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苏圆圆看着几块肥肉,“要不炼油吧?肉可以让我家里寄,油没地方买。”

三人想了想,都觉得可以,她们家里也会不定时的寄些肉过来,确实不怎么缺肉吃。

买食用油还要用油票,她们几个的加起来也买不了多少,炼猪油也能吃一阵子。

“我今天听王大婶说,之后三天会有大集,我们可以去逛逛。”

商量好肉该怎么做,李红梅开口说起另一件事。

一听有大集,几人又开始兴奋,因为每次逛大集都能看见好多平时买不到的东西。

“什么时候?”张志英迫不及待的追问李红梅。

李红梅想了一下,“我记得好像就是明天,就在村口那里。”

“那还想什么,赶紧吃完饭睡觉。”刘燕一骨碌爬起来就往厨房去,还不忘拉上苏圆圆。

因为她们当中只有苏圆圆会做饭,她们三人也就只能给打个下手。

苏圆圆手脚麻利的做好晚饭,其他的就交给她们,苏圆圆则在厨房里整理食物,看看明天需要买什么。

酱油、盐、醋和白糖都要买些,水果糖也要备一些,过年的时候好分给队里的小孩。

零零总总的看下来,要买的还真不少。

一大早苏圆圆就被她们拉起来,迷迷糊糊的收拾了一下,出门冷风一吹,她立马精神起来。

集上熙熙攘攘的已经来了很多人,叫卖的声音不绝于耳。

每个摊位前都排着长队,她们决定分开买,每个摊位上排队的人都很多,要是一起逛,不知道什么时候才能买完。

苏圆圆没走几步就看见有卖羊肉的摊位,她紧走几步排在队伍后面,她空间里正好没有羊肉,可以买点回去包饺子。

卖羊肉的大爷一看就是老手,不管的切肉还是找钱都很快,没一会儿就轮到苏圆圆。

她只买了两斤羊肉,她们就四个人,再添点菜包饺子能吃两天,买完之后她提着肉又往别处转。

路过一个排了很长的队伍,苏圆圆没忍住回头往里看了一眼,里面卖的是年画,她又拐回去排在队伍后面。

过年怎么能少了年画和对联,由于前面买的人要挑,后面的人也进不去。

她在后面踮起脚,伸长脖子一直往里面看,偶尔前面的人走动的时候,她能瞥见几眼。

里面有寓意吉祥的年年有余,还有具有时代特色的红灯记,沙家浜和智取威虎山一类的年画。

年年有余在现代就有,基本都能买到,她要买红灯记和智取威虎山,可以多买几副带回去。

等苏圆圆又提着大包小包的找到李红梅的时候,两人都笑起来,她一样是大包小包的一大堆。

四人一直逛到中午才往回走,她们一人拿着一串糖葫芦,边走边吃,纯天然无污染的糖葫芦,酸酸甜甜的。

回到住处,苏圆圆小心的拿出一副对联给她们看,她觉得这副对联贴上肯定吸引眼球。

刘燕和她一起把对联打开,就见对联写着:东风浩荡革命形势无限好,红旗招展生产战线气象新。

“这对联写的真好,我们明天就贴上。”张志英小心的摸了摸,害怕一用力给弄坏了。

李红梅点点头表示同意,“寓意也好。”

苏圆圆开心的笑了,她就说自己的眼光不错,那么多的对联里,她一眼就看中这副。

后面几天,队里家家都在打扫,不管是屋里还是屋外,都要扫的干干净净。

从屋内往大门口扫,这样可以把衰气和霉气都扫到屋外,寓意来年诸事顺遂。

虽然这种说法不能明目张胆的放在明面上,但大家心里都清楚,每年也会这么做。

打扫完以后,有条件的人家就开始做豆腐,没那个条件的也会去做豆腐的家里多少买一点。

苏圆圆她们没有做豆腐,刘燕去老乡家里买了两斤回来,苏圆圆已经开始炼猪油。

她把肥肉洗净切成大块,锅里倒一碗水,把肉放进去大火烧开,一直到水分渐干之后转小火。

这个时候肉香已经开始弥漫,再加入姜和葱段慢慢熬。

大部分油脂都熬出来之后,筛一下油渣,单独放一个碗里,留着炒菜的时候放一点。

或者包包子包饺子,都能做成一道美味。

炼好的猪油就装罐子里,炒菜用一点,比豆油炒出来好吃的多。

“我尝一个。”

刘燕进来刚好看见她把油渣盛出来,伸手捏了一个就放进嘴里,顿时烫的她伸出舌头不停的扇。

“急什么?没看见我才倒出来啊。”

苏圆圆没好气的说她一句,舀了碗凉水让她含在嘴里,虽然只能缓解,总比一直疼着好。

李红梅听见声音过来,一看就知道是怎么回事,她笑着白了刘燕一眼,看了眼碗里的油渣。

“晚上用油渣炒个菜吧,也好几天没吃肉,真有点馋了。”

苏圆圆看看油渣,炒个菜还能剩下不少,就点头同意。

第二天苏圆圆想起来她们还没有面,跟三人说了一声就跑出去,她要趁着大集还没关,赶紧去买点面。

跑到大集附近,她仔细观察了下周围,确定没有人才从空间里拿了十斤面出来,扛着在集上转了一圈又往回走。

一路上连连叹气,为了让这十斤面过个明路,她可真是费劲。

路上还碰见几波赶集的人,各自拜了早年,寒暄了几句才分开。

赶在天黑之前和好了面,盛在盆子里盖到锅上,等明天发好就可以蒸馒头了。

这还是苏圆圆第一次尝试着做馒头,成与不成就看明天面能不能发好了。

第二天早早的苏圆圆就打开锅盖看了一眼,发倒是发了,就是发的不好,蒸馒头估计也是硬邦邦的。

苏圆圆皱着眉又把锅盖盖上,到中午再看一下吧,要还是不行这盆面可能就废了。

“没发好?”

张志英在厨房门口探出脑袋,随后刘燕和李红梅也跟着出现,三人脸上都是看好戏的表情。

苏圆圆无语的看着这三个人,“面发不好你们有什么可幸灾乐祸的,那可是十几个馒头。”

三人也不回答,呵呵呵的笑着跑开了,那动作跟幽灵一样。

苏圆圆直接笑出声,“神经病啊!”

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