。推开门，一间富丽堂皇的大办公间呈现在她的面前。要说人家吴总那是用了心的。有六十左右平方的面积，迎南迎东各有一扇大窗，紫葡萄仿红木的窗帘盒和办公室后面的背景墙框，一幅山水油画万山红遍，苍翠捧着殷红，栩栩如生。三架同色的带玻璃门的书橱排满半边墙，一张大实木办公桌上，放着一张欧式台灯。徐慧本想只身在办公桌后面的老板椅上坐坐的，后觉不妥，就走到一侧一组真皮沙发前坐下来。她抬头把四周的墙面看了又看，她觉得这墙布上有点单调了，能有几幅字画挂上就好了。办公室里的一切物品都比较新，包括她正坐着的这皮沙发，大概这吴老板之前也很少有时间坐在里面享受吧，徐慧这样想着。她又想到严少了。这接下来就是严少要坐在这间办公室里，他可以在里面谈事情，想问题，喝茶聊天休息。当然了，她徐慧也可以常常在这办公室里的，她要和严少两个人坐在办公桌的面对面，谈关于店里的事情，也可以谈她们两个人之间的事情。坐在这套沙发上也是很好的，她们可以挨在一起坐，像人家电视上的办公室恋情。徐慧想着想着，她觉得自己想歪了。她本不是这样的人，这一刻自己是怎么了，这么的不理智。她站起身，退到办公室门外，带上门，见钥匙挂在门上，就顺手锁上门，抽了钥匙转身下楼去严少那了。
严少正和六七个技师坐下来，得到消息的后一些人又都围了过来。好在这个时候的休闲厅里没有顾客，严少与她们圈圈坐好了，说：“本没有打算这个时候与你们交流的，但见你们都这么热情像有事要问，所以就与你们简短的谈谈。你们有什么想法，有什么想说的，以及想知道的，都尽管对我开口，我们以前是不认识，但以后就是一家人了。”
虽然围过来有二十个人左右，但现场并不显得嘈杂。她们听了严少的话，有个技师压着自己的喉咙，声音略显结巴地说：“严总，你还是该认真的跟我们开个会，这样我们的心就落了，因为我们不知道你那边店有多少人要过来，我们留在这里上班，你是打算怎么安排的。我们这之前有说要离开的，现在如果又不想走了的，你打算怎弄？”
严少听后，觉得这就是他目前心里想要讲的。他环顾着一个个抬着脖子看着自己的技师说：“如你所说，这确实是一件摆在眼前的事情。我那边，明天可能有一批技师过来，你们这边就算有人暂时不打算离开了，但还是有人要离开。随我过来的她们到这边还有一段时间熟悉的过程，她们最终是不是能蹲下去，或是能不能习惯现在都不好说。所以呢，大家也不要有顾虑，能呆在这里留下继续干的，我肯定欢迎，即使有一部分人离开，以后随时欢迎你们再回来。”
严少说着这些话，他是给自己留后手的。一般一个店里的生意，有时是需要技师们留住的，她们手艺的好坏，形象的美丑，能直接关系到有些客人的喜好。明天，一部分技师离开，势必会影响到生意，所以，有些员工的去留要等待在下面工作中去观察。
徐慧从三楼下来，严少还跟一群技师说话。徐慧在严少后面的沙发床边坐下来。严少扭头看到了她，严少忽然有了个想法，她决定让徐慧来帮助他管理这一帮技师。于是，他轻咳了一下喉咙，接着说：“以后我们这边，技师全部由这一位负责管理，”严少转过身来，对着徐慧指给大家。徐慧被这突如其来的一句，弄得一时不知所措。让我来管理技师？我哪能哦！徐慧漂亮的脸上满满红晕，她望着有严少，有些怪他这突然袭击似的决定。
既然严少拿了这个主意，并且又决定了，他干脆将这个主意往下延伸。他说：“我们徐慧，是我在金帝那边的吧台收银员，人很优秀，做事干练，我相信她的能力。当然了，果真如有解决不了的问题，不是还有我吗？何况，你们都是女孩子，有时管理女孩子还是同你们一样，都是女性最好，让我一个大男人天天与你们婆婆妈妈的，确实也不方便。”
徐慧原打算与他说什么的，被他这一往前推，自己不接着，仿佛也不太好。何况，这还是才接手的店，又是严少第一次与她们说话，如果自己执意的推辞，会让严少在她们跟前失掉面子。其实，对于刚才徐慧的安排，严少是有突然，但也是有苗头的。
泰和这么大的一个店，自己一个人管理势必需要帮手，徐慧和朱颜两个过来，吧台上又不可能要用四个收银的。铁定她们两个当中有一人在吧台，那自然要调一个出来，楼上还有许杂七杂八的事，需要有人问。严少有想到莲子最终要来，但眼前他是忙不过来，特别下面这几天，离开的员工，随他过来的员工，都需要安排。把这件事交给徐慧，她虽没有干过，自己可以一边帮一边教。最后，严少还想到朱颜，徐慧到楼上帮他负责一些事情，这丫头会怎么想？她会不会有想法，或生气呢。
朱颜肯定会生气。这在严少下一楼吧台时开始了。朱颜见严少从楼上下来，没见着徐慧，她问严少：“徐慧呢？”朱颜这问一是没见着她，出于习惯，一是她也是到一个新地方，心里总想靠着熟悉的人或别的什么，才感到踏实。所以，朱颜问徐慧时，是因为她与那两个女孩子的距离感造成的。“徐慧在二楼呢，我让她与她们技师交流交流，统计一下人员去留的事。”严少有意说的轻描淡写，但她朱颜还是听出了关键。“你让她与技师交流，她干嘛要和她们交流，这不应该是你的事情吗？你让她做，你不让她下来吗？吧台不要人？”朱颜带有激动地对严少说。惹得吧台里那两个女孩子，有些搞不清她和严少的关系。
是的，她和严少的这关系，已经可以顶撞严少，也可以质问严少了。严少为徐慧的事，还必须要对朱颜解释，这是情理之中、也意料之中的事情。