“若飞，今天这个把子肉卖的好！一点没剩，今天的收入应该比以前都多吧？”张大厨夸了张若飞，又赶快问收钱的几人。
“比以前的都多，营业额历史新高。”张大嫂不忙的时候就开始数钱了，这个时候正高兴呢。
“我不高兴，我没尝着味。”张喜突然来了句。
“我们都没尝到，就闻了个香，刚做好学生就来了。”张老幺笑着拍张喜，嘴馋的很。
“还剩了些鹌鹑蛋跟青椒，等会吃饭的时候盖饭上，比肉好吃。”张若飞笑道。
“做法简单，一看就会了吧，这个菜就一个注意事项，每片肉要大小均匀，差不多一根手指那么厚，我建议，切肉的时候用个竹片比着大小切，最好，厚度，宽度都相差不大，毕竟是按片卖的，要是大小相差太大，买的小的同学该不高兴了。
做法张三叔应该会，就后面跟红烧肉一样闷就是了，就注意下青椒的放入时间，不要炖太久就行了，有拿不定主意的问我。”张若飞像往常一样说着细节，注意事项。
“会会会，我一直看着你做的，红烧肉的香料配比你以前说过，我都记住的。”张老幺也很高兴，又多学一个大菜。
他天分是有的，就是没在外面跑过，学过，见过的世面少，只会张大厨教的那些，自从张若飞来了后，他才发现原来有那么多菜色可以做。而且张若飞懂的是真的多，感觉他啥菜色会！张若飞就像一个宝藏，跟着他能学到很多，而且张若飞不藏私，只要他想到的都教。
“刚好明天你可以试着做做，明天有时间，最后再用小火闷哈，会更软糯些。”张若飞提点着。
“好的好的。”在张老幺心里张若飞就是他半个师傅，做菜方面他说的都是对的。
***
张若飞投入学习中去，初中的课程他没问题了，能完全吃透，就高中的课程对他来说有点吃力，还好郭老师一直给他开小灶，只要他有不懂的话不管啥学科，问郭老师，郭老师都会，而且更精辟。郭老师真的就是书里写的那种玉树兰芝，温文尔雅，博学多才的贵公子，举手投足之间都透着一股贵气。
张若飞思绪万千，寒假假怎么才能让郭老师去市里医院做个体检，他最好能跟着去，唉！难呀！等期末考试后吧！
时间飞一般流逝，马上这学期就结束了，张若飞迎来了他的寒假，早上拿通知书，期末考还可以，全年级第7名，老师都觉得不敢相信，这才跳级没多久呢，这小伙子前途无量呀，只要保持住，他们学校有希望出个名校高材生。
“郭老师，我还是觉得你的嗓子要去检查下，真的，我家有个远方亲戚跟你的情况很像，他也是老师，在别的地方教书，嗓子跟你差不多，老是有咽炎，开始以为是粉笔灰吃多了，后来在绵阳的一个医院检查，不晓得查了个啥，开了一个月的药，他吃完后就再也没犯过了，检查了什么项目我也不清楚，就记得打了个b超，我们都笑他，脖子还打b超，不是肚子上才打，你也去看哈，说不定一下就看好了，以后你讲话啥的也舒服些。”张若飞想了想，在离校前还是找到郭老师说了一声。
“我是打算放寒假去检查下，看看是啥原因，要是能断根就最好。”郭老师认真的说着，其实他在张若飞第一次跟他说去大医院检查下的时候就有点想去，只是好多医生节假日是轮休的，上班的不多，他又不想请假才想着放假才去，看来要早点去看看了。
张若飞一听，心里那高兴呀，又叮嘱了几遍才回宿舍搬被子衣服，准备回家，这下要过完年再来了。
张若飞刚到宿舍楼下就看到他大姨父，手里拿着蛇皮袋等他了，今天家长几乎都来帮忙搬东西，他家大姨父也早来了。
“姨父，等很久了吧？”张若飞赶快跑过去。
“刚到不久，忘了你住哪间宿舍了，就在你们宿舍楼下等你。”大姨父笑着跟他上楼。
“张若飞，明年你也住这里哦，不要搬其他宿舍。”薛强一看到张若飞就赶快叮嘱。
“是的呢，你可不要搬到初三那边去了。”何东也赶快叮嘱他。
“放心，明年我还是住这，不会搬，就算想搬也没地方搬，就你们没走了呀，他们都走了？”张若飞一看，整个宿舍就他们三个了。
“我们都打包好了，马上就走。”薛强的爸爸提上被子说着。
“叔叔，你们慢走，明年见！”张若飞赶快招呼人。
“我们也要走了，明年见！”何东也跟他爸准备走了。
“明年见，我装上东西，也准备走了。”张若飞早就收好了的东西，就装上就行。
“飞飞，好了，可以走了。”大姨父果然手脚麻利，三下五除二搞定！
“那走嘛！”张若飞提上自己的衣服，大姨父装了把被子啥的装了两个蛇皮袋提上。
校门口今天是最热闹的时候，都是人，大姨父带着张若飞去放自行车的地方绑行李，张若飞看向自己的同学们，都是蛇皮口袋装东西，不由得乐了，时代特色呀！
突然他看到一个与众不同的，被子用绳子绑的是豆腐块，一看就是当兵的打包背背上，手上还提了个很好看的箱子，这个时代，带学校的箱子一般都是木头箱子，这么好看的箱子真的难得看到。再看后面跟着的扎马尾提着袋子的女生，不是张青梅嘛！对，是她爸，她爸部队退伍后就在大溪镇的钢材厂里上班，今天也是来接她的吧。
往他这边走来了？这么巧？
“张若飞，你也准备回家呀？”张青梅看到张若飞主动打招呼。
“嗯，我姨父来接我，刚准备走。”张若飞机械的回答着。
“哦，我爸来接我，我们车也放这边的。”张青梅指着他们旁边的自行车说着。
“这是你们同学呀？”张青梅她爸爸问着。
“一个年级的吧，不他现在比我高一个年级了，他姐姐嫁我们队上了，张四叔他们家。”张青梅向他爸介绍着张若飞。
“哦哦，李婶子家呀？老四可以哦，跟我们一家人，有空经常来耍。”张青梅爸爸热情的邀请着。
“要得要得。”大姨父一听是女儿婆家这边人，赶快答应着。
“绑好了，可以走了。”张青梅爸爸把箱子跟被子绑在他自行车后座上，准备骑车走人。
“叔叔，你们这个怎么坐呀？你们那边远，要走回去吗？”张若飞关心的问道。
“骑车呀，我自己有车。”张青梅一听，指着旁边那辆很小的女士自行车说道。
张若飞：“……”你这么早就走自己的自行车了？
看着张若飞有点惊讶的样子张青梅又说：“这是我小学六年级的时候学校远了，不想走路上学的时候买的小自行车，挺好骑。”
说完张青梅骑上自行车跟着他爸一前一后走了。
姨父把两个蛇皮袋挂自行车前面，然后骑上车让张若飞坐好也回家了。
他们几人一前一后出学校这段路，就在要进镇的时候，看着张青梅被一个同学拽住，不让走，张若飞以为出啥事了，跳下自行车准备走过去解围，结果走近一看是郭园林，吵着让张青梅带他回家，张青梅让郭园林带她，郭园林自行车骑的不熟练不敢带人，唉！简直没眼看！
“你有啥事？”张青梅眼尖看到张若飞问道。
张若飞：“……”我能有啥事？
“嗯，张青梅你帮我给我姐带句话，说我放假了，空了，让她有空回家一趟。”张若飞总算想起要说点啥了。
“好的，回去我就跟你姐说。”张青梅答应着。
张若飞见张青梅答应了，赶快像他姨父那边走去，他姨父在前面点等他。
张若飞坐上车后，往后望了一眼，果然最后还是张青梅骑车带的郭园林，也是郭园林脸皮厚，不在乎周围异样的眼光，还跟相熟的同学打招呼，换做是他，那绝对不行，自己宁愿走路！
张若飞开开心心的回到家，放好自己东西，大姨把被套拆下来，被子晒起来，被套马上去洗出来，趁有太阳晒起来。
“飞飞，中午你煮饭哦，我去把被子洗出来。”大姨招呼了一声就风风火火的拿着被套去水库洗了。
大姨这速度，真的没话说。
张若飞家里家外转了一圈，出来就看姨父又去地里了，也是停不下来的那种，中午饭交给他了，那就简单的吃个腊肉土豆胡萝卜焖饭吧，好久没吃了，怪想念的。
想着就自己在厨房做起来了，嗯！大家都喜欢吃，那就多做点，把晚上的那份也做起来，晚上热热就好了。
张若飞闷好饭，抓了点泡姜出来撕好，就听见院子里有动静，以为是大姨回来了，招呼了一声，说马上就可以吃饭了，就听见姐姐的声音。
“那正好呢，刚赶上吃饭！有没多煮点？”
张若飞走出厨房一看，是姐姐跟姐夫回来了，忙问道：
“姐姐，姐夫你们咋来了呀？今天饭煮的多，够吃，就简单的很，腊肉土豆胡萝卜焖饭。”张若飞奇怪的这两人今天回来。
“不是你喊我们明天来嘛，你姐夫等不了，硬要今天过来，听到青梅一说，马上就骑车过来了。”姐姐王菊花解释道。
“嘿！嘿！嘿！我想着今天来，把准备工作做好，明天就可以去卖肉试哈水了，找点事做，农闲，天天屋里耍起，也不安逸，有个事做嘛，有个盼头。”张老四不好意思的说道。
“可以可以，我们下午就去街上买东西，不说其他的带盖的铁桶总要一个，不然肉不好放，小称要有，好给人家称，塑料袋子也要有，人家买了肉总要给人家装。”张若飞本来计划明天去置办这些东西，今天能置办最好，他现在有本钱，也计划去卖卖。放假时间这么长，也不能浪费是不？
“看需要啥，我们下午就去买齐，这些东西不要紧，就算生意做不成家里也能用。”张老四点头同意。
“菊花你们回来了呀？”大姨洗好被套回来就看到自家女儿女婿在院里坐着，开心的问道。
“妈，我来晾。”张老四一看丈母娘端的洗好被子回来，赶快接过手。
王菊花也赶快拿个抹布把院子边上的竹竿擦干净，然后张老四跟张若飞把被子晒好。
“可以吃饭了哦！今天简单的吃点，饭菜都在一起，一锅端。”张若飞笑着说着。
“一锅端啥？”大姨父背着一背红薯藤进院门就听到啥一锅端，忍不住问道。
“哈哈哈，说今天的中午饭。”大姨笑着回道。
“我们带了凉菜，刚好加个菜。”张老四赶快把自行车龙头上的凉菜拿进厨房。
“今天有太阳，就在院子里吃饭哦！”王菊花搬出小桌子，放太阳下，配上小凳子，一家人热热闹闹的吃中午饭。
“对了，飞飞，你妈带话来说喊你放寒假回家去？你回去不？”大姨突然问了句。
“不回去，我二姨喊他回去除了干活还能干啥？家里连他的房间都没有，平时咋看不到她来看看弟娃呢！”张若飞还没接话，王菊花就气冲冲的说道。
“我们还要去卖卤肉，我不回去。”张若飞也说着。
“对了，我们这个卖卤肉，要咋卖？我放寒假了，也计划找点钱。我们是合伙还是各卖各的？不管咋样，我也只卖寒假，明年寒假，我要是没得其他出路，也继续卖卖看，要是有其他路子就不卖了。”张若飞跟他们商量着。
张老四一听，赶快跟张若飞他们说他们商量的结果。
“我们商量了下，方子是你的，你看是一次性卖给我们，还是占点股，我们赚钱给你分成。”
张若飞一听他姐夫这么说也挺高兴，我要不要，跟你给不给，完全不一样。
“姐夫，我当时说了不用，那就不用，这个方子我给我姐，就当是给她的嫁妆，一家人不说两家话，只希望你以后不管是有钱没钱，你一直对我姐好就行了，你决定要做这个生意，我就把方子写下来给你们，按50斤的配比，每次卤肉前称重就行，你要是想长期做这个生意的话，方子就自己记得，其他人不要多说，亲戚问你话，你就给他一份你配好的卤料，最重要的几个，打成粉混里面就是了。
刚开始的时候，我手把手的教你们，之后就要靠你们自己了。”
“嗯，我也不说其他的，你这份情我记心里，以后看事，有一点想你跟商量哈，你知道我兄弟多，我跟我爸妈还没分家，我怕以后分家的的时候几个嫂子找事情，我家大嫂不会说啥，二嫂有事心里不高兴，也不会明着闹，但我家三嫂，有点不满意就不行，吵闹最凶。
我们想的是，今年我们合伙做生意，以后对外宣称也是我们两家合伙，你放心，我出钱，你不用出钱，以后从赚的里面扣，对我家里面就说你姐从娘家带的钱，我没钱，我自己这么多年存了些，然后我结婚爸妈给了些，但给我的钱，几个兄弟都不晓得，你们也不能去说，要不然事更多。”张老四掏心掏肺的说着以后的打算。
张若飞想了想，对外宣称合伙没问题，他这边也要说几句。
“我也有事跟你们说，你们知道我妈的为人，在我们这边就不要说方子是我的，就说是姐夫家里的，看我小想帮衬下我，请我帮着他们卖卤肉，每天一块钱，让她心里没有盼头。
姐夫，既然你钱够，我们就不合伙了，每天你买肉计划我一份，你按批发价卖给我，我自己去卖，赚了亏了算我自己的，我也不单独开火，免得我妈拎不清，又要来吵。”张若飞是一点都不想跟她妈扯上经济上的关系，那就是无底洞，不管多少都填不满。
“那这样子，你住我们家去，在我家卤肉，也方便你教我们，也方便去镇上。”姐姐王菊花一听张若飞说的有道理，直接住她那里，看二姨好意思来找人不？
“我觉得也可以，飞飞，你把自行车骑上，没得车你不方便。”大姨父一听，菊花说的也有道理，她们也还不会，还要张若飞教也同意住过去，也主要是他亲家人也不错，张若飞在哪里也不不会吃亏。
“可以可以，但是我就不卖你肉了，你按生肉价钱给就是了，一起卤好了，反正都要卤的。住我们家里去镇上更方便。”张老四赶快说着。
“收拾收拾，今天就去吧。”大姨没法讨论她妹子，只能帮着收拾收拾。
张若飞想想，他没个车是不方便，就没拒绝大姨父把车给他用。走就走吧，又去收拾好几件衣服，装好准备带去她姐那边。