一片热火朝天,黄祥仙正在拿着钳子钳石螺。黄思雅正洗着羊肚菌,乖乖的,这小姑娘比他哥还大方,看那个量至少有20斤。
洗青菜的,洗碗的,摆桌的,洗锅碗瓢盆的各司其职!
见黄星熠他们拉肉食回来了,纷纷帮忙抬下来。肉菜都齐了,大厨们围在一起商量今晚究竟是做酒席还是弄烧烤?
结果不出意外,大家一致通过要搞烧烤!办酒席,吃完之后就各回各家了。搞烧烤那是一边喝一边吃一边吹牛打屁,这才能体现出来聚会的意义!
村里面的大厨们刀工还真的了不得,几十斤的牛肉,几个人唰唰唰的,就均匀地分成了一小块一小块。
几人在讨论哪块好吃,做牛排!哪些不好吃,切成一片一片做烤串!最终切出了100多块,一两重的小牛排!其他的都切成了片!
空闲的妇女戴上手套,正忙着串串。大家一起忙到了差不多5:00终于一切准备就绪。
随着长辈们的一声:开整!
早就按捺不住的小朋友和年轻人三五成群地聚在一起,开始点燃炭火。
黄星熠也想加入其中,自己烤着吃才香!
可是他现在走不开了,被幺叔公和一群长辈拉着聊天!他今天也沾了这群长辈的光,不需要亲自烧烤就有人送上来给他们吃。
“星熠,你看我们那几十亩的低洼地,该怎么弄,先养些什么?”十太爷黄崇礼问道。
黄星熠思考了一会儿,才认真地回答。
“十太爷,现在整个省都缺石螺,连螺种都缺,上半年养石螺估计是没什么希望了,我建议开春之后马上养麦穗鱼,咱们可以先把周边的市场先占领。”
黄星熠给各位长辈解释着当前的情况,非人力所为,只有等,等他的农场盖好,他培养螺苗。但是两家加起来一百亩水塘,所需的螺苗不是小数。
柳城那边也有上千亩的水塘等着螺苗,靠从江南地区和其他大闸蟹养殖区购买螺苗也不太现实,那边培养也需要时间。
所以,不如另辟蹊径,先从麦穗鱼开始养,这个东西应该是很多酒楼大排档的常用的鱼类,不愁卖不出去。
经过一番商议,长辈们也听从了黄星熠的建议,先养麦穗鱼。不过在这之前先把这个低洼地整成鱼塘。
“老幺,趁明天下午祭祖,你把整理低洼地的事情说一说,让每户准备好1万块钱,别等到过完年,钱都花完了不好收上来,这都是为了他们以后好,1万块钱也不多!”十太爷吩咐着幺叔公。
“十伯父,我知道了,我也打算明天说,争取初八开工!”幺叔公回答道。
大家正在聊着,黄祥仙就拿了一大把的牛肉串和烤羊肚菌过来,让长辈和黄星熠先尝尝。
也不知道是谁的手艺,烤的牛肉串鲜嫩多汁,就连十太爷牙齿都快掉没的人,还能吃几串,而且还吃得津津有味!
黄星熠尝了一串烤羊肚菌,非常的美味,越吃眼睛越亮,真是好食材,经过简单的加工就让人欲罢不能,越吃越想吃!
黄祥仙来都来了,这一大把牛肉串和烤羊肚菌,就他们几个人一下子也吃不完。干脆让他坐下来也喝两杯。
黄祥仙经过这几个月跟着黄星熠干活,性子也活跃了很多,也机灵了很多。长辈相邀,他也不扭捏,坐下来就给长辈们倒酒!
“嗯,不错,老大的性子变了很多,开朗了很多,懂得给长辈倒酒了,不错不错,好好跟着小五千,小五肯定亏不了你!”幺叔公夸赞道!
说到工作,黄祥仙咧嘴笑了。今年他收入也不错,不说过个肥年,至少不用紧巴巴地过了。
与此同时,黄思雅那边也被一群弟弟妹妹们围着。没办法,她烤的羊肚菌实在是太美味了,这群小家伙们都喜欢吃。
她现在手忙脚乱的烤着羊肚菌,因为这群小家伙太烦人了,烤不够他们吃!烤好了他们就开枪,小一点的差点就挤到烤炉上。
“都不准抢,一个一个来,等一下发现谁抢东西就不烤给谁吃,都听话,排队等着!”这时候的黄思雅大姐头的气势十足。
这群小家伙们喜欢吃羊肚菌的就乖乖排队,不喜欢的就散开,去各个烤炉那里找好吃的,这一下子整个场面就热闹起来了!
黄思雅和黄嘉怡两姐妹霸占一个烤炉,边给弟弟妹妹烤着东西,边聊着天。说的都是学习上的东西,毕竟这两姐妹都是在同一所学校,一个高三,一个高一。
“三妹,多吃点,趁这个假期补一补!”黄思雅说道。
“大姐,吃着呢,嘴都没停过,你烤的羊肚菌很好吃,多烤一点,我还想吃!”黄嘉怡边吃边说道。
聚会的气氛就在你一句我一句的交谈中,慢慢地形成了。在村里面的人不管男女老少,都出来露个脸,喜欢的就多吃两串,不喜欢的也聊上几句。
随着烤全羊的上桌,聚会的气氛更加热烈了。这个时候的小孩子们,早已被几个鸡腿几根烤肠填饱了肚子,也只能是浅尝两口羊肉就做罢了。
接下来就是年轻人和青壮们疯狂的时候了。好酒的开始找伙伴了,猜码大战即将上演。
去年输了的人不服气,打算今年要赢回来。赢了的人还想大杀四方,保持威风!
黄星熠和长辈们这一桌也聊得差不多了,该说的就是说完了,接下来就是吃吃喝喝的事情了!
令人没想到的是,敢来长辈这桌挑头的居然是黄祥仙的老爸,黄星熠的大伯父。
“祥仙,去烤多几把牛肉串过来,还有叫大妹多烤点那个什么菌,她烤得好吃。
快点,我要跟长辈们猜上几码,喝上几杯!”大伯父吩咐着黄祥仙。
黄星熠也想趁机离开,跟一群长辈喝酒,的确浑身不自在,还是找他们那些堂哥或者是年纪比较小的叔叔喝酒那才对劲!
黄星熠刚站起来,就被大伯父按着坐下去。
“星熠,别走,等一下跟伯父喝两杯,我今天得好好谢谢你!”伯父说道。
得,长辈都发话了,想走也走不了喽。看来今晚和长辈这一顿酒是逃不掉的了。