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这场雨,连续下了两天,吃晚饭的时候,雨渐渐地停了!

晚饭是在沈小夏这边吃的,韩竹心本来没打算过来,被沈小夏硬拉着过来的!

说是感谢她这两天的指导!

韩竹心说她没啥胃口,让沈小夏搞点简单的就行。

中午已经吃过面了,这会儿两人都不咋想再吃,煮粥的话,肚子里没啥存货,喝粥晚上容易饿!

翻了翻现有的食材,沈小夏问韩竹心,“那咱们吃个白菜粉丝煲和土豆饼?”

韩竹心觉得可以,“嗯嗯,可以,就做这两个吧,也别再煮米饭了!”

沈小夏点了点头,“那我多做点土豆饼吧,要是吃不下,我留着明天当早餐也行!”

去菜地里摘了些菜,让韩竹心歇着,她去准备晚饭。

先用温水把粉丝泡上了,想了想,又拿了点晒干的菌菇出来泡上了。

把白菜一瓣一瓣的掰开,然后清洗干净,切成一条一条的条状。

还切了点生姜和蒜末备用。

又从橱柜里拿出个碗,用清水冲洗了下,在碗中加入两勺生抽、三分之一勺老抽、适量的盐,还偷偷的倒了点空间里的蚝油,再加入小半碗清水调了个酱汁!

等准备工作做好以后,沈小夏开始生火做饭,等锅烧热,在锅中倒入适量的油,油热后放入切好的生姜和蒜末爆香。

然后加入切好的白菜开始翻炒,炒至白菜微微变软,把调好的酱汁倒入锅里,再把泡好的粉丝和菌菇放进去,开始慢慢焖煮。

这菜烧起来很快,没一会儿就好了,出锅的时候,又切了点小葱放进去。

土豆饼就更简单了,晚餐也不准备煮米饭了,土豆饼就相当于是主食了。

准备了两个土豆,洗干净后削皮切成了细丝状。

在切好的土豆丝中加入适量的盐和面粉,沈小夏还打了两个鸡蛋在里面。

面粉的量也要把握好,这大概是做土豆饼最难的环节了,好在土豆饼沈小夏以前也经常做,所以对她来说,这些都没有难度。

又加了点葱花进去,一起搅拌均匀。

在锅中倒入适量食用油,等油热的差不多的时候,用手抓了一团面糊,用手搓圆后再轻轻压扁成饼状,放入锅中。

一锅四个。

用中小火慢慢煎,火太大的话,容易糊。

煎至一面金黄后,翻面继续煎,等到两面都是金黄色的时候,试下有没有熟,如果熟了的话,就可以盛出来了!

土豆饼,沈小夏一共做了二十个,今天晚上吃不完的话,等韩竹心回房间了,她可以放空间里,慢慢吃!

反正不用担心坏的问题!

准备好晚餐,沈小夏喊韩竹心来吃饭。

白菜经过炖煮后,口感更加清甜,既有蔬菜本身的清香,又吸收了酱汁的味道。

粉丝也很是q弹且滋味浓郁,菌菇也是,被炖煮的嫩滑味鲜。

整体口感层次分明,沈小夏还蛮喜欢的,韩竹心也夸奖说不错!

土豆饼刚出锅没多久,这会儿也还是酥脆的,一口下去,发出轻微的“咔嚓”声,烹炸的脆香和葱香在口中四溢,混合着内里土豆绵密软糯的口感以及蛋香。

之前说没啥胃口的韩竹心吃了八个鸡蛋饼,虽然沈小夏每个饼做的不是很大,但是,也不算特别小,她自己也就吃了六个就吃不下了。

好笑的看着韩竹心,“这就是你说的没啥胃口?那你有胃口的时候得是什么样?”

韩竹心摸了摸有点撑到的胃,“哎,我本来以为我没胃口,大概是因为你手艺太好了,不知不觉我就吃撑了!”

沈小夏皮笑肉不笑的盯着韩竹心,“这么看来,还怪我咯?”

韩竹心赶紧安抚,“不怪不怪,你做饭好吃怎么能是错呢?怪我自己嘴太馋啊!”

沈小夏舍得放油,加上她手艺也不错,土豆饼的味道自然差不到哪里去。

吃饱喝足,韩竹心包揽了收拾厨房和锅碗瓢盆的活儿。

她俩都差不多有共识了,一起吃饭的时候,一个做饭,另一个就洗碗和收拾厨房。

雨虽然停了,但是院子里还有不少的积水,两人也没往院子里去,就在檐下溜了会儿,消消食!

沈小夏还好,主要是韩竹心,有点吃撑了,走一走,胃里舒服一点。

由于头天晚上没睡太饱,白天又盯着针盯了一整天,晚上的时候,沈小夏虽然不困,但是眼睛特别疲惫。

收拾好自己后,才九点来钟,睡是睡不着的,沈小夏索性进了空间,看看有没有什么能打发时间的。

书和手机都累眼睛,沈小夏不想看,四下翻找了一遍,没看到有什么合适的活动适合现在做的。

又想了想,然后跑去卧室把平板拿了出来,她之前下载了不少电子书,虽然不想看,但是她可以听啊!

当初时间有限,她也没有一篇篇的去选,找了个榜单,从下往下点着下载的。

找了本霸道总裁的类型,点开听了起来,听着听着,沈小夏就不得不感慨!

嘴是个好东西,但凡“你听我解释”的后面继续开口往下说,后面几十章篇幅的误会,就不会有存在的可能!

你误会我,我也懒得解释!

你爱我,怎么能够不相信我?

你不相信我,就是不爱我了,你都已经不爱我了,我为什么还要解释?

沈小夏深深地叹了一口气,虽说艺术来源于生活,但是生活中实际应该不会这么拧巴吧?

起码她应该不会。

这种你侬我侬的戏码有点不适合她,小说是听下去了,她又去找了搞笑的小品集开始听。

果然,还是这种欢乐搞笑的更适合她,那些幽默诙谐的台词,哪怕好多都是她听过的,可再次听,沈小夏还是会被逗得哈哈大笑。

听到11点钟的时候,虽然还有点意犹未尽,可是雨已经停了,明天得开始上工了,她该睡觉了!

睡觉之前,照旧,【系统,签到!】

【签到成功,恭喜宿主获得100元现金!】

十张大团结入账,沈小夏心满意足的睡去!

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