蛋蛋看到刘妈妈那个很意外的表情,心里暗自得意的想着:“幸好我有先见之明,将你的包拿出来了,不然这外面的早餐我可能就吃不上了。”
“刘妈妈,快进来坐呀,赶紧把早餐吃了,我还要回院里给孩子们准备早餐了。”宋妈妈赶紧喊刘妈妈进来坐。
刘妈妈看到了自己的包,这会不进去也要进去了。
两大三小开始点起了餐,宋妈妈点了一份粥加一根油条,刘妈妈点了一份豆浆加一根油条。
二月跟三月两人点了一份饺子,她们俩的食量不是很大,吃一份饺子也是差不多,今天还吃了不少的米花。
蛋蛋看到那边老板在给客人煮鱼粉,她指着那个想吃,其他的东西在福利院宋妈妈也会做,她没有吃过那个粉就特别想要尝试一下。
刘妈妈看到蛋蛋点了这个鱼粉要十五元一份,但是看到蛋蛋那渴望的小眼神,心一横,就同意了,心里想着,这孩子也不容易,三岁多了,还是第一次跟着自己出来,也不好意思让孩子伤心回去。
没一会除了蛋蛋的鱼粉,其他的早餐都被老板麻利的端上了桌。
一碗煮得粘稠的粥里,加了些许切得很碎的瘦肉,这浓浓的米香夹杂着瘦肉的肉香,再加了一点香菜跟葱花点缀,就这样一勺一勺喝着,时不时的来一口油条,这深秋的早上就被这碗粥全身心的激活了,宋妈妈平时就喜欢这样搭配着喝。
一碗豆香浓郁的豆浆,上面还冒着热乎乎的热气,端上来的时候,那香味就飘散出来了,一闻就知道这是用今年新出的豆子磨出来来的,跟炸的里面喧软,外面酥脆的油条搭配在一起,那简直就是绝了,刘妈妈已经都很久没有吃过这样的早餐了,平时在福利院都是吃宋妈妈准备的早餐。
小时候她还有家人的时候,家就住在巷子口,每天的早餐大部分都是这样的,很多年她都不敢这样吃,现在年纪大了,越发的想吃点小时候吃过的东西了。
宋氏两姐妹,现在正在分享那一盘热腾腾的饺子,是玉米瘦肉馅的,馅料很足,一口咬下去,汁水混合着肉香就这样在她俩小小的口腔里混合着,两个小家伙吃的特别满足。
而蛋蛋想吃的鱼粉煮起来就稍微需要一点时间了,老板将一条新鲜的鱼宰杀清洗干净以后,将鱼肉斩成小块,看到是一个三岁多的小孩子要吃,老板特意选了鱼腹部的肉,这样的肉鱼刺少,而且还鲜嫩。
老板在挑选鱼肉的同时,那边的锅已经烧的不留一滴水,一勺清亮金黄的菜籽油下锅,微微冒上一点烟的时候,老板迅速下入鱼块,将鱼煎到两面微黄,放入姜片去腥,再来点胡子酒炝锅边,加入一丝盐入底味,那鱼的香味马上就被激发出来了,再加入早就备好的高汤。
一瞬间锅内高汤混合着鱼肉,那汤色渐渐泛白,层层的雾气从锅内散发出来,整个小店现在都被这锅鱼汤香味给包围住了,蛋蛋看到整个做鱼粉的过程,都惊呆了,那哈喇子已经流出了二里地。
就这样咕噜咕噜的翻滚了大约五分钟,老板在咨询过蛋蛋是否吃辣以后,在锅内加入了一个黄贡椒,再撒点胡椒粉,再加入一点点薄盐,这个锅鱼汤就可以等待出锅了。
老板赶紧拿出碗,烫粉,将粉均匀的码在碗里,撒上葱花,再将煮好的鱼汤倒进来。
这碗色香味俱全的鱼粉就煮好了,老板贴心的把鱼粉端到她们的桌子上,还给蛋蛋准备了小碗,担心一个小孩吃不完。
蛋蛋迫不及待地拿起勺子,从碗里盛出一勺汤,轻轻地吹了几下,然后小心翼翼地喝了一口鱼汤。
哇!这鱼汤浓郁鲜美,带着淡淡的胡椒味,一丝的腥味都没有,那暖暖的汤水顺着口腔滑入胃里,将蛋蛋的整个吃货细胞都激活了。
在喝完一勺汤以后,蛋蛋忍不住要闭上眼来回味一下这个感觉,这简直就是神仙味道呀,谁能将鱼汤做的这么好吃呢,还的是在咱们衡市这个地方呀!
蛋蛋接着挑起一筷子细细的粉丝,吸溜一下就进了嘴,qq 弹弹爽滑中带着一丝嚼劲,搭配着鲜美的鱼汤。
简直是绝了,真的非常赞叹那些美食的发明者,总能将各种食材融合在一起,激发出比食材本身更好的味道。
蛋蛋埋头吃了起来,不一会儿就吃了个精光,连汤都不剩。她咂吧咂嘴,意犹未尽地说道:“叔叔,你做的鱼粉真好吃,我下次还要来!”
老板笑看到这个三岁多的小孩的食量也是惊呆了,看到她吃东西的样子也是一种享受,欣喜的说道:“喜欢吃就常来,叔叔随时欢迎你。”
店里其他的食客,被蛋蛋刚才吃鱼粉的那个样子都勾起了馋虫,都纷纷要来一碗鱼粉,老板开始忙的热火朝天,不得不让妻子背着孩子也出来帮忙。
蛋蛋一行人早餐就花了31元,但是大家都吃的心满意足,特别是蛋蛋,圆圆的小肚子,更加的突出了,刘妈妈看到孩子们都很满足的样子,觉得这个钱也花的值了。
因为宋妈妈要赶着买菜回去给院里的人做早餐,所以她吃完自己的早餐就走了。
接下来就让刘妈妈带着三个小朋友逛市场了。
刘妈妈担心孩子走散,让她们都牵着彼此的衣服,不要松手,小家伙们很听话,蛋蛋走在前面,老神在在的,宋氏两姐妹就这样跟在蛋蛋的后面,刘妈妈跟在三个孩子的后面。
带着她们逛起了蔬菜水果的部分,蛋蛋被这琳琅满目的菜品看的眼花缭乱,很多菜都是她们没有见过的,她们的小嘴又开始巴啦啦的问过没完没了啦。
这个时候就是刘妈妈的一张嘴要回复三张小嘴的问题,刘妈妈表示自己的嘴巴有点说不过来,琢磨着得想个办法还整理一下这个叽叽喳喳的小队伍。
于是她对着三个小朋友说:“幸儿,二月、三月,你们现在都准问刘妈妈问题了,换成我来考考你们,我指出一个菜,谁能第一个来回答,而且回答对,在回院里之前,谁回答对的次数最多,我后面就给谁奖励东西。”
三个小朋友听到了刘妈妈的话,都同意来玩这个有奖竞猜的游戏,大家纷纷看着刘妈妈,很期待刘妈妈会指出哪个菜。
刘妈妈前面都是选择日常见过的菜来让她们回答,前面的抢答都很快,后面她问的是一些自己都没有见过的菜,这就需要麻烦摊主来解答疑惑了。
终于三个人的叽叽喳喳提问变得井然有序的回答了,刘妈妈果然是一个带娃的老狐狸,这群孩子在她手里总能变得在外人看来乖巧又懂事。
一场场的比试下来,她们花了大约四十多分钟的功夫逛完整个蔬菜水果区,孩子们基本上对于菜市场的菜都认个遍了。
同时这三个小孩,在菜市场变成了小红人,这一圈圈的走下来,大家都认识了,都说刘妈妈好命,生了三个这么可爱的孩子,刘妈妈笑而不答。
在外面,自己的信息透露的越少越安全,这是刘妈妈出门的必要口诀,虽然刘妈妈出门的次数也屈指可数。
三个孩子在刘妈妈的教育下,也不会轻易说出自己的信息,就怕被坏人盯上,她们看见大家对着刘妈妈这样说,都还默契的冲着别人点头。
同时刘妈妈也将整个菜认了一个遍,最后还是蛋蛋赢得次数最多,最终她获得了可以多买一个东西的特权。
逛完了蔬菜水果区,刘妈妈带着她们来到了干果零食区,这里堆满了瓜子、花生、饼干、核桃、红枣、桂圆等等。
还没有到达的时候,那些炒货的香味就飘得老远了,孩子们还从来没有见过现场炒瓜子花生的样子的呢,看的很好吃的样子。
三个小馋猫站在那看着人家忙碌着炒瓜子花生,就走不动道了,眼睛死死的盯着那锅里的东西看,任谁都知道这三个孩子馋了。
老板面对这三个孩子,都被盯得有点不好意思了,拿出来一把瓜子,一人给分了一点,三个人有模有样的嗑上了瓜子。
那个感觉太上头了,磕完那一小把,蛋蛋觉得舌头对这个瓜子的味道太渴望了,于是深情的看一眼刘妈妈,又深情的看一眼那锅里炒的香喷喷的瓜子。
刘妈妈面对这个小馋猫也是非常的没有办法,只能跟老板说:“老板,花生、瓜子麻烦给我各来五元。”
三个小馋猫在听到刘妈妈对着老板说出这句话以后,都高兴的要蹦起来,亲上刘妈妈一口了。
三个人齐刷刷的对着刘妈妈说:“妈妈,你真好,我们爱你!”
刘妈妈听到这个话,脸都有点不好意思红起来了!这跟被人当众表白有什么区别!
老板听到三个孩子对刘妈妈说的话,都跟着乐呵起来了,麻溜的装好了瓜子花生,还给袋子里面多装了一点,主要是看到这三个孩子太可爱了。
这边欢声笑语,刘妈妈没有注意的是,有一个鬼鬼祟祟的人,从她们出现在早餐店时就跟着她们了.....。