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说罢,他切下一块腊肉,开始在锅里擦。接着,他清洗了一下锅,将锅预热。作为一名资深的户外爱好者,烹饪对他来说简直易如反掌。

将腊肉切成小薄片后,苏牧挑了两片最肥的放在锅里煎炸。霎时间,浓郁的肉香弥漫开来,所有人都忍不住吸了吸鼻子。在这个没有铁锅和炒菜、甚至连油都不用的时代,这种香气无疑是令人向往的。

苏牧热好油,先是一顿翻炒腊肉,随后洒了一把他自己精心提炼的精盐。虽然只有盐这一种调料,但也已足够。

待腊肉翻炒均匀后,他将韭菜投入锅中。瞬间,浓郁的韭菜香味笼罩了四周。

“咕噜!”

“吸溜!”

四周满是吞咽口水的声音。

王离曾经尝过苏牧的烤肉,深知其厨艺高超,此刻更是目不转睛地盯着锅中的腊肉炒韭菜。

翻动了几下后,腊肉炒韭菜便装盘上桌了。

苏牧自己也情不自禁地深深吸了口气。

香味扑鼻而来,这可是他朝思暮想的菜肴!

托着热腾腾的腊肉炒韭菜,苏牧来到了王贲面前。

“大将军,请品尝!” 苏牧自信地微笑着。

猪油炒出来的菜实在太香了,他不相信有人能够抵挡得住。

“咕噜~”

王贲不由自主地吞了口唾沫。

尽管他尽力保持着大将军的威严……然而……

然而眼前的菜肴真是太香了,香得让他简直不敢相信自己的鼻子。

他又吞了一口唾沫,伸手抓起一块腊肉放进嘴里。

瞬间,王贲感到自己仿佛飘飘欲仙,口中弥漫着浓郁的香气,回味无穷!

他敢肯定,这绝对是他这辈子吃过的最美味的东西,没有之一。

这东西怎么能这么香?

看到父亲那陶醉的眼神,一旁的王离也按捺不住,擦了擦手准备伸手去抓。

然而他的手刚伸出一半,就被王贲打了回来。

王贲狠狠地瞪了王离一眼,王离顿时委屈得不敢作声。

“这是猪肉?”王贲带着好奇看着苏牧问道。

苏牧微笑着点头:“没错,这是我经过特殊方法养殖的猪肉,没有了之前的腥臊味,口感更佳,成长周期也大大缩短!”

“所以,这就是你养猪的原因?”王贲接着问道。

苏牧再次点头。

“这种方法能在军队中广泛推广吗?”王贲又问。

“完全可以,但要立刻大规模推广并不现实,因为需要通过几代的选育改良才能达到最佳效果。”苏牧回答道。

王贲深吸了一口气,点了点头:“我会为你的养猪事业争取更多的支持。但如果有了成效,必须第一时间在军中推广,还有这个……锅,对吧!”

铁锅的存在没有太多秘密,它利国利民,非常实用,可以立即进行大范围推广。

“咳咳……很好,非常好,这道菜叫什么?”王贲望着苏牧手中的菜肴问道。

“这是腊肉炒韭菜。腊肉是经过特殊处理的猪肉,是我当时在辽东首批饲养的改良猪肉,可惜战乱时跑了大部分,现在只剩下这点腊肉了……”苏牧解释道。

“嗯,不错。这东西我先带回去仔细研究。如果以后猪肉改良成功,本侯一定为你请功。”

王贲一边说,一边从苏牧手中拿走了腊肉炒韭菜。

一旁的王离见状,急得直搓手,但他却不敢开口说什么。

不仅是白挨了一顿打,连点好处都没有。

“别眼巴巴地看着,这腊肉炒韭菜不算什么,牧哥还有更拿手的红烧猪肉炖土豆,那才是真正的香,给个神仙我都不换!” 虎奴一边回忆一边说道。

王离连忙拉住苏牧的胳膊:“哥,今后我就跟着你了,你说东,我绝不说西,只要能让我每天都和你一起吃饭就行!”

王离的话逗得苏牧和虎奴等人一阵大笑。

而王贲则提着腊肉炒韭菜兴高采烈地去找嬴政去了。

军营之中,嬴政所在的大帐已然搭建完毕。在马车上摇晃了一整天,嬴政在赵高的搀扶下下了车,轻轻地揉了揉有些疼痛的腰背。

他回忆起第一次东巡的情景,那时即使连续三天坐在马车上也不会感到疲惫。心中不由感慨,人终归会老去啊。

“陛下,您先歇息,臣这就派人为您准备晚膳。”赵高一边扶着嬴政,一边说道。

嬴政微微摇了摇头:“不用了,朕并不饿,也不想吃东西……”

然而,话音未落,嬴政忽然吸了吸鼻子。

什么气味?真香!

回头一看,只见王贲手里端着一个盘子,像是炫耀一般朝他走来。

“陛下,陛下!”王贲来到嬴政面前,香气愈加浓郁。

嬴政已经猜到这股香气的来源。

“你手里拿的是什么东西?”待王贲走近后,嬴政问道。

王贲微笑着回答:“陛下,这是一道菜,名叫腊肉炒韭菜。陛下,要不要品尝一下?”

嬴政注视着王贲手中的腊肉炒韭菜,眼中透出浓厚的兴趣。各种美食他早已尝遍,但这股独特的香气依旧让他心动。

“赵高,快去给朕端一碗饭来。”嬴政头也不回地对身后的赵高吩咐道。赵高心中一愣,刚才不是说没胃口,不想吃东西吗?

“老奴马上去。”尽管如此,赵高迅速答应一声,转身去找膳房去了。

嬴政找了张椅子坐下,王贲则搬来一张书案,放在嬴政面前,将腊肉炒韭菜放了上去。

坐定后,嬴政看着王贲:“说说看,这菜是从哪里来的?”

王贲不敢隐瞒,如实答道:“启奏陛下,这道菜是苏牧所做。”

“哦?”嬴政挑眉问道:“你怎么,朕让你去找他是为了不让养猪,现在看来,他是做了道菜来拉拢你吗?而且你似乎已经被他收买了?”

王贲连忙摇头:“陛下,末将绝对没有被收买,只是末将觉得养猪也有其必要性。”

“嗯?”嬴政好奇地看着王贲,这小子不会也像王离一样被苏牧哄了吧?亦或真的是养猪有其独到之处?

“说说看。”嬴政说道。

“启奏陛下,能否允许末将在说话之前先问陛下几个问题?”王贲小心翼翼地问道。

看着眼前谨慎的王贲,嬴政感到有些奇怪。老王家的人一向直率,从王翦到王贲再到王离,从未见过这般小心谨慎的样子。

然而,正是因为这样,嬴政更加好奇了。

“问吧。”嬴政淡淡地说道。

王贲搓了搓手,随即轻咳一声,问道:“陛下,如果仅论一名士兵的战斗力,您觉得我们大秦的士兵能与匈奴或东胡的士兵抗衡吗?”

坐于书案后的嬴政几乎没有丝毫犹豫地摇了摇头,答道:“匈奴人生性坚韧,从小就习惯了在草原上放牧和 ** ,生活环境极为艰苦,磨练了他们的意志。”

“再加上他们是天生的骑手,从幼时便在马上成长,所以,若以单打独斗而论,大秦士兵绝对不是匈奴人的对手!”

听完嬴政的话,王贲心中顿生敬意。不愧是陛下,几句话就精准地点明了关键所在,并且毫不掩饰地承认了现实。

王贲接着说:“陛下的见解非常正确。不过还有一点很重要,即匈奴人从小以肉类为主食,体魄健壮;相比之下,我们秦军士兵缺乏足够的肉类摄入,在体力上明显不足。”

嬴政点了点头,认可了他的观点。的确,秦民以农耕为主,缺乏畜牧业,难以供应大量肉食给士兵。

如今秦国大部分平民能够满足基本温饱已是幸事。嬴政深知,仍有超过半数的百姓无法得到充足的食物。

但是,即便了解这些情况,他也束手无策。国家需要军队守卫边疆、粮食供给及各种赋税。相比饥饿,战死或许更加残忍。

然而,平民往往看不到这一点。

那些住在江南腹地的富庶之地的百姓,更是难以理解为何秦国需要重征税赋。

嬴政深呼吸一口气,说道:“你说了这么多,难道跟眼前的菜肴还有苏牧养的猪有关系不成?”

他话音刚落,赵高端着一碗饭走进来,呈给嬴政。现在,北方的主要粮食包括粟米(小米)、黍米(糜子)、菽(大豆)等农作物,被称为“五谷”。

不过,因为稻米产量极低,且多在南方种植,所以普通百姓难得见到。当然,像嬴政这样的贵族则不必担忧。

赵高将米饭恭敬地递上,随后站在嬴政身旁。

嬴政接过碗,看了看王贲,“你继续讲。”

王贲没有立刻开口,而是指着嬴政面前的腊肉炒韭菜:“请陛下先品尝此道菜肴,微臣再做解说。”

略显悬疑的话语让嬴政嘴角微微翘起,未多言,只是挑了一片腊肉细细端详一番。

“请陛下放心享用,末将已先行试过。”王贲补充道。

确认后,嬴政便将那片色泽诱人的腊肉放入口中。

刹那间,他脸上的表情变得极为惊喜,仿佛刚才的情景在王贲身上重现。

王贲站在对面,看到嬴政同样震惊的神情,笑道:“陛下,这味道怎样?”

“真香!”嬴政连忙点头应道。

眼中的惊奇难以掩饰。

身为大秦的皇帝,何等佳肴未曾尝过?

然而眼前的这道菜,却是第一次遇到,这股香气更是令人难忘。

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