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林老头听了,满意地点点头:“你做事向来有主意,这铺子的事我们也不懂,你自己看着做,有什么要做的就让你大哥他们去帮忙,不过你也别太劳累了,家里如今也不缺那几个钱,你的身子骨才是最重要的。”

林清雪心中一暖,应道:“爷,您就放心吧!我心里有数,只是新开的铺子我就不给大哥他们分成了,如果铺子生意好,我打算留着给筱雅和筱婉做嫁妆。”

“不用给他们分,算你自己私人的,你帮家里帮你几个哥哥们已经够多了,”林老头想也没想就开口说道。

当然,他的话,林大伯他们也是赞同的,他们认为家里一直就亏欠林清雪许多。

众人用过早饭,林大伯和林清明便随着林老头出发去庄子了,林清雪则叮嘱了林大娘和林婆子几句,也出了门往铺子走去。

一路上,街边的积雪犹如沉睡的巨兽一般安静地卧在道路两旁,尽管天空已经停止降雪,但那厚厚的积雪却并未有丝毫减少的迹象,它们像是被施了魔法般,固执地坚守着自己的阵地。

行人们纷纷小心翼翼地走着,生怕一个不小心就会与这冰冷坚硬的积雪来个亲密接触,他们的步伐缓慢而谨慎,仿佛每一步都承载着千斤重担。

林清雪紧紧地裹住身上那件略显单薄的棉衣,试图抵御这刺骨寒风的侵袭,她不由自主地加快了脚步,心中满怀着对即将开业的铺子的期待和憧憬。

终于,铺子出现在眼前,还未走近,便能听到从里面传来的叮叮当当的声响,那是工匠们正在忙碌地做着最后的修饰工作。

林清雪快步走进铺子,目光急切地扫过每一个角落,崭新的柜台已经稳稳当当地安装好了,光滑的台面散发着淡淡的木头香气。

长桌和长椅整整齐齐地排列在大厅中央,宛如等待检阅的士兵,门口处,铁桶、铁锅以及摆放得井井有条的货架等一应用品也都各就各位,一切看上去都是那么完美无缺。

林清雪满意地点点头,嘴角不由得泛起一丝微笑,她缓缓地走过每一件物品,心里则是在想着要给做工的工人加点工钱。

林清雪站在铺子中央,脑海中不禁浮现出奶茶店开业后的热闹景象,心中满是期待,她想着要准备哪些口味的奶茶,如何布置店内的桌椅才能让顾客感到舒适惬意。

而且,奶茶的茶叶也得好好挑选一下,她还准备在空间种几棵茶树,以后就不怕没有奶茶喝了。

从铺子出来后,林清雪又去了集市,采购了一些制作奶茶所需的原料,如茶叶、红糖、糯米粉等,她精挑细选,力求每一样东西都能符合她奶茶店的设想。

回到家中,三位嫂子正和林大娘、林婆子围坐在一起,裁剪着布料,欢声笑语不断,林清雪将采购的东西放好,也加入了她们。

林大娘看着她,笑着说:“清雪啊,你这一天忙得脚不沾地的,累坏了吧?出去都买了些什么?”

林清雪摇摇头:“不累,大娘,我那个铺子过几天就可以开业了,我去买了些开业要用的到的东西,明天在过去贴个招人的告示,把店小二培训一番,便可以开业了。”

“要用去帮忙吗?你的铺子卖什么?吃食还是用的?”林婆子停下手上的活,抬头看着林清雪好奇的问道,自家已经有三家卖吃食的铺子了,也不知道孙女新开的铺子打算卖什么。

林清雪笑着回答:“奶,我开的是奶茶店,卖些奶茶饮品,这奶茶的口味可多了,有甜香的红豆奶茶、清新的果味奶茶等等许多种口味,我还在考虑当中,而且我想买几个丫头回来专门在铺子里做奶茶,没有卖身契在手,我不放心把奶茶方子交给别人。”

几位嫂子一听,眼睛都亮了起来,大嫂李艳梅严肃说道:“这奶茶店听起来就新鲜,肯定能吸引不少年轻人,方子肯定得自己人拿着,其他人拿不放心。”

二嫂方芙蓉也跟着点头:“是啊,清雪你这脑子就是好使,转的也快,奶茶铺子一听就会很受欢迎的,你可以多买几个丫头回来,下次可以开分店。”

刘佳丽虽然没有说话,但她有在认真的听大家聊天,手上的活更是一点都没有停。

林清雪有些不好意思地挠挠头:“我也就是想试试看能不能行,就算赚不了银子也不会亏本,薄利多销也是可以的。”

林大娘赞许地看着她:“你这孩子就是脑瓜子聪明,开铺子只要不亏本也就是赚钱了,好好做。”

“你大娘说得对, 你看其他几家铺子现在客源稳定了,每月赚的银子也不少,做生意得有耐性。”

林婆子语重心长的说的,她知道大孙女性子是个好的,只是自己不放心,总是把孙女当成小孩子来看待。

林清雪微微点头,笑着应了下来,她不懂怎么做生意,但是她知道观察人心,知道如何去满足一个吃货的心。

这时,三嫂轻轻拉了拉林清雪的衣袖,悄声道:“清雪啊,你这店里要是缺人手,可一定要跟我们说,我们别的忙帮不上,打打下手还是可以的。”

林清雪心中感激:“谢谢嫂子们,有需要我肯定会开口的,我还想等店开起来后,推出一些特色小点心搭配奶茶,只是这点心的做法还得再琢磨琢磨,铺子只卖奶茶还是太单一了。”

“这个可以有,你看看铺子还能卖些什么吃食的,你好好琢磨一下,”听懂她这个,大家的心情明显就更好了。

“我这就再琢磨一下,”林清雪点点头,她以前吃过那么多小吃,虽说不会做,但她可以找会做的来进行多次尝试,只是得想想看做什么合适才行。

烧烤是不行的,她打算等天气回暖后,就在美食楼把烧烤加进来,关东煮和卤货倒是可以安排一下,只是古代人有很多人忌口的东西多,特别是权贵人家,很多都不会吃的。

像是猪下水、鸡爪、鸡翅、鸭爪、鸭翅和鸭脖等等,这些都是不吃的,吃起来不美观。

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