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CC读书 >  医疗机构故事 >   第二章

主人家出去到生产队做工分,只有女主人在家里,负责篾匠师傅和自己徒弟的吃饭和喝水这样的日常事务。篾匠师傅到主人家做事,一般都会吃四餐。一般来说,其他的三餐和平常自己家里一样,就是在下午的中间时间要加一餐,南方人称之为“点心”。这样的说法估计北方也有如此的说法,只是称谓不同罢了。由于物质的贫乏,能做出点心来,也是需要一定的材质,匠人师傅吃了点心,就要多做会事,或者说要卖力些,但只是说法而已,师傅也是看主人安排的事务的多少而定。能帮主人紧紧的事,匠人师傅也就加把劲,把主人家安排的事做完了去。也有刻薄的主人,事要多,又不愿多请个人,匠人师傅肯定就有些不高兴了。大多都是前几天就协商好了,主人家里有多少事,要带几个徒弟过来,匠人师傅和主人都有个彼此的沟通和确定,像篾匠师傅这样的打牌的师傅一般都会由篾匠师傅来定,篾匠师傅手艺好,请他做事的人多,自然就更难请到家里来做事了,能请来的主人家脸上也有光。篾匠师傅进到主人家里,女主人正在为做点心而做准备。倒是郭子看到了自己师傅来了,心里开心多了,郭子嘴笨,不会去讨好师傅,看到了师傅脸上露出了笑容,也只是这样笑笑,马上又埋头做事了,并没有去倒茶提烟。篾匠师傅却不一样,他要看郭子带着其他的徒弟,是不是把事安排好了,到了这个时候,早上的准备工作都应该完成了,有些器具也粗具规模,更有甚者,就等篾匠师傅自己回去做最后的收尾了。但呈现在篾匠师傅的眼底,有些出乎篾匠师傅的预料,比篾匠师傅想到的进度快多了。篾匠师傅看到郭子能替自己去安排做事,而且做得更好,心里还是开心的,但即使是开心,也不能在大伙儿的面前表现出来,而是各个得去检查他们做得是否合乎规矩,器具是不是做得结实,碰到那些本来就不太愿意出力的徒弟,篾匠师傅还会去摔打器具,有了这样的做法,徒弟们都有点怕篾匠师傅,也就是这样,才让自己的徒弟学好手艺,将来不至于给自己丢脸,同时也让自己的徒弟由于没有学精手艺而导致半途而废。郭子看着师傅并没有到师傅面前去说三道四,他也不想去触这个霉头。等篾匠把各个徒弟负责做的事都检查了一遍,这才坐下来完成自己手头上的事。可谓功夫在手不用多久,篾匠师傅又快又好的手艺在徒弟们看来,似乎有些表演的成分,这也让徒弟们静下心来,仔细做自己的事,而无暇顾及其他的事,甚至是拖踏混日子,篾匠师傅是最看不惯这样的徒弟。郭子更是不敢多看师傅,埋头做事,似乎是师傅还没有来一般。真要做起事来,时间是过得很快的,也许是女主人的尽力,也许是篾匠师傅太投入了,反正在篾匠师傅快把自己手上的事做好的时候,女主人就把点心做好了。点心点心,只是暂时的垫补,也许最初的意愿是对师傅的尊敬,也有可能是主人家为了让匠人师傅能更好得完成自己交代给匠人师傅的事,而多做一餐。肚子里没有吃的,手上也就没有太多的力气去做事。女主人端出了点心来,就招呼篾匠师傅去吃点心。篾匠师傅听着女主人的招呼,并没有立即起身去吃点心,而是加快了手里做事的速度,也有表现的成分,似乎是在告诉女主人自己的事情多,等忙完了手里的事再吃。碰到这样的情况,女主人也会隔个时间又去催一遍,让篾匠师傅带着徒弟先吃点心,时间还早,先垫吧垫吧。有了第二次的催促,篾匠师傅这才停下手里的活,也就开始招呼徒弟们,看在女主人的客气上,大家还是先吃点心吧。点心不比正餐,可以随意很多,这就要看师傅的名头,名头大的师傅,比较难请,主人家就会相对得做好点的点心出来。名头小的师傅,本来就没有太多的事做,主人家请来,要么是名头大的师傅太忙了,要么就是主人家觉得做手艺的不容易,都是混张嘴,也不是十分需要好的手艺来做的器具,像这样的师傅点心就可能差多了,而匠人师傅自己也知道自己的本事,也不敢过分得要求,有口吃的就不错了。像篾匠师傅这样名头大,事又忙的匠人师傅相对得要吃得好多了,主人也会下些功夫去做饭菜,包括这餐的点心。今天有些不同,篾匠师傅是在自己的村庄里做事,也是打小一起长大的发小家里,自然就要随和很多,不管女主人做什么出来,篾匠师傅都不会计较,而且是爽快得去洗手。徒弟们看到篾匠师傅去洗手了也就停下手里的活,他们却不敢和师傅一样,可以慢慢坐下来吃,而是在快速得洗好了手,站在桌子边上等自己的师傅,开始吃了,才能拿起碗来,快速得盛一些,走到不是很显眼的地方去吃。也许是发小家里,女主人烧出来的点心是米果,但米果不多,而且有些稀,但味道却不错。篾匠师傅坐在桌子上,后背对着厨房,却依然叫出女主人的名字,叫女主人一起出来吃点。这也是做手艺的修养,他们不能把女主人端出来多少米果都吃完,像米果这样不是很精致的点心,但却体现女主人的客气的点心,篾匠师傅只是少盛了些,要留给主人家自己吃点,主人家里也还有其他的家庭成员,也想借着给篾匠师傅做点心的当儿,吃点好吃的。郭子看着师傅盛的不多,自己也就少盛一些,要比师傅更早得吃完点心。其他的徒弟更是如此,不能比师傅的派头更大,吃多少倒在其次,最好却是体现师傅的权威。

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