顺子为了饭店开张,特意换上了白色的厨师服。
不只是他,服务员也都换上了统一的服装。
所有人面带微笑,光是从穿着打扮,以及精神面貌上,就给人一种焕然一新的感觉。
培训了这么久,郑东和虞晚晚对他们都很有信心。
时间到了九点,快到开张仪式的时间了,后厨这边,有顺子和老苏他们,虞晚晚和郑东不用盯着了。
两人到了饭店门口,这会儿陆续有人送花篮过来了。
一会儿时间,饭店门口,光是花篮,就摆出了一条长长的道路。
虞晚晚见到了虞荣,丁勇,鲁芬,还有虞星星。
以及多年未见的丁健。
丁健是大学老师,今天他恰好回家陪陪父母,听说他父母要来吃饭,又听说还是虞晚晚开的饭店,他就来了。
算是凑个热闹,也见见这么些年,没见过的虞晚晚。
“好久不见,你是晚晚!”丁健第一个朝虞晚晚伸手。
“是我,健哥!”
丁健:“你和小时候不一样了,不过还是那么漂亮,我听我爸说,这是你的饭店,恭喜,恭喜!”
“多谢!”虞晚晚点头道谢。
虞荣走到虞晚晚面前,递给她一个红色的小盒子,“晚晚,这是给你准备的礼物,恭喜你,事业再上,添砖加瓦!”
虞晚晚打开看了一眼,是一块金砖。
倒是和他说的话相符。
就在虞荣忐忑以为她不会要的时候,虞晚晚将木盒子递给郑东,“小郑,收好了!”
郑东刚刚看到里面是小金砖,估摸着得有几百克,值不少钱,他肯定得收好。
“待会儿开张会有舞龙舞狮的,叔,婶,还有星星姐,丁同志,你们先休息。”
像这样的亲朋好友,还有挺多。
郑东和虞晚晚都要一一去迎接。
随着时间到了九点半,舞龙舞狮的都来了,鞭炮声也响了起来。
周围来看热闹的人不少。
虞晚晚安排手下的人派糖果,派点心。
郑东找人订的烤乳猪也被安排了上来。
拜财神,切乳猪,整个仪式走的和预计的一模一样。
虞晚晚和郑东两个开门迎客。
因为是开张,同样的也安排了很大的优惠。
顺子熬的羊汤,开张前三天,随桌免费赠送,赠完为止。
另外,所有菜品打八五折,小菜一桌送两份。
一楼大厅很快坐满了人。
虞晚晚将几个股东安排在包厢里。
他们今天都只在人群中看热闹,都没有出面。
这些都是提前说好了的,虽是股东,但只要自家人知道即可。
上次他们来,还没有菜单,这次虞晚晚将打印好的一本菜单递给他们,“你们看着点菜,想吃什么,点什么。”
最先接菜单的是何园。
在场的几个都是人精,都知道何园的身份。
何园翻开菜单,菜单价格不便宜。
和之前吃的国营饭店完全不一样,但这装修,确实是值得的。
而且里面也有不少平价菜。
何园点了两个菜,剩下的菜单依次传下去。
服务员记好菜单,转身下楼。
郑东在楼下负责招待新客,这里头有不少都是之前的老顾客。
刚开始翻到菜单的时候,好几个都觉得有些贵了。
可看到后面的平价菜,也没说什么了。
厨房里,顺子虽然是第一次面对这种场面,但也稳住了。
虞晚晚对他的培训没白培训,就连她的招牌红烧肉,都教给顺子了。
之前四毛钱一盘的红烧肉,在这边翻了个倍,已经要八毛了,并且只有两大块了。
份量少了,价格高了。
还有各种海鲜,价格都不便宜。
但一定是最新鲜的食材,吃起来,味道也不会差。
虞晚晚等何园张伟他们那桌上菜之后,就和郑东换了地方。
她去楼下,郑东去楼上。
在楼下,虞晚晚挨桌去询问,大家对菜品有没有什么意见。
但大多数人都顾着吃,偶尔回一两句。
倒是走到虞星星那桌的时候,他们几个人一边吃,一边说。
“好吃,这红肉好吃,羊汤也好,这肘子做的特别好,软烂不腻,还有海鲜拼盘,很鲜美啊。”
每个人开口都是夸奖。
丁健更是说:“这饭店要是开在大学城附近就好了。我这想吃上一回,还得回来!”
鲁芬笑话他,“你看你,往常让你来看看我们,你都不肯。现在为了一口吃的,就不怕麻烦了?”
丁健笑得灿烂,“爸妈,我这不是工作忙吗?再说了,我知道你们肯定嫌我啰嗦,我常回去,还影响你们俩二人世界了。”
丁勇:“那我们还是希望你常回来的!”
亲人之间,有爱,就要及时表达。
丁健:“行,那我以后多回来!”
虞晚晚听着他们说话,心情也很好。
“你们慢用,要加菜,可以和服务员说。”
虞晚晚自己也观察了一下四周,这些日子的培训没白费。
服务员们有条不紊的招待客人。
一桌吃完了,打扫收拾的,也很快上去了。
虞晚晚招的服务员,只负责招呼客人和上菜。
收拾的又是另外一批人。
这样一来,顾客好找人,她们也分工明确。
郑东在包厢里,挨个敬了酒,一边和几个股东展望未来,一边不忘让他们经常来。
“反正这就是咱们的家,咱们一起相聚,一起赚钱的地方!”
张伟第一个鼓掌。
“好,大家既然认识了,那就是朋友了,以后有机会,一起合作!”
郑东喝了一瓶茅台之后,就去招呼其他人了。
虞晚晚见到他的时候,他脸还有些红。
“怎么样?能坚持吗?”
郑东:“必须能!姐,反正以后喝酒的活儿,都交给我,你不用碰。”
虞晚晚:“好!”
她也确实对酒不感兴趣。
“不过你也别勉强,大不了,咱们喊别人。”
郑东:“这事,别人替不了。对了,何秘书来了吗?”
虞晚晚:“没瞧见!”
两人这么上下楼的来回转悠,还是为了何秘书。
毕竟何园说过,她大哥会来,但是不会和他们同一时间来。
差不多在第一拨顾客吃的差不多的时候,虞晚晚见到了何秘书。